Mündəricat
“Körpə oğlu atasının yanına gəldi,
və körpədən soruşdu:
- Yaxşı nədir, pis nədir?
- Heç bir sirrim yoxdur, -
uşaqları dinlə, -
Bunun cavabı atalardır
Kitaba qoydum ... »
Vladimir Mayakovskinin bu məşhur şeiri onu bir az müasir şəkildə yeniləməyin vaxtıdır. Məsələn, papanın cavabına uşaqların yaxşı yeyib-içdiyini, nəyin pis olduğunu da əlavə etsək zərər olmaz. Qida sənayesinin kimya sənayesinin uğurlarından fəal şəkildə istifadə etdiyi bu gün bütün dünya məhsulların təbiiliyi ilə maraqlanır. Xüsusilə uşaqlarımızın qidalanmasına gəldikdə.
Yeni dərs ilinin başlanğıcı, uşağınızın nə içdiyinə diqqət yetirməyin vaxtıdır. Xüsusilə soyuqdəymə və qripdən ağrısız keçmək istəyirsinizsə. Məktəb ciddi diqqət, yaxşı yaddaş, məntiqi düşünmə qabiliyyəti, çox səy və enerji tələb edir. Uşaqların istədiyi beşliyi evə gətirməsi üçün valideynlərin vəzifəsi uşağın bədəninin sağlam olmasına kömək etməkdir və bu düzgün pəhrizdir.
Əvvəlcə məşq edirik, sonra mübarizə aparırıq
Təəssüf ki, amma valideynlərin özləri günahkardırlar ki, uşaqlarımız xaricdən gətirilən soda, tərkibində astronomik olan şəkər konsentrasiyası astronomik olan 115 q/ litr olan zərərli məhsullar, eləcə də kifayət qədər zərərsiz qəlyanaltılar: çiplər, krakerlər, nəhayət. , şokolad barları və saqqızlar. Körpənin dadını formalaşdıran, konservantlardan və qazlı şirniyyatlardan övladımıza şirniyyatlar dünyasını açan bizlər, analar və atalar. Ən tez uşaqlar sodaya aşiq olurlar, çünki şirin, parlaq rəngdədir və hətta gülməli baloncukları var. Bir çox insanlar bu içkinin zərərsiz olmadığını bilirlər, amma hər kəs nə qədər başa düşmür!
Limonad adı altında kimyəvi kokteyl
Sweet fizz, körpənizin böyüməsi üçün lazım olan vitamin və ya mineral ehtiva etmir. Ancaq tərkibində tam konservantlar (məsələn, benzoik turşusu E211 və ya ortofosfor turşusu E338), tatlar (əsasən sintetik) və boyalar var. Bu içki uşağınızın toxunulmazlığını yavaş -yavaş və şübhəsiz azaldır, həm də mədə -bağırsaq traktının işinə zərər verir. Beləliklə, soyuqdəymə, xəstə bir qarın, ürəkbulanma və nəhayət, körpənin pis əhval -ruhiyyəsi. Ancaq bu ən pis şey deyil. Məktəbəqədər uşaqlar üçün fizz ikiqat zərərlidir, çünki hələ mədə sekresiyası növünü formalaşdırmamışlar - onlarda yeniyetmələrə nisbətən daha aşağıdır. Limonad turşu əmələ gəlməsinin azalmasına səbəb olur. Bundan əlavə, boyalar allergik reaksiyalara və dərinin qaşınmasına səbəb olur. Qazlı suda çox miqdarda olan şəkər başqa bir narahatçılığa səbəb olur - çürük. Məsələn, sünbüllü içkilərdə bir stəkana təxminən 10 ədəd şəkər qoyulur. Bu qədərini çayınıza qoyardınızmı? İstehsalçılar şəkər əvəzinə şəkər əvəzediciləri əlavə edərsə, limonad körpə üçün daha faydalı olmaz, əksinə uşağa belə bir kimyəvi içki vermək qəti mümkün deyil. Çocuğunuzun payızda nə içdiyinə xüsusi diqqət yetirilməlidir. Soyuqdəymə və qripdən ağrısız keçmək istəyirsinizsə, şüşələrin üzərindəki yazıları diqqətlə oxuyun.
Kvass məni soyuqdəymədən qurtardı
Kvass, bütün mövsüm uşaqlar üçün əla bir içkidir. Təbii bərpaedici və tonikdir. Nə ilə böyüdüyümüzü, analarımızın və atalarımızın nəslini xatırlayın. Küçə avtomatlarından şərbət olan kvas və su üzərində. Kvass qədim zamanlardan bəri əla müalicəvi və bərpaedici vasitə kimi tanınmışdır. Yeri gəlmişkən, kvasın yalnız bir yay içkisi olduğuna dair fikir səhvdir. Payız və qış üçün idealdır. Kvass almadan əvvəl, bir əsas qaydanı xatırlamalısınız - ənənəvi rus kvası ikiqat fermentasiya içkisidir: laktik turşu və maya. Yalnız belə kvas həqiqətən faydalıdır. Bədənə təsirinə görə kefir, qatıqlı süd və kumilərə bənzəyir. Belə kvass toxunulmazlığı artırır, mədə -bağırsaq traktının fəaliyyətini tənzimləyir, zərərli və patogen mikrobların çoxalmasının qarşısını alır, tonunu yüksəldir və maddələr mübadiləsini yaxşılaşdırır.
Bir uşaq üçün kvass necə seçilir
Etiketləri diqqətlə öyrənməlisiniz. Bu kvasın tərkibinə birləşmiş başlanğıc kulturası (təmiz maya kulturaları və süd turşusu bakteriyaları), çovdar səməni, un daxildir. Tək bir fermentasiya üzərində hazırlanmış kvassın tərkibində ümumiyyətlə turşular olur: limon, sirkə, alma və ya digər.
Uşaqlar üçün xüsusi uyğunlaşdırılmış kvas seçmək daha yaxşıdır. Lakin, kvasların böyük çeşidinə baxmayaraq, ölkəmizdə uşaqlar üçün yalnız bir kvas olan "Kvasenok" soda üçün əla alternativdir, çünki o, yalnız təbii məhsullardan - çovdar unundan, çovdar səmənisindən, şəkərdən, markalı turş xəmirdən hazırlanır. təbii bitki ekstraktlarının və ikiqat fermentləşdirilmiş şirələrin əlavə edilməsi. İçkinin şirinliyi alma şirəsi və ot ekstraktı ilə verilir, soda isə çox vaxt çox miqdarda şəkər ehtiva edir (rənglər, ləzzətlər və süni turşuları qeyd etməmək).
Və "Kvasenok" böyüməkdə olan orqanizmin yaş xüsusiyyətləri nəzərə alınaraq yaradılan dünyada yeganə fermentləşdirilmiş uşaq kvassıdır. Maya və süd turşusu fermentasiyası prosesində kvas faydalı maddələrlə doymuşdur: amin turşuları, iz elementləri və mədə-bağırsaq traktının fəaliyyətini tənzimləyən vitaminlər toxunulmazlığı artırır və maddələr mübadiləsini yaxşılaşdırır.
Bu içkinin tərkibindəki spirtin miqdarı 0.5 % -dən çox deyil - bu, kefirə nisbətən azdır, karbonatlaşma prosesi təbiidir. Bu içki immunitet sistemini yüksəldir, vitaminlər və əsas amin turşuları ehtiva edir. Həyat yalnız müsbət emosiyalar gətirsin və qırıntılarınız şən və sağlam olsun!