Viburnum kompotunu 1 saat bişirin.
Viburnum kompotu necə bişirilir
Məhsullar
1 litrlik banka üçün
Kalina - yarım kilo
Su - 2 stəkan
Şəkər - 200 qram
Viburnum kompotu necə bişirilir
1 metod.
1. Viburnumu axan suyun altında yuyun, artıq suyun boşaldılması üçün bir süzgəc qoyun.
2. Kalinanı bir bankaya qoyun.
3. Şərbət hazırlayın: bir tencereye su tökün, şəkər əlavə edin və tencereyi yavaş bir odun üstünə qoyun.
4. Şərbət istiləndikcə şəkəri qarışdıraraq suda həll edin.
5. Şərbəti 1 dəqiqə qaynadıldıqdan sonra qaynatın, siropu bir banka içində viburnuma tökün.
6. Böyük bir tencereye bir dəsmal qoyun (bankanın səviyyəsindən aşağı deyil), qabı qoyun və bankanın temperaturunda bankanın çiyinlərinə qədər su tökün.
7. Tencereyi çox sakit bir atəşə qoyun, suyu 85 dərəcəyə çatdırın və kompotu bu temperaturda bir bankada 10 dəqiqə qaynatın.
8. Kompotun qapağını vidalayın, sərinləyin və saxlayın.
2 metod.
1. Kalinanı yuyun və qurutun.
2. Viburnumu bir qaba qoyun və giləmeyvə əzin.
3. Şirəni bir konteynerə sıxın.
4. Giləmeyvə pulpasını soyuq su ilə tökün və oduna qoyun.
5. Viburnum kompotunu zəif odda qaynadıldıqdan 15 dəqiqə sonra bişirin.
6. Viburnum suyunu kompotun içinə tökün, qarışdırın.
7. Şəkər əlavə edin və kompotda həll edin, 5 dəqiqə bişirin.
8. Kompotu sterilizasiya olunmuş bankalara tökün və yuvarlayın.
Ləzzətli faktlar
- Viburnum kompotu öskürək üçün əla bir müalicədir, xəstəyə isti viburnum kompotu verməlisiniz.
- Kompot üçün şaxtadan sonra budaqlardan çıxarılan şirin giləmeyvə ən uyğun gəlir.