Matça çayı öz şən parlaq yaşıl çiçəkləri ilə dietoloqların ürəyini fəth edərək keçən il pəhrizimizin bir hissəsinə çevrildi. Məlum oldu ki, bu, sağlam içkinin yeganə rəngi deyil. Və bu il matcha içkisinin firuzəyi kölgəsi üçün modanın yayılması ilə başladı. O, sələfindən nə ilə fərqlənir və orqanizmimizə hansı faydaları gətirir?
Matcha yaşıl yapon yaşıl çay yarpaqlarından toz halına gətirilən məhsuldur. Mavi kibrit başqa bir bitkidən - adi insanlarda "Tay mavi çayı" olan üçlü klitorisin çiçəyindən hazırlanır. Təbii ki, buna görə kibritlərin xüsusiyyətləri tamamilə fərqlidir.
Yaşıl matcha yumşaq və zərif bir dada malikdir, tərkibində çoxlu miqdarda antioksidan var, bunun sayəsində maddələr mübadiləsini yaxşılaşdırır, qocalma proseslərini ləngidir, qan şəkərini və qan təzyiqini normallaşdırır. Yaşıl kibritdə çoxlu kofein var, bu da əsəb sistemini həyəcanlandırmamaqla yanaşı, çay və qəhvədən daha pis olmayan canlılıq artırır.
Mavi matçda antioksidanların səviyyəsi əhəmiyyətli dərəcədə aşağıdır, lakin klitoris yaddaşı və beyin fəaliyyətini yaxşılaşdırmağa, stressi aradan qaldırmağa və sinir sistemini rahatlamağa qadirdir. Bu içki ilə siz yuxusuzluğu və xroniki yorğunluğu unudacaqsınız. Mavi kibritlərin faydaları arasında saçları gücləndirmək və boz saçları azaltmaq da var.
Onlayn mağazalarda mavi kibrit tozunu alıb çaya, smoothiesə, kokteyllərə əlavə edə bilərsiniz.