Çay, qəhvə, qazlı içkilər, şokolad hamısı kofein mənbəyidir. Kofein özü bir canavar deyil. Kiçik miqdarda, hətta sağlamlıq üçün faydalıdır. Ancaq həddindən artıq kofein istehlakı çox asılılıq yaradır. Əslində kofein orqanizmə enerji vermir, sadəcə stimullaşdırıcıdır. Ancaq bir çox insan kofeini gündəlik müttəfiqi edib. Əgər siz onlardansınızsa, o zaman kofeinin bədənə və beyinə necə təsir etdiyini oxuyun.
Kofein orqanizmə üç səviyyədə təsir edir:
Kofein beyin reseptorlarına təsir edərək, süni ayıqlıq vəziyyətinə nail olmaq üçün asılılığa səbəb olur. Kofein susuzluğa səbəb olur
Kofein həzm sisteminə mənfi təsir göstərir.
Qəhvə həvəskarları beyində yaranan fizioloji asılılıq səbəbindən olurlar. Və bu sadəcə psixoloji asılılıqdan daha çox şeydir. Bir insanın artan dozada kofeinə ehtiyacı var. Və xəyali enerji ilə yanaşı yan təsirlər də gəlir.
kofein və asılılıq
Kofein, bədəni rahatlaşdırmaq üçün beyin tərəfindən istehsal olunan kimyəvi adenozini maneə törədir. Bu birləşmə olmadan bədən gərginləşir, enerji artımı var. Lakin zaman keçdikcə adi effektə nail olmaq üçün beyin artan dozada kofein tələb edir. Beləliklə, enerji üçün gündəlik kofeinə güvənənlər üçün asılılıq inkişaf edir.
kofein və susuzlaşdırma
Digər yan təsir susuzlaşdırmadır. Kofein sidikqovucu kimi fəaliyyət göstərir. Qəhvə və enerji içkiləri bu baxımdan ən məkrlidir. Susuzlaşdırılmış hüceyrələr qida maddələrini yaxşı qəbul etmir. Toksinlərin çıxarılmasında da çətinliklər var.
kofein və adrenal bezlər
Böyük miqdarda kofein adrenal tükənməyə səbəb ola bilər. Bu, xüsusilə bu gün soda ilə çoxlu kofein istehlak edən uşaqlarda özünü göstərir. Adrenal yorğunluğun simptomları əsəbilik, narahatlıq, zəif yuxu, iştahın dəyişməsi və letarjidir.
kofein və həzm
Kofein həzm sisteminə ən dağıdıcı təsir göstərir. Kolon tənzimlənməsi üçün əsas mineral olan maqneziumun udulmasını maneə törədir. Qəhvə işlətmə kimi fəaliyyət göstərir və mədənin turşuluğunu artırır, bu da bağırsaq mukozasında geri dönməz dəyişikliklərə səbəb olur.
Kofein qəbulunu necə azaltmaq olar
Kofeindən asılılığın qarşısını almağın ən yaxşı yolu qəhvə və qazlı içkiləri tədricən üzvi ağ və yaşıl çayla (onlarda minimum kofein ehtiva edir), meyvə şirəsi və distillə edilmiş su ilə əvəz etməkdir. Qəhvə həvəskarlarına qalın bağırsağı təmizləyən, hüceyrələri nəmləndirən və həzmi stimullaşdıran qida əlavələri tövsiyə olunur.