Qaragilənin müstəsna müalicəvi xüsusiyyətləri onun tərkibindəki antosiyanidinlərlə əlaqələndirilir. təsvir
Yetişmiş, təzə qaragilə möhkəm və dərin rəngdədir, mavidən tünd qranata qədər, demək olar ki, bənövşəyi qaraya qədərdir. Blueberries toz, mumlu qoruyucu filmlə örtülmüşdür. Giləmeyvə içərisində kiçik toxumlarla şəffafdır.
Qidalanma dəyəri
Bu kiçik giləmeyvə flavonoidlərin əla mənbəyidir, antosiyanidinlər xüsusilə qiymətlidir - antiinflamatuar təsir göstərən və kapilyar divarların elastikliyini qoruyan antioksidanlar. Qaragilə həmçinin B2, C və E vitaminləri, manqan, pektin kimi həll olunan və həll olunmayan liflərlə zəngindir. Sağlamlıq üçün fayda
Qaragilələrin müstəsna müalicəvi xüsusiyyətləri əsasən onların tərkibində olan və güclü antioksidant təsir göstərən antosiyanidlərlə bağlıdır.
Alzheimer xəstəliyinin qarşısının alınması. Qaragilə beyni oksidləşdirici stressdən qoruyur, öyrənmə və motor bacarıqlarını artırır. Qaragilə istehlakı, stimullaşdırıcılardan fərqli olaraq, təbii olaraq tonu saxlamağa kömək edir.
Sidik kisəsi infeksiyaları. Qaragilə, sidik yollarını əhatə edən hüceyrələri bakteriyalardan qoruya və təkrarlanan sidik kisəsi infeksiyalarının qarşısını ala bilən unikal birləşmə ehtiva edir.
Xərçəng. Qaragilədə olan ellagik turşu, şiş böyüməsini və xərçəng hüceyrələrinin inkişafını maneə törətməyə kömək edən güclü bir xərçəng əleyhinə agentdir. Xolesterol. Çözünür liflər yalnız xolesterol səviyyəsini azaltmağa kömək etmir, həm də antioksidan təsir göstərir.
Qəbizlik. Qaragilədəki lif bağırsaq hərəkətlərini asanlaşdırmağa kömək edir. Bağırsaqların hərəkətini stimullaşdırmaq üçün gündə iki dəfə yeməkdən yarım saat əvvəl acqarına yarım stəkan qaragilə suyu içmək məsləhətdir.
İshal. Qaragilədə olan antosiyanozidlər tez-tez ishala səbəb olan bakteriyaları öldürür. Qaragilə, ishalın qida zəhərlənməsi nəticəsində yarandığı zaman xüsusilə təsirlidir. Taninlər də boş nəcisin qalınlaşmasına kömək edir.
İltihab. Qaragilədə olan proantosiyanidinlər osteoartrit və gut kimi iltihablı vəziyyətlərlə mübarizə aparmağa kömək edən əla antioksidantdır.
Burun tıkanıklığı. Bu sehrli giləmeyvə qan damarlarını genişləndirən və soyuqdəymədən müvəqqəti rahatlıq təmin edən vazodilatatorlardan ibarətdir.
Görmə. Görmə qabiliyyətini yaxşılaşdırmağa kömək edir və yaşa bağlı makula degenerasiyasından qoruyur. Qaragilə həmçinin gecə görmə qabiliyyətini yaxşılaşdırır və katarakt, qlaukoma və diabetik retinopatiya inkişafının qarşısını alır. Haqqında
Qaragilələrinizi quru yerdə saxlayın, suyun olması onları sürətləndirəcək. Çürüklərin yayılmasının qarşısını almaq üçün zədələnmiş giləmeyvə çıxarın.
Qaragilələri otaq temperaturunda bir gündən çox saxlamayın. Giləmeyvələri bir həftəyə qədər qala biləcəyi soyuducuda hava keçirməyən bir qabda qurutun. Bununla belə, giləmeyvə mümkün qədər təzə yemək qaydasını həmişə xatırlayın. Diqqət
Qaragilə orta miqdarda oksalat ehtiva edir. Kalsium oksalat dözümsüzlüyü olan insanlar onların qəbulunu məhdudlaşdırmalıdırlar.