Mündəricat
Çiyələk kompotunu yarım saat bişirin.
Çiyələk kompotu
Kulinariya məhsulları
çiyələk - 3 stəkan
Şəkər - 1 stəkan
Su - 3 litr
Nanə budaqları - bir neçə ədəd
Qış üçün çiyələk kompotu necə bişirilir
Çiyələkləri çeşidləyin, quyruqları çıxarın, yaxşıca yuyun və qurudun. Kavanozları sterilizasiya edin, hər birinə çiyələk və nanə hissələri qoyun. Şəkər əlavə edin. Suyu qaynadın və giləmeyvə tökün. Bankları yuvarlayın. Bankaları kompotla örtün və sərinləyin, sonra saxlamağa qoyun.
Alternativ olaraq əvvəlcə suyu şəkərlə bişirin və sonra qaynar şərbəti giləmeyvə bankalarına tökün. Çiyələk kompotu il boyu saxlanılır.
Çiyələk və albalı kompotu
Kompot və albalı üçün məhsullar
Çiyələk - 1 kiloqram
Şirin albalı - 1 kiloqram
Şəkər - 1 kiloqram
Su - 2 litr
Çiyələk və albalı kompotu necə hazırlanır
Bankaları sterilizasiya edin, çeşidlərini ayırın və yuyun, qurutun. Tencereye su tökün, şəkər əlavə edin və şərbəti qaynatın və sərinləyin.
Giləmeyvələri bankalara düzün, soyudulmuş şərbət üzərinə tökün. Bir tencereye bir dəsmal qoyun, kompotlu bankalar qoyun, bankaların çiyinlərinə su tökün və 15 dəqiqə qaynadıldıqdan sonra sterilizasiya edin. İsti qutuları yuvarlayın, çevirin, yorğana bükün və sərinləyin. Soyudulmuş qutuları saxlayın.