Pişirmə harikaları: necə qızıl yeyə bilərsiniz
 

Qızıl və bahalı daşların parıltısı yalnız paltar və aksesuarlarda deyil. Yemək bişirərkən də həqiqi qızılla bəzədilmiş yeməklər trenddir. Bu cür qastronomik təcrübələr yeməlidir?

Maye qızıl yemək bişirməkdə istifadə olunur və dünyanın aşpazları bu bahalı dekorla yeməklərini vurğulamağa çalışırlar.

Hətta Qədim Misirdə də "müqəddəs" tərkib hissəsi hesab edilərək qızıldan istifadə olunurdu. Bu səbəbdən modanın daim geri döndüyü ifadəsi burada da aktualdır. Maye kulinariya qızılı 23-24 karatlıq incəliyə malikdir və qida əlavələrinin dərəcəsində E175 koduna malikdir. Həzm üçün bu tərkib heç bir təhlükə yaratmır, toxunulmazlığı artırır və bakteriyaları məhv edir. Ancaq yeməyin hazırlanmasında və bəzədilməsində tarazlığı qorumaq və qablardakı qızıl miqdarına ciddi nəzarət etmək vacibdir. Qaraciyərdə, böyrəklərdə və digər daxili orqanlarda qızıl yığılması bir sıra simptomlara və təhlükəli xroniki xəstəliklərə səbəb ola bilər.

Qızılın dadı və qoxusu yoxdur, buna görə də qızıl dəbi təqib etmək qətiyyən lazım deyil.

 

Qızıldan hazırlanmış qablar

Pizza, Nyu York

New York müəssisələrindən gələn pizza, 2 min dollara başa gələn pizzaya xidmət edir və onu gözləmək təxminən 2 həftə çəkəcək. Pizzada yemiş çiçək ləçəkləri ilə bəzədilmiş qarğıdalı, fransız trüfləri, nərə balığının kürüsü və qızıl tərəzi yarpaqları var.

Cappuccino, Abu Dabi

Abu Dabi restoranında 24 karatlıq qızıl lopa ilə bəzədilmiş kapuçino verilir. Bir fincanın dəyəri 20 dollardır.

Dondurma, Nyu York

Bu New York dondurmasının hətta öz Vikipediya səhifəsi var. Şirniyyat min dollara başa gəlir və 48 saat ərzində hazırlanır. İçərisində Tahiti vanil dondurması, 24 karatlıq yeməli qızılın ən yaxşı təbəqələri, qızıl tozu, qızıl draje, eyni yeməli qızılla örtülmüş şəkər çiçəkləri, Parisdən şokoladlı truffles və şirniyyatlar, ekzotik meyvələr və hətta kürü var.

Beləliklə, Meksika

Meksikada, xidmətinin dəyəri 25 min dollar olan takolardan ləzzət ala bilərsiniz. Bu yeməyin tərkibində Kobe mərmərli mal əti, kürü, ıstakoz parçaları, brie pendirli qara truffle və əlbəttə ki, qızıl ləçəklər var.

Donut, Mayami

Brooklyn restoranında, 24 karatlıq qızılla örtülmüş adi çörəklərin hər birinin qiyməti 100 dollardır.

Cavab yaz