Aldığınız pendiri qablaşdırmağı unutmusunuzsa və soyuducuda quruyubsa, təbii ki, təzə olması və dadını itirməməsi şərti ilə onu atmağa tələsməyin. Bununla nə edə biləcəyinizi və necə tətbiq edəcəyinizi sizə xəbər verəcəyik.
– Əgər qurudulmuş pendir tez tapılıbsa, onu canlandırmağa çalışın. Bunu etmək üçün pendiri soyuq südün içinə qoyun və bir neçə saat orada buraxın;
- Quru pendirləri qırıntılara çəkin və çörək kimi istifadə edin;
- Quru pendir sürtün və makaron qablarına səpin, pizza və isti sendviç hazırlamaq üçün istifadə edin;
- Quru pendir şorba və sousların hazırlanmasında uğurla özünü göstərəcəkdir.
Qeyd
Pendirin qurumasının qarşısını almaq üçün ondan çox almayın, dilimlənmiş pendirin daha tez quruduğunu unutmayın və kağız torbada saxlamayın. Evdə pendir 10C-dən çox olmayan və 10 gündən çox olmayan bir temperaturda saxlanılır.