Qərar aydındır. Yenə də əvvəlcə başa düşmək yaxşı olardı xrom nə üçündür?
· Xromun qəbulu şəkər xəstələri üçün çox vacibdir, çünki qan şəkərini tənzimləyir. Bu problemi olan insanlar üçün şəkər səviyyəsini yaxşılaşdırmağın sadə və təbii yolu bitki mənşəli pəhrizə keçməkdir. Xrom qlükoza səviyyəsini optimallaşdırır və karbohidratların daha səmərəli şəkildə udulmasına imkan verir.
Bədənin əzələ qurmasına kömək edir - bu maddə bədən tərbiyəsi, fitneslə məşğul olsanız xüsusilə vacibdir. Mexanizmin düzgün işləməsi və əzələ böyüməsi üçün bədənin kompleks (liflə zəngin) karbohidratlara ehtiyacı var. Ancaq məşqdən əvvəl və sonra qan şəkərinizin səviyyələri çox vaxt optimal səviyyədə deyilsə, karbohidratlar lazım olduğu kimi işləməyəcəkdir. Yenə həll yolu kifayət qədər xrom istehlak etməkdir. Bəziləri xüsusi əlavələrə üstünlük verirlər (xrom pikolinat ən yaxşılardan biri hesab olunur), lakin siz sadəcə olaraq müntəzəm olaraq xromla zəngin qidalar yeyə bilərsiniz (aşağıda daha ətraflı).
· Xrom insulin tənzimləmə mexanizmləri ilə sıx əlaqəsi sayəsində yüksək qan təzyiqini aşağı salmağa kömək edir. Əgər insulinin səviyyəsi kəskin şəkildə yüksəlirsə, o zaman qan təzyiqi də yüksələ bilər və bu, bədənə əlavə yük qoyur. Bu müntəzəm olaraq baş verərsə, ciddi ürək problemləri yarana bilər. Yenə də deyirəm, həll yolu faydalı, sağlam qidalardan kifayət qədər xrom almaqdır. Bundan əlavə, müntəzəm olaraq bədən tərbiyəsi üçün vaxt ayırmaq vacibdir.
· Artıq çəki və ya piylənmə problemi olanlar üçün xromla zəngin qidalar tez və ağrısız şəkildə arıqlamağa kömək edir. Bu da insulinin orqanizmdəki işi ilə bağlıdır: onun sıçrayışı, orqanizm hər cəhətdən dolu olsa belə, subyektiv, artan aclıq hissi verir. Şəkər səviyyəsi arıqlamaqda mühüm rol oynadığından, xrom, dəmir, sink olan qidaları ehtiva edən balanslaşdırılmış bir pəhrizə sahib olmaq vacibdir - onlar toxluq hissi verir və qan şəkərini sağlam saxlamağa imkan verir.
Hansı qidalar xromla zəngindir?
Gündə yalnız 24-35 mikroqram (mkq) xrom istehlak etməlisiniz. Bunun üçün diyetinizə aşağıdakı qidaları daxil edin:
· Brokoli digər bitki qidalarından daha çox xrom ehtiva edən sağlam tərəvəzdir. Sadəcə bir stəkan brokoli sizə gündəlik xrom dəyərinizin 53%-ni təmin edir. Brokoli də yaxşı lif mənbəyidir, ona görə də toxluq hissi verir.
· Yulaf lopa diabet xəstələri üçün əladır, çünki. uzun müddət toxluq hissi verir. Onlar bir çox digər taxıllardan daha liflə zəngindirlər və eyni zamanda maqnezium, kalium və dəmir kimi təbii protein və qida mənbəyidirlər. Bir fincan yulaf ezmesi xromun gündəlik dəyərinin 30% -ni ehtiva edir.
· Arpa qan şəkərinin səviyyəsini tənzimləmək qabiliyyəti ilə tanınan başqa bir əla xrom mənbəyidir. Bir fincan arpa sıyığının tərkibində gündəlik xromun 46%-i var. Arpadan tərəvəz güveçinin bir hissəsi kimi və ya şorbada istifadə etmək yaxşıdır.
· Yaşıllar, xüsusilə kələm, ispanaq, romaine kahı və spirulina dadlı olmaqdan başqa, böyük xrom mənbələri. Onlardakı xromun tərkibi becərmə üsulundan çox asılıdır - təbii ki, onun çox hissəsi "üzvi" göyərtilərdədir. Yaşıllar həmçinin xrom kimi şəkərin səviyyəsini nəzarətdə saxlamağa kömək edən maqnezium ehtiva edir, buna görə də praktiki olaraq birdə ikidir.
· Digər xrom mənbələri: qoz-fındıq, toxum, bütün taxıllar (qarğıdalı daxil olmaqla), pomidor, paxlalılar (kakao paxlası və qəhvə paxlası daxil olmaqla), qulançar, şirin kartof (yam), adi kartof, banan və alma. Bundan əlavə, qidalandırıcı mayada çoxlu xrom olur.
Ümumiyyətlə, hər gün daha çox bitki mənşəli qidalar qəbul edin və bədəndəki xrom çatışmazlığını asanlıqla tamamlayacaqsınız. Əgər nədənsə təzə qidaya çıxışınız yoxdursa (məsələn, sıx işgüzar səfər zamanı), gündəlik xrom miqdarı olan qida əlavələri və ya multivitaminlərdən istifadə edin.