Pəhrizlər hər kəs üçün deyil: kimsə qida çatışmazlığına ağrısız şəkildə dözür və kimsə üçün özünü məhdudlaşdırmaq kifayət qədər çətindir. Sonda yaxşı xəbər var: alman dietoloqu Marion Grillparzer hər şeyi yemək və arıqlamaq üçün formula hazırlayıb. O inanır ki, bədəni məhdudlaşdırmasa, artıqlıqdan xilas olacaq.
Pəhrizin prinsipi
“1 - 2 - 3” düsturuna ciddi riayət etmək lazımdır:
- 1 porsiya karbohidratlar. Bərk buğda, düyü və kartofdan makaron şəklində
- 2 hissə protein
- və 3 ədəd tərəvəz, alma, sitrus meyvələri və giləmeyvə.
Pəhriz belə işləyir: ilk iki gün su, çay, yaşıl smoothies və ilıq tərəvəz şorbalarına sərf edirsiniz. Bundan sonra gündə üç dəfə pəhrizə keçə bilərsiniz, hər dəfə 600 qram yemək yeyin. Yeməklər arasında tərəvəz qəlyanaltıları qəbul edilir.
Bunu həftədə üç dəfə etdiyiniz zaman səhər yeməyi və ya axşam yeməyi üçün karbohidratlardan qaçınmalısınız. İdeya, yeməkdə 16 saatlıq oruc pəncərəsi əldə etməkdir.
Bəli, hamısına deyil
Bununla birlikdə, Marion Grillparzer deyir ki, “1-2-3” pəhrizi hər şeyi yeməyə imkan verir ki, bu da bir az qeyri-müəyyəndir. Məsələn, yumşaq buğda, ucuz bitki yağları, kolbasa və soda kimi bəzi “hərtərəfli” pəhrizlər istisna edilməlidir.
Pəhrizdən nə gözləmək lazımdır
Grillparzer, bir insanın ac olmadığı bir pəhrizin 4 həftədən sonra işə başlayacağını söyləyir. Buna həmişəkindən ən azı bir az daha çox fiziki fəaliyyət əlavə edəcək olanların arıqlamağa başlamaq üçün daha sürətli olacaqlar.
Yeni iliniz mübarək !!!