Vətəni Çin olan şirin-büzücü meyvə təzə, qurudulmuş, qaynadılmış halda yeyilir. Yeni bir araşdırmaya görə, xurma sağlam olanlara zərər vermədən döşdəki xərçəng hüceyrələri ilə mübarizə aparan bir neçə qidadan biridir. Xurma əhəmiyyətli dərəcədə. Tərkibində çoxlu miqdarda C vitamini var, bir meyvədə bu qidaya olan gündəlik tələbatın təxminən 80%-i var. Vitamin C immunitet sistemini stimullaşdırır və bədənin mikrob, viral və göbələk infeksiyalarına, həmçinin toksinlərə qarşı əsas müdafiəsi olan ağ qan hüceyrələrinin istehsalını artırır. Əksər meyvələr kimi, xurmanın tərkibində bağırsaq hərəkətliliyini stimullaşdıran, mədə şirəsinin ifrazını artırır. Xurmanın tərkibindəki bəzi birləşmələrin göz sağlamlığına faydaları var! Xurma kalium kimi minerallarla zəngindir. O . Bundan əlavə, xurma qan təzyiqinin azaldılmasını stimullaşdıran müxtəlif damar genişləndirən üzvi birləşmələri ehtiva edir. Xurmada kaliumla yanaşı, qırmızı qan hüceyrələrinin istehsalı üçün vacib element olan mis də var. Qırmızı qan hüceyrələrinin dövranının artması Bütün orqanizmdə fermentativ proseslərin və metabolik funksiyaların əsasını təşkil edən piridoksin, fol turşusu, tiamin kimi B vitaminləri sayəsində .
2022-11-11