Calocybe gambosa (Calocybe gambosa)
- Bölmə: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Bölmə: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Sinif: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Alt sinif: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Sifariş: Agaricales (Agaric və ya Lamellar)
- Ailə: Lyophyllaceae (Lyophyllic)
- Cins: Calocybe
- Növü: Calocybe gambosa (Radiovka mayskaia)
- May göbələyi
- Calocybe May
- Georgiyev Qrib
Ryadovka Mayskaya (İngilis Calocybe gambosa) Ryadovkovye fəsiləsinin Ryadovka (lat. Calocybe) cinsindən yeməli göbələkdir.
Bioloji təsvir
hat:
4-10 sm diametrdə, gənc göbələklərdə yarımkürə və ya yastıq şəklindədir, nisbətən müntəzəm yuvarlaqlaşdırılır, böyüdükcə açılır, tez-tez simmetriyanı itirir - kənarları yuxarıya əyilə bilər, dalğalı konturlar ala bilər və s.; quru havalarda may qapağı dərin radial çatlarla örtülə bilər. İzdihamlı böyümə də öz izini buraxır: yetişmə zamanı qapaqlar olduqca deformasiya olunur. Rəngi – sarımtıldan ağa qədər, mərkəzi hissədə kifayət qədər sarı, periferiyada az-çox ağa yaxın, səthi hamar, qurudur. Qapağın əti ağ, sıx, çox qalın, kəskin ət qoxusu və dadı ilə fərqlənir.
Qeydlər:
Tez-tez, dar, dişli, gənc göbələklərdə demək olar ki, ağ, böyüklərdə - açıq krem.
Spor tozu:
Krem.
Ayaq:
Qalın və nisbətən qısa (2-7 sm hündürlükdə, 1-3 sm qalınlığında), hamar, qapaq rəngli və ya bir qədər açıq, bütöv. Ayağın əti ağ, sıx, liflidir.
Yayılma:
May avarçəkmələri mayın ortalarında və ya sonunda çəmənliklərdə, meşə kənarlarında və yamaclarda, parklarda və meydanlarda, qazonlarda meyvə verməyə başlayır; dairələrdə və ya cərgələrdə böyüyür, ot örtüyündə yaxşı işarələnmiş "yollar" əmələ gətirir. İyunun ortalarına qədər tamamilə yox olur.
Oxşar növlər:
May avarçəkmə Calocybe gambosa – güclü ət qoxusuna və meyvə vermə müddətinə görə çox gözə çarpan göbələk; may-iyun aylarında bu kütləvi çoxsaylı sıra bağ entoloması ilə qarışdırıla bilər.
Yemək qabiliyyəti:
May ryadovka çox yaxşı yeməli göbələk hesab olunur; bununla mübahisə etmək olar (hər şeydən sonra qoxu!), lakin bu, ən azı praktik təcrübə tələb edir.
Göbələk Ryadovka Mayskaya haqqında video: