Mündəricat
Dünyanı gəzərkən və dünya xalqlarının mətbəxini dadarkən qəhvə ənənələrini də unutmayın. Bu isti içki planetimizin hər yerində bənzərsiz reseptlərə və texnologiyalara görə hazırlanır. İşdə cazibədar olmalı olduğunuz beş içki.
Pambıq konfet, Malayziya
Adi şəkərli qəhvə əvəzinə Malayziyada sizə bir pambıq konfet topuna tökülmüş espresso təklif ediləcək. Əyləncə və zövq baxımından bu inanılmaz bir içki və nisbətən ucuzdur.
Kömür qəhvəsi, İndoneziya
Qəhvəyə müxtəlif qatqılar əlavə edilə bilər, amma isti kömürlər yeni bir şeydir. Java adasındasınızsa, yanan kömürlərlə kopi joss sifariş etdiyinizə əmin olun. Kömür, güclü dəmlənmiş qəhvəyə xas olan turşuluğu neytrallaşdırır, buna görə içkinin dadı çox yumşaq olacaqdır.
Qara Fildişi, Tayland, Malayziya, Maldivlər
Bu qəhvəni necə hazırlayacağınızı bildikdən sonra, yəqin ki, cəhd etmək istəməyəcəksiniz. Ancaq qurmanlar bunun inanılmaz dadlı olduğunu söyləyirlər. Kakao paxlası fillərə verilir və sonra onların tullantılarından seçilir. Heyvanların mədəsində fermentləşdirilmiş taxıllar acılığını itirir.
Qəhvə Puzzle, Avstraliya
Bu ölkədə aşpazların və baristaların bütün bacarıqlarını xatırlayaraq öz zövqünüzə uyğun qəhvə hazırlaya bilərsiniz. Sizə makyato üçün maddələr - espresso, süd və isti su veriləcək. Qarışdırın, sınayın və dadından zövq alın.
#coffeeinacone, Cənubi Afrika
Qəhvə buynuzu Cənubi Afrikada peyda oldu və dərhal şirin dişli qəhvə sevənlərin qəlbini qazandı. Şokoladla örtülmüş vafli fincan içərisindəki bir espresso. #coffeeinacone, çox fotogenik göründüyü üçün qısa müddətdə Instagram-ın lideri oldu. Və dadı çox incədir.