Şirin əncir avqust və sentyabr aylarında meydana çıxır, çoxları bu anı səbirsizliklə gözləyir: şirin qeyri-adi meyvələr yalnız ləzzət zövqü deyil, həm də çox fayda gətirir.
Əncirlə əlaqəli bu 10 faktın pəhrizinizə daxil edilməsini sübut edəcəkdir.
1. Əncirin tərkibində çox miqdarda lif vardır ki, bu da mədə-bağırsaq sisteminə müsbət təsir göstərir və toksinlərin orqanizmdən vaxtında xaric olunmasını normallaşdırır.
2. Əncir çox miqdarda vitamin və mineral ehtiva edir - maqnezium, kalium, dəmir, kalsium, b vitaminləri Və buna görə əncir sinir sistemi və beyin üçün faydalıdır.
3. Uzun müddət qurudulmuş əncir toxluq hissi verir, buna görə arıqlamağa çalışan hər kəs üçün qəlyanaltı kimi tövsiyə olunur. Qurudulmuş meyvələrin tərkibindəki qida və vitaminlərin konsentrasiyası təzə ilə müqayisədə çoxdur.
4. Qurudulmuş meyvənin tərkibində antibakterial xüsusiyyətə malik Gallik turşusu var. Bağırsaq florasını bərpa etməyə kömək edir və mədə-bağırsaq traktının yoluxucu xəstəliklərinə kömək edir.
5. Yaponiyada əncir xərçəngin müalicəsi üçün istifadə olunur - bu meyvənin şişin özünü həll edərək bədxassəli hüceyrələrin çoxalmasını dayandırdığına inanılır.
6. Əncir pektin mənbəyidir, lakin bu meyvə sümüklərin və oynaqların zədələnməsindən sonra bərpa olunmasına kömək edəcək, birləşdirici toxumanın sağalmasına və bərpasına kömək edir.
7. Əncirin tərkibində qan laxtalanmasını azaldan fitsin var. Qan laxtalanmasının qarşısını almaq üçün vacibdir. Qurudulmuş meyvələrdə qanın xolesterol lövhələrindən təmizlənməsinə kömək edən yüksək miqdarda polifenol və flavonoid var.
8. Əncir, soyuqdəymə zamanı, xüsusən tənəffüs sisteminin mürəkkəb infeksiyaları zamanı febrifuge kimi istifadə olunur. Əncir həm daxili, həm də xaricdən losyon kimi tətbiq olunduqda antiseptik xüsusiyyətlərə malikdir.
9. Əncir cavan dərinin mənbəyi hesab olunur. Əncirin hamuru, üzünü və boynunu silin, eyni zamanda əl istehsalı kosmetik məhsulların bir hissəsidir. Dərini nəmləndirmək və qidalandırmaq üçün içərisindəki ənciri istehlak etmək vacibdir.
10. Əncir, tərkibindəki kaliumun miqdarını qeyddə qoz-fındıqdan sonra ikinci yeri tutur və ürək-damar sistemi üçün faydalıdır.
Qurudulmuş əncir haqqında daha çox məlumat bizimdə oxunur böyük məqalə.
yanapikana wapi hayo mafuta yake na matunda yake