Гиропорус синеющий (Gyroporus cyanescens)

Sistematika:
  • Bölmə: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Bölmə: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Sinif: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Alt sinif: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Sifariş: Boletales (Boletales)
  • Ailə: Gyroporaceae (Gyroporaceae)
  • Cins: Gyroporus
  • Növü: Gyroporus cyanescens (Гиропорус синеющий)
  • Boletus mavi
  • Çürük
  • Boletus cyanescens
  • Sıxılmış göbələk
  • Dar yataq
  • Suillus cyanescens
  • Suillus cyanescens
  • Leucoconius cyanescens

Məşhur "Bruise" adı, kəsik, qırılma və ya sadəcə bir toxunuş olsun, ən kiçik toxuma zədələnməsində göbələyin davranışını dəqiq şəkildə çatdırır: mavi olur. Rəng dəyişikliyi sürətli və çox aydındır, bu, Gyroporus mavisini digər boletlərdən ayırmağı demək olar ki, şübhəsiz edir.

baş: 4-12 sm, bəzən diametri 15 sm-ə çatır. Əvvəlcə qabarıq, sonra geniş qabarıq və ya bəzən demək olar ki, düz yaşda. Quru, qaba kobud və ya bəzən darıxdırıcı, nazik tüklərlə örtülmüşdür. Saman və ya solğun qəhvəyi, qəhvəyi sarı. Toxunduqda mavi olur.

Hymenofor: boru. Məsamələrin (boruların) səthi: ağdan sarımtıl, saman rəngli, basdıqda dərhal mavi olur. 1 mm-də 3-1 dəyirmi məsamələri ehtiva edir. 18 mm dərinliyə qədər borular.

ayaq: uzunluğu 4-12 sm, qalınlığı 1-3 sm. Daha çox və ya daha az hətta və ya orta hissədə bir az qalınlaşma ilə, ən aşağıya doğru daralda bilər. Gənc nümunələrdə, yaşla birlikdə gövdədə boşluqlar əmələ gəlir, böyüklərdə demək olar ki, içi boşdur. Vizual olaraq, ayaq iki hissəyə bölünür: yuxarıda, birbaşa qapağın altında, yüngül, hamardır. Aşağıda - papaq rəngində, tutqun, bir qədər tüklü. Üzük yoxdur, amma qapağın yuxarı və aşağı hissələri o qədər kəskin şəkildə ayrılıb ki, istər-istəməz üzüyün harada olduğunu axtarırsan.

Lət: ağdan solğun sarıya qədər, kövrək, kövrək. Kəsmə zamanı çox tez mavi olur.

Qoxu və dad: zəif göbələk, bəzən xoş, qozlu dadı qeyd olunur.

Kimyəvi reaksiyalar: Qapağın səthində ammonyak mənfi və ya solğun narıncı, ətdə mənfidən qəhvəyi rəngə qədər. KOH qapağın səthində mənfidən narıncıya qədər, ətdə mənfidən qəhvəyi rəngə qədər. Dəmir duzları zeytun ətində demək olar ki, qara olur.

Spor tozu izi: solğun sarı.

Mikroskopik xüsusiyyətlər: dəyişən ölçülü sporlar, lakin əsasən 8-11 x 4-5 µm (lakin çox vaxt 6 x 3 µm qədər kiçik və 14 x 6,5 µm qədər böyükdür). Hamar, hamar, ellipsoid. KOH-da sarımtıl.

Gyroporus mavisi insan istehlakı üçün uygundur. Qurudulmuş, turşu və qaynadılmış formada istifadə olunur. Dad keyfiyyətləri ilə bağlı məlumatlar ziddiyyətlidir: kimsə bunun ağ göbələkdən aşağı olmadığına inanır, kimsə "çox orta" dad keyfiyyətlərini qeyd edir.

Müxtəlif mənbələrdə yarpaqlı növlərlə mikorizadan, ağcaqayın, şabalıd, palıd kimi müxtəlif növlərdən bəhs edilir. Hətta iynəyarpaqlı, şam ilə mikorizaya dair bir fərziyyə var. Lakin, Singer (1945) qeyd etdiyi kimi, Gyroporus cyanoticus "meşələrdə və hətta çəmənliklərdə" böyüyür və "mütəmadi olaraq mikoriza əmələ gətirmir, ən azı heç bir meşə ağacına üstünlük verilməmişdir, çünki bəzən meyvə cisimləri kifayət qədər uzaqda əmələ gəlir. istənilən ağacdan.”

Tək, səpələnmiş və ya kiçik qruplar halında, adətən qumlu torpaqlarda, xüsusən strukturu qırıq torpaqlarda (yol yatağı, yol kənarları, park əraziləri və s.)

Yaz və payız. Göbələk Amerikada, Avropada, Ölkəmizdə kifayət qədər geniş yayılmışdır.

Nadir növ hesab olunur. Gyroporus mavi Ölkəmizin Qırmızı Kitabına daxil edilmişdir.

Məqalədə və qalereyada tanınma suallarından fotoşəkillərdən istifadə edilmişdir: Gumenyuk Vitaly və başqaları.

Cavab yaz