İltihabı və oynaq ağrılarını azaldır - papayanın gözəl xüsusiyyəti.
təsvir
Kristofer Kolumb papayanı "mələklərin meyvəsi" adlandırdı. O, Karib dənizinin yerli sakinlərinin bu meyvələri böyük yeməklərdən sonra yediklərini və heç vaxt həzm problemi yaşamadıqlarını qeyd edib. Və onlar enerji ilə dolu idilər.
Papaya armud şəklindədir. Pulpa dadlı və şirindir, ağızda əriyir. Yetişmiş papaya pulpası müşk aromasına və zəngin narıncı rəngə malikdir.
Daxili boşluqda qara dairəvi toxum kütləsi var. Toxumlar istehlak üçün uyğun deyil, çünki onların tərkibində nəbz sürətini azaldan və sinir sisteminə təsir edən zəhərli maddə var.
Qidalanma dəyəri
Papayanın qidalanma xüsusiyyəti əla həzm aktivatoru olan proteolitik ferment papaindir. Bu ferment o qədər güclüdür ki, öz ağırlığından 200 dəfə ağır olan zülalı həzm edə bilir. Bu, bədənimizin öz fermentlərinin yediyimiz qidadan ən çox qida maddəsini çıxarmasına kömək edir.
Papain yaraların müalicəsi üçün evdə istifadə edilə bilər. Bu maddənin ən yüksək konsentrasiyası yetişməmiş papayanın qabığındadır. Papaya qabığı birbaşa təsirlənmiş əraziyə tətbiq oluna bilər.
Papaya beta-karoten, A və C vitaminləri, flavonoidlər, B vitaminləri, fol turşusu və pantotenik turşu kimi antioksidan qidaların zəngin mənbəyidir.
Papayanın tərkibində az miqdarda kalsium, xlor, dəmir, fosfor, kalium, silisium və natrium mineralları da var. Yetişmiş papaya təbii şəkərlərlə zəngindir.
Sağlamlıq üçün fayda
Papaya qədim zamanlardan bəri məlum olan gözəl müalicəvi xüsusiyyətlərə malikdir. Ən asan həzm olunan meyvələrdən biri olan papaya həm gənc, həm də yaşlı üçün əla sağlam qidadır.
Papayanın sağlamlıq faydaları bütün aspektləri qeyd etmək üçün çox genişdir, lakin burada papayanın mübarizə aparmağa kömək etdiyi ən çox yayılmış xəstəliklərin siyahısı verilmişdir:
İltihab əleyhinə təsir göstərir. Papanın iltihabı əhəmiyyətli dərəcədə azaltmaq qabiliyyəti romatoid artrit, osteoartrit, gut və astma kimi xəstəliklərin müalicəsində çox aktualdır.
Kolon xərçəngi, qarşısının alınması. Papaya lifləri kolonda kanserogen toksinlərə bağlanır və bağırsaq hərəkətləri zamanı bədəndən xaric olur.
Həzm. Papaya həzmi stimullaşdıran təbii laksatif kimi tanınır. Daimi papaya yemək qəbizliyi, qanaxmanı və ishali aradan qaldırır.
Amfizem. Əgər siqaret çəkirsinizsə, papaya şirəsi içmək A vitamini ehtiyatlarınızı dolduracaq. Bu, həyatınızı xilas edə bilər, ağciyərlərinizi qoruya bilər.
Ürək xəstəlikləri. Papayada olan üç güclü antioksidant xolesterol oksidləşməsinin qarşısını alır. Xolesterolun oksidləşmiş formaları nəticədə infarkt və ya vuruşa səbəb ola bilər.
Bağırsaq pozğunluqları. Xüsusilə yetişməmiş papaya meyvələri ilə zəngin olan papain mədə şirəsinin qeyri-kafi ifraz olunması, mədədə artıq selik, dispepsiya və bağırsaq qıcıqlanmasından əziyyət çəkənlər üçün son dərəcə faydalıdır.
Menstrual pozğunluqlar. Yetişməmiş papaya şirəsinin istehlakı uşaqlığın əzələ liflərinin yığılmasına kömək edir ki, bu da menstrual dövrünün normallaşmasına səbəb olur.
Dəri xəstəlikləri. Yetişməmiş papayanın şirəsi sızanaq və sedef kimi dəri xəstəliklərinin müalicəsində çox faydalıdır. Yaralara sürtüldükdə irin və şişkinlik əmələ gəlməsinin qarşısını alır. Yetişməmiş papayanın pulpası piqmentasiya və qəhvəyi ləkələri aradan qaldırmaq üçün üzə çəkilir, papaya dərini hamar və zərif edir. Yoxla.
dalaq. Bir həftə papayadan həzz alın - dalaq funksiyası normallaşana qədər gündə iki dəfə yeməklə birlikdə.
Boğaz. Badamcıqların iltihabı, difteriya və boğazın digər xəstəlikləri üçün mütəmadi olaraq yetişməmiş papayadan bal ilə təzə suyu içmək. İnfeksiyanın yayılmasının qarşısını alır.
Haqqında
Meyvəni gün ərzində yemək istəyirsinizsə, qırmızı-narıncı qabığı olan papayanı seçin. Əzilmiş və çox yetişmiş meyvələrdən çəkinin.
Yetişmə prosesini yavaşlatmaq istəyirsinizsə, meyvəni soyuducuda saxlayın. Yetişmə prosesini sürətləndirmək üçün onu otaq temperaturunda saxlayın.
Papayanı uzununa və sonra daha kiçik parçalara kəsin. Papayanın ən şirin hissəsi gövdədən ən uzaq ucunda cəmləşmişdir.
Təzə əhəng suyuna papaya pulpunu da əlavə edə bilərsiniz. Meyvənin dadını artırır. Və ya papaya parçalarını çiyələk kimi digər meyvələrlə qarışdıraraq püresi hazırlayın.