Perqament döş (Lactarius pergamenus)
- Bölmə: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Bölmə: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Sinif: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Alt sinif: Incertae sedis (qeyri-müəyyən mövqe)
- Sifariş: Russulales (Russulovye)
- Ailə: Russulaceae (Russula)
- Cins: Lactarius (Südlü)
- Növü: Lactarius pergamenus (Perqament döş)
Perqament döş (T. Lactarius pergamenus or Bibərli süd) Russulaceae fəsiləsinin Lactarius (lat. Lactarius) cinsinə aid göbələkdir.
Kolleksiya yerləri:
Perqament döş (Lactarius pergamenus) bəzən qarışıq meşələrdə böyük qruplarda böyüyür.
Description:
Perqament göbələyinin qapağı (Lactarius pergamenus) diametri 10 sm-ə çatır, düz qabarıq, sonra huni şəklindədir. Rəngi ağ, göbələk böyüməsi ilə sarıya çevrilir. Səthi qırışmış və ya hamardır. Pulpa ağ, acıdır. Südlü suyu ağdır, havada rəngini dəyişmir. Ayaq boyunca enən qeydlər, tez-tez, sarımtıl. Ayağı uzun, ağ, daralmışdır.
Fərqlər:
Perqament göbələyi bibər göbələkinə çox bənzəyir, ondan daha uzun sapı və bir az qırışmış papağı ilə fərqlənir.
Istifadə:
Perqament göbələyi (Lactarius pergamenus) ikinci kateqoriyaya aid şərti yeməli göbələkdir. Avqust-sentyabr aylarında toplanır. .