Stropharia Hornemannii'nin meşədəki fotoşəkilləri

Stropharia Hornemannii - Stropharia Hornemannii

hat: əvvəlcə yarımkürə şəklinə malikdir, sonra hamar və yastı olur. Bir az yapışqan, diametri 5-10 sm. Qapağın kənarları dalğalı, yuxarı bükülmüşdür. Qapağın rəngi qırmızı-qəhvəyi, bənövşəyi bir işarə ilə sarıdan boz ilə dəyişə bilər. Gənc göbələyin qapağının aşağı hissəsi yaşla birlikdə çökən membranlı ağ örtüklə örtülmüşdür.

Qeydlər: geniş, tez-tez, bir dişlə ayağına yapışan. Başlanğıcda bənövşəyi bir rəngə sahibdirlər, sonra bənövşəyi-qara olurlar.

Ayaq: əyri, silindrik formada, bazaya doğru bir qədər daralmışdır. Ayağın yuxarı hissəsi sarımtıl, hamardır. Aşağısı lopa şəklində kiçik tərəzi ilə örtülmüşdür. Ayağın uzunluğu 6-10 sm-dir. Bəzən ayağında zərif bir üzük meydana gəlir, bu da qaranlıq bir iz buraxaraq tez yox olur. Sapın diametri adətən 1-3 sm-dir.

Pulpa: sıx, ağımtıl. Ayağın ətində sarı rəng çalarları var. Gənc göbələyin xüsusi bir qoxusu yoxdur. Yetkin bir göbələk bir az xoşagəlməz qoxuya sahib ola bilər.

Spor tozu: boz ilə bənövşəyi.

Gornemann Stropharia avqustdan oktyabrın ortalarına qədər meyvə verir. Qarışıq və iynəyarpaqlı meşələrdə ölü çürüyən ağaclarda tapılır. Bəzən yarpaqlı ağacların kötüklərinin dibində. Nadir hallarda, kiçik qruplarda böyüyür.

Stropharia Gornemann - şərti yeməli göbələk (bəzi mütəxəssislərin əsassız fikrinə görə - zəhərli). Təzə halda 20 dəqiqə ilkin qaynadıqdan sonra istifadə olunur. Səcdə olmayan, ən yaxşı dadı olan və böyüklər nümunələrini fərqləndirən xoşagəlməz qoxu olmayan gənc göbələkləri seçmək tövsiyə olunur. Bundan əlavə, yetkin göbələklər, xüsusilə sapda bir az acıdır.

Göbələyin xarakterik görünüşü və rəngi onu digər göbələk növləri ilə qarışdırmır.

Stropharia Gornemann növü Şimali Finlandiyaya qədər olduqca geniş yayılmışdır. Bəzən hətta Laplandiyada da tapılır.