Pankreas, bədənimizdəki digər orqanlar kimi, qayğı və dəstəyə ehtiyac duyur. Qanda insulinin səviyyəsi onun işindən, həmçinin zülal və yağların emalı üçün xüsusi fermentlərin istehsalından asılıdır. Pankreasın düzgün işləməsi əsasən qida ilə gələn qida maddələrinin qəbulu və mənimsənilməsindən, həmçinin hormonal sistemin vəziyyətindən asılıdır. Pankreasın qorunmasına və işinin yaxşılaşdırılmasına hansı qidalar kömək edəcək?
Sarımsaq
Sarımsaq, iltihab əleyhinə xüsusiyyətlərə malik olan və mədəaltı vəzi xərçəngi riskini azaldan bir antioksidan olan allisin tərkibində rekordçudur. Bu orqan üçün faydalı maddələr də var: kükürd, arginin, oliqosakkaridlər, flavonoidlər, selen. Sarımsaq diabetə qarşı müalicədə də fəal şəkildə istifadə olunur.
Az yağlı qatıq
Qatıq, pankreasın düzgün işləməsinə kömək edən canlı probiyotik mədəniyyətlər ehtiva edir. Aşağı yağ tərkibi mədə -bağırsaq traktının bütün sistemi üçün faydalıdır, yükü minimaldır, aclığı mükəmməl şəkildə təmin edir və toksinlərin bədəndən vaxtında çıxarılmasına kömək edir.
Brokoli
Brokoli faydalı bir tərəvəzdir, ancaq mədə probleminiz varsa, yedikdən sonra bədənin fərdi reaksiyasını izləməlisiniz. Mədəaltı vəzi üçün brokoli dəyərlidir, çünki tərkibində apigenin var-pankreas toxumalarını zədələnmədən qoruyur və onların sağalmasına kömək edir. Brokkoli mədənin turşuluğuna müsbət təsir göstərir.
Zerdeçal
Bu dərman ədviyyatı iltihab əleyhinə terapiya təmin edir. Həm də xərçəng hüceyrələrinin meydana gəlməsini maneə törədir. Zerdeçal, şəkərli diabetdə qan şəkərini normallaşdırmaq üçün də istifadə olunur.
Şirin kartof
Bu tərəvəz pankreas üçün lazım olan çox miqdarda beta-karoten ehtiva edir. Bu orqanın hüceyrələrinin işini və təmirini tənzimləyir, insulin istehsalına kömək edir və döş xərçəngi inkişaf riskini azaldır.
Ispanaq
İspanaq B vitamini mənbəyidir, həmçinin xərçəng ehtimalını azaldır və qan şəkərini tənzimləyir. Pankreasın işini boşaldan həzm sistemini yükləmir.
Qırmızı üzüm
Bu növ üzümdə pankreas toxumasını zədələnmədən qoruyan, pankreatit, xərçəng və damar bütövlüyünün pozulması riskini azaldan antioksidan resveratrol var. Qırmızı üzümün istifadəsi həzmə, maddələr mübadiləsinə və hüceyrələrin qlükoza ilə doymasına müsbət təsir göstərir.
Blueberry
Bu unikal giləmeyvə pankreas xərçənginin qarşısını alan bir maddə olan pterostilbeni ehtiva edir. Həm də bir çox antioksidan mənbəyidir və turşuluğu azaltmağa, bütün daxili orqanların işini normallaşdırmağa kömək edir.