Şok fakt, deyilmi? Bizə elə gəlir ki, ağ şokoladlı buzlu bir pişi sadəcə yaxşı işlənmiş bir həftə üçün mükafatdır və ya hal-hazırda əhvalınızı düzəldə biləcək bir şeydir ... Əlbətdə ki, bu pişi şirin "işini" tamamilə maraqsızcasına edəcək ... Bu insanların ən çox düşündüyü şeydir. Heç olmasa, “Şirniyyat və nişastalı qidalara olan istəkləri necə azaltmaq / məğlub etmək olar?” Adlı məşhur ifadəni səsləndirməyə başlayana qədər.
Şirkin bir şəkildə şirin olan bu hekayənin sərt həqiqəti budur ki, insanlar yavaş-yavaş özləri də anlamadan tonlarla şəkər yeyərək özlərini öldürürlər. Ən yaxşı halda kiçik bir zəncəfil çörəyi kimi qəlyanaltılara, ən pis halda qastronomik tələskən bir soda soda ilə tandemdə cem (və ya şokolad pastası) ilə doldurulmuş şəkər rulonlarını yeməyə vərdiş edən bir kəs tamamilə anlamır. davamlı olaraq gündəlik pəhrizdə olanlar ən az 500 kcal olaraq təyin olunur. Unutmayın ki, belə davam edərsə, şirniyyat istəklərindən necə qurtulacağınız barədə ciddi və uzun müddət məşğul olmalısınız. Şəkər istehlakı statistikası haqqında daha ətraflı məlumat üçün CreditSuisse-in video təqdimatına baxın.
Ən sevdiyim (və yalnız) qidalanma mütəxəssislərindən biri olan Dr.Himanın dediyinə görə, şirniyyat və nişastalı qidalara aludə olmaq, ilk baxışdan görünə biləcəyi qədər duyğusal bir yemək pozğunluğudur. Bu bioloji bir xəstəlikdir. Məşhur şəkər və karbohidratlardan qaynaqlanan hormonlar və nörotransmitterlər tərəfindən idarə olunur. Nəticə nəzarətsiz şəkər istehlakı, həddindən artıq yemək və bir çox sağlamlıq problemidir. Təəccüblü deyil ki, şirniyyat və nişastalı qidalar üçün istəkləri aradan qaldırmaq asan bir iş deyil. Buna baxmayaraq, bunu da etmək olar.
Təəssüf ki, bu gün çərəzlər, keklər, yumşaq qazlı içkilər və ticarət sousları bir çox insanın gündəlik pəhrizinin bir hissəsidir. Bir araşdırmada Harvarddan olan tədqiqatçılar maraqlı bir nümunə tapdılar: Məlum olur ki, yüksək şəkərli bir süd kokteyli şəkər istəməsinə səbəb olan qan şəkəri və insulin səviyyəsini kəskin şəkildə artırmaqla yanaşı beyində dəyişikliklərə də səbəb olur: içkidən gələn şəkər dönər asılılıqdan məsul olan mərkəzlərdə.
Şəkər istəklərindən qurtulmaq və sağlamlığımıza zərər verən karbohidrat asılılığının dövranını qırmaq üçün müvəffəqiyyətlə həyata keçirmək üçün yalnız 10 gün və 10 addım çəkəcək aydın bir şəkər detoks planı ilə silahlanmalısınız. şübhəsiz ki, tezliklə aşkar müsbət nəticələrlə sizi sevindirəcək yeni bir həyat.
1. Detoksifikasiyaya başlamaq barədə qərar verin
Bəli tam olaraq. Yalnız - "Yaxınlıqdakı qənnadı məmulatlarından daha az çörək yeməli idim", amma "sağlamlığımı qəbul edəcəyəm, şirniyyat istəkləri ilə bərabər şərtlərdə mübarizə aparıram!"
2. Şirniyyatlardan kəskin şəkildə imtina edin
Əsl fizioloji asılılıqla mübarizə aparmağın tamamilə rədd edilməsindən başqa heç bir yolu yoxdur. Şirniyyatlardan, hər cür şəkərdən, bütün un məmulatlarından və bütün süni tatlandırıcılardan çəkinin – onlar yalnız istəkləri artırır və yağların yığılmasına səbəb olan maddələr mübadiləsini ləngidir. Həmçinin, tərkibində trans yağlar və ya hidrogenləşdirilmiş yağlar və monosodium glutamat olan hər şeyi kəsin. Bunun üçün 10 gün ərzində hər hansı işlənmiş qidalardan uzaq durmalısınız. Tam detoksifikasiya üçün - 10 gün ərzində bütün növ dənli bitkilərdən imtina edin. İnanın ki, bu “qurban” şirniyyata olan ehtirasları aradan qaldırmağa kömək edəcək.
3. Kalori içməyin
Hər hansı bir maye şəkər kalorisi şəkər və ya un olan qatı qidalardan daha pisdir. Təsəvvür edin ki, şəkərli içkilərin hamısı şəkəri birbaşa qaraciyərinizə aparır. Ancaq özünüzü tox hiss etmirsiniz, buna görə gün ərzində daha çox yeyirsiniz və daha çox şəkər və karbohidratlar istəyirsiniz. Şəkərli içkilər (bütün soda, şirələr (yaşıl tərəvəz suyu istisna olmaqla), idman içkilər, şirin çaylar və ya qəhvəni ehtiva edir) Qərb diyetində ən böyük şəkər kalori mənbəyidir. Yarım litr soda 15 çay qaşığı şəkər ehtiva edir! Gündə bir banka soda uşağın piylənmə riskini 60%, qadının II tip şəkərli diabet riskini 80% artırır. Bu içkilərdən uzaq durun və şirniyyat istəklərini dəf etmək daha asan olacaq.
4. Diyetanıza daha çox protein daxil edin
Hər yeməkdə, xüsusilə səhər yeməyində protein qidası yemək, balanslaşdırılmış qan şəkəri və insulin səviyyəsinin açarıdır və şəkər istəklərini azaldır. Fındıq, toxum, yumurta, balıq yeyin. Əgər heyvan mənşəli məhsullardan imtina etməmisinizsə, o zaman keyfiyyətli quş əti və ya bitki mənşəli qidalarla qidalanan və antibiotiklər və hormonlardan istifadə etmədən yetişdirilən heyvanlardan ət seçin.
5. Düzgün karbohidratları məhdudiyyətsiz miqdarda istehlak edin
Yaşıllıqlar, kələm (gül kələm, yarpaqlı, brokoli, Brüssel lahanası və s.), Qulançar, yaşıl lobya, soğan, balqabaq, pomidor, şüyüd, badımcan, xiyar, yerkökü kimi məhdud miqdarda nişastalı olmayan tərəvəzlərə icazə verilir. bibər və s. Şirniyyat və nişastalı qidalara olan istəyi azaltmaq üçün yalnız kartof, şirin kartof, balqabaq və çuğundur istisna edilməlidir - və yalnız 10 gün ərzində.
6. Yağ ilə şəkərlə mübarizə aparın
Artıq çəkinin səbəbi yağ deyil, şəkərdir. Yağ toxluq yaradır və hüceyrələrinizi qidalandırmaq üçün vacibdir. Və qan şəkərinin səviyyəsini balanslaşdırmağa kömək edir. Fındıq və toxum (zülal da daxil olmaqla), zeytun yağı, hindistan cevizi yağı, avokado və omeqa-3 yağ turşuları olan qidalar daxil olmaqla hər yemək və qəlyanaltıya zülallarla birlikdə sağlam yağlar daxil edin.
7. Fövqəladə vəziyyətlərə hazır olun
Hava limanı, ofis və ya uşaq əyləncə parkı (bu həftə sonu bildiyim kimi) kimi sağlam qidalanma üçün uyğun olmayan bir yerdə olarkən qan şəkərinizin düşdüyünə diqqət yetirməlisiniz. Yeməklərinizi vaxtından əvvəl 10 günlük detoks üçün planlaşdırdığınızdan əmin olun və yolda qalmağınıza və şəkər istəklərinizi idarə etməyiniz üçün badem, qoz, balqabaq toxumu, giləmeyvə və tərəvəz kimi sağlam qəlyanaltılar hazırlayın.
8. Stressli vəziyyətdən çıxmaq üçün nəfəs alın.
Stresli olanda hormonlarınız sözün əsl mənasında dəli olur. Kortizol səviyyələri artaraq aclıq, qarın və bel yağı mağazalarına səbəb olur və tip II diabetə yol aça bilər.
Xarici tədqiqatlar göstərir ki, dərin nəfəs alma vagus siniri adlanan xüsusi bir siniri aktivləşdirir. Metabolik proseslərin gedişatını dəyişdirir, yağ anbarlarının yaranmasına mane olur və yağın yandırılmasına səbəb olur. Vagus sinirini işə salmaq üçün bir neçə dəqiqə dərin nəfəs almaq kifayətdir və bu pranayama düşüncə qabiliyyətini inkişaf etdirmək üçün lazımlı olacaq.
9. İltihabi prosesi dayandırın
Şirniyyatlar və nişastalı qidalar istəklərinə qarşı mübarizə vəzifəsi sizin üçün Fermat teoremini sübut etmə prosesinə bənzər bir şeydirsə, bədəninizdə baş verənlərə diqqət yetirin.
Tədqiqatlar göstərir ki, iltihab qan şəkər balansının pozulmasına, diabetdən əvvəl və II tip diabetə səbəb ola bilər. Ən çox görülən iltihab mənbəyi (şəkər, un və trans yağları xaricində) müəyyən qida maddələrinə qarşı gizli insan dözümsüzlüyüdür.
Ən çox görülən günahkarlar gluten (qlüten) və süd məhsullarıdır. On gün ərzində gluten və süd məhsullarından uzaq durun. Bunu etmək asan olmayacaq, lakin onlarsız iki-üç gündən sonra, şübhəsiz ki, enerji artımı hiss edəcəksiniz, ağırlıqdan xilas olacaqsınız və bir çox qeyri-sağlam simptomların yox olduğunu görəcəksiniz, necə ki, istəkləri boğmaq daha asan olur. şirniyyatlar.
10. Kifayət qədər yuxu əldə edin
Yuxu çatışmazlığı şəkər və karbohidrat istəklərinə səbəb olur, çünki adi istirahətin olmaması iştaha hormonlarını təsir göstərir. Şübhəsiz ki, müsbət bir şəkildə deyil.
Yuxu ilə şirniyyat və nişastalı qidalara olan istək arasındakı əlaqəni müəyyənləşdirmək və araşdırmaq üçün elm adamları gündə tövsiyə olunan 8 saat əvəzinə yalnız 6 saat yataqda yatan şagirdlərin iştirakı ilə bir araşdırma apardılar. Təcrübə göstərdi ki, bu cür gənclərdə aclıq hormonlarında artım, iştahı boğan hormonların səviyyəsində azalma, həmçinin şəkər və sadə karbohidratlar üçün açıq bir istək var. Belə bir vəziyyətdə, yalnız hərəkət etmək deyil, hətta şirniyyat və nişastalı qidalara olan istəkləri necə azaltacağınızı öyrənmək üçün də sadəcə istəmirsiniz.
Yerdən götürülmə yolu sadədir: yetərincə yatmırsınızsa, kifayət qədər enerjiniz yoxdur. Bu boşluğu doldurmaq üçün kifayət qədər enerjiniz yoxdursa, daha asan həzm olunan şəkər istehlak edirsiniz.
Təəccüblü bir şəkildə doğrudur, yuxu həddindən artıq yeməyə qarşı ən yaxşı mübarizə yoludur. Yuxunun köməyi ilə cazibədar bir krema çörəyində ziyafət vermək istəyinizi müvəqqəti olaraq sakitləşdirməklə yanaşı, şirniyyat və karbohidrat istəklərini də öldürə bilərsiniz - buna görə də artıq çəki.
YALNIZ 10 gün ərzində bu qaydalara əməl etməyə çalışın və nəticələrdən məmnun qalacaqsınız.
Nagyon jo