Ürək təkcə digər insan üçün deyil, hər şeydən əvvəl bizim üçün döyünür. Ən vacib orqanımız xüsusi müalicəyə layiqdir. Başqaları üçün özümüzü fəda edə biliriksə, özümüz üçün də bir şey edək.
Hər birimiz mümkün qədər uzun müddət sağlamlıqdan zövq almağı düşünməliyik. Şübhəsiz ki, hərəkət, stimullaşdırıcı maddələrdən qaçınmaq və sağlam həyat tərzi düzgün işləməyimizə böyük təsir göstərir. Sağlam qidalanmanın vacib amili pəhrizimizdə meyvə və tərəvəzlərin olmasıdır. Onların sağlamlığımıza faydalı təsirini heç kimə xatırlatmağa ehtiyac yoxdur və bununla belə, dostlarımız arasında belə, böyük bir qrup insanımız var, xüsusən də kişilər bədəni meyvə və tərəvəzlərdən vitaminlər əvəzinə boş kalorilərlə təmin etməyə üstünlük verirlər. Kişilər arasında belə bir inanc var ki, əsl kişi ləyaqətli ət yeməlidir və o, özünü "kahı" ilə bağlamayacaq.
Fiziki fəaliyyət dəb halını alıbsa və fitness klubları və idman zalları Polşanın hər bir böyük şəhərində göbələk kimi böyüyürsə, həftədə ən azı 3 dəfə meyvə və tərəvəz yemək də dəbə çevrilə bilər. Yadda saxlamaq lazımdır ki, adətən işlənməmiş formada olan meyvə və tərəvəzlər orqanizmin düzgün işləməsi üçün lazım olan maddələrin mənbəyidir.
Tərəvəz və meyvələrin gündəlik pəhrizə daxil edilməsinin lehinə ən vacib amil yaxşı arterial vəziyyətin saxlanmasına təsiridir. Məsələn, yerkökü, balqabaq, şüyüd, cəfəri, ispanaq və şaftalı, ərik, qovun və ya gavalıda olan beta-karoten insultdan qoruyarkən infarkt riskini bir neçə onlarla faiz azaldır. Meyvə və tərəvəzləri təkcə ürək problemlərindən qaçmaq istəyənlər deyil, artıq bu problemləri olanlar da yeməlidir. Onların inkişafına mane olurlar, yayılmasına imkan vermirlər.
Tərəvəz və meyvələr pəhriz lifinin mənbəyidir, mineral duzlar və vitaminlərlə zəngindir. Onlar maddələr mübadiləsinin tənzimlənməsinə mükəmməl təsir göstərir, böyük dərəcədə ürək-damar sisteminin xəstəliklərinin qarşısını alır. Meyvə və tərəvəzlərdə olan antioksidantlar ürək xəstəliyi ilə əlaqəli iltihabı əhəmiyyətli dərəcədə azaldır. Meyvə və tərəvəzlərlə zəngin olan lif orqanizmə faydalı təsir göstərir, digərləri ilə yanaşı, ürək xəstəlikləri riskini də azaldır. Bazarda ürək xəstəlikləri ilə mübarizədə təsirli olduğunu reklam edən çoxlu məhsullar var, yəqin ki, əksəriyyətinin yaxşı təsiri var, amma biz bu mübarizədə hər gün meyvə-tərəvəz yeməklə kömək edə bilərik.
İstər kişi, istər qadın, istər cavan, istərsə də yaşlı Gündəlik meyvə və tərəvəz yemək ürək xəstəliklərinin inkişaf riskini azaldır, xolesterini aşağı salır, damarlarda tıxanmaların meydana gəlməsini azaldır. Pəhrizimizə meyvə və tərəvəzlərin daxil edilməsi sağlam vərdişləri inkişaf etdirmək və bədənimizi yaxşı vəziyyətdə saxlamaq üçün vacibdir.
Xoşbəxtlikdən, köhnə günlər geridə qaldı və indi bütün meyvə və tərəvəzlərə tam çıxışımız var və onların çeşidləri və ləzzətləri başınızı fırlatdıra bilər, gəlin sevmək və sevilmək üçün ürəyimizin düzgün işləməsinə kömək edərkən bu faydadan istifadə edək.