Ən çox yönlü və orta dərəcədə istifadə edildikdə ən faydalı qəlyanaltılar duz və ədviyyatlı ədviyyatlarla xırtıldayan qoz -fındıqdır. Fərqli növ qoz-fındıqdan bir kokteyl hazırlayaraq, tərkibində inanılmaz miqdarda lazımsız maddələr olan mağazada satın alınan qəlyanaltılara əla alternativiniz olacaq. Bu zərifliyi hazırlamaq üçün əsas həyat hacklərini topladıq.
- Kokteylinizi yığın. İstədiyiniz fərqli növ qoz-fındıq alın, qabığını soyun. Bütün qoz-fındıqların təzə, yaxşı qoxulu və dadsız olduğundan əmin olun;
- Ədviyyatlar hazırlayın. Baharatlar qoz -fındıq üçün yaxşı uyğundur: acı bibər, köri, rozmarin, yer zəncəfili;
- Duz sır. Qoz-fındıqları duzlu etmək üçün 1: 1 nisbətində duz və su qarışığı hazırlayın, bir xörək qaşığı duz üçün bir xörək qaşığı qaynar su əlavə edin, qarışdırın;
- Pişirmə prosesi. Qoz-fındıqları bir tavaya tökün, xarakterik bir qoz-fındıq qoxusuna qədər davamlı qarışdıraraq orta istidə qızartın, salin tökün, ədviyyat səpin və qarışdırmağa davam edin. Su buxarlanacaq və qoz-fındıq ədviyyatla duz sirlə örtüləcək;
- Fındıqları ocaqdan götürün, perqament üzərinə tökün və tamamilə soyudun;
- Bu cür qoz-fındıqları hermetik möhürlənmiş bir qabda saxlayın.
Siz nə edə bilərsiniz?