Mündəricat
5 gündə 7 kq-a qədər arıqlamaq.
Orta gündəlik kalori miqdarı 510 Kcal.
Bir çox kilo vermə metodunda unu makaron da daxil olmaqla pəhrizdən xaric etmək üçün tövsiyələr tapırıq. Bu inancdan fərqli olaraq, bol miqdarda makaron istehlakına əsaslanan bir pəhriz var. İtaliyadan bölgəmizə gəldi. Bu metodun Sophia Loren-in fiqurunu qorumağa kömək etdiyini söyləyirlər. Bir aya qədər makaron pəhrizinə sadiq qala bilərsiniz. Baxışlara görə, bir həftədə bir çəkiş xətti, bir qayda olaraq, 4,5 kq artıq çəkidən dəyişir.
Makaron üçün pəhriz tələbləri
Makaron pəhrizinin əsas xüsusiyyətlərindən danışarkən qeyd etmək lazımdır ki, onun effektivliyi üçün bərk buğda məhsullarına əsaslanmalıdır. Yüksək keyfiyyətli makaronun əlamətinin ağ un örtüyü olmayan bir qədər kobud, tutqun səthi olduğuna diqqət yetirmək vacibdir. Həm də makaronda taxıl izləri kimi kiçik qara nöqtələr ola bilər. Sərt makaronla adi makaron arasındakı əsas fərq ondan ibarətdir ki, birincisində az nişasta və çoxlu sağlam lif var. Sərt makaron yumşaq analoqlarından qat-qat sağlamdır və bu, təkcə rəqəmə deyil, həm də sağlamlığa təsir edir.
Makaronunuzu düzgün bişirmək də vacibdir. Unutmayın ki, 100 qr makaron üçün 1 litr su istifadə etməlisiniz. Onların qaynamamalarına və yapışqan bir kütləyə çevrilməmələrinə kömək edəcək bu nisbətdir. Duzlu suda (aşırı duz verməməyə çalışın) makaron 5-7 dəqiqədən çox qaynadılmalıdır.
Makaron pəhrizini seyreltmək (nəhayət, bu yeməyi nə qədər sevirsinizsə də, sadəcə yemək istəmirsiniz) meyvə, tərəvəz, dənli bitkilər, yağsız ət, balıq və dəniz məhsulları ilə icazə verilir. Az miqdarda südlü və mayalanmış südün ləzzətlərinə də icazə verilir. Salatlar bitki yağı ilə azca xəmirlənə bilər.
Yağlı ətdən, hər hansı qızardılmış yeməklərdən, şirniyyatlardan və un məmulatlarından (təbii ki, makaron özü onlara aid deyil) arıqlamaq istəyirsinizsə, mütləq imtina etməyə dəyər.
Adi su, meyvə və tərəvəz şirələrindən əlavə şəkərsiz, boş çay və qəhvəsiz içə bilərsiniz. Alkoqoldan, istəsəniz, həftədə bir stəkan və ya iki quru şərab ala bilərsiniz (maksimum!).
İşıq sönməzdən 4-3 saat əvvəl yeməkdən imtina edərək gündə 4 dəfə yemək tövsiyə olunur. Makaron pəhrizinin prinsiplərinə görə idmana vaxt tapmaq çox arzu edilir. Hər halda, həyat tərzi aktiv olmalıdır. Porsiyanın ölçüsünə gəldikdə, fərdi xüsusiyyətlərinizə və nə qədər yemək yeməyə alışdığınıza əsaslanmalısınız. Ancaq çox yeməmək vacibdir. Hazır hissənin ölçüsünü 200-250 q-dan az tutmağa çalışın.
Gün 1
Səhər yeməyi: sevdiyiniz meyvələrin salatı və yaşıl çay.
Nahar: qaynadılmış yerkökü və bibər ilə makaron.
Günortadan sonra qəlyanaltı: bir stəkan təzə sıxılmış alma suyu.
Şam yeməyi: qaynadılmış toyuq filesi və qaynadılmış və ya bişmiş nişastasız tərəvəzlər.
Gün 2
Səhər yeməyi: qaynadılmış toyuq yumurtası və qızılgül bulyonu və ya bitki çayı.
Nahar: qaynadılmış balıq filesi və sevimli tərəvəzlər, qaynadılmış və ya çiy.
Günortadan sonra qəlyanaltı: təzə sıxılmış sitrus meyvəsi suyu.
Nahar: qaynadılmış düyü.
Gün 3
Səhər yeməyi: alma və armud, üstəgəl bir stəkan qara qəhvə.
Nahar: qaynadılmış tərəvəz ilə makaron (badımcan və yerkökü).
Günortadan sonra qəlyanaltı: təzə sıxılmış ananas suyu.
Şam yeməyi: zövqünüzə görə 100 q-a qədər az yağlı pendir və ya kəsmik və qaynadılmış tərəvəz.
Gün 4
Səhər yeməyi: Meyvə mürəbbəsi və bitki çayı ilə tam buğda tostu.
Nahar: bişmiş badımcan və pomidor ilə makaron.
Günortadan sonra qəlyanaltı: pomidor suyu.
Nahar: qarabaşaq yarması.
Gün 5
Səhər yeməyi: az yağlı kəsmik və bitki çayı.
Nahar: az yağlı bulyonda bişmiş əriştə şorbası (tərəvəz ilə); təzə xiyar və bolqar bibəri.
Günortadan sonra qəlyanaltı: alma suyu.
Nahar: buxarlanmış və ya bişmiş tərəvəzli balıq.
Gün 6
Səhər yeməyi: bir dilim az yağlı pendir və itburnu suyu ilə tost.
Nahar: bişmiş patlıcan və otlar şirkətində makaron.
Günortadan sonra qəlyanaltı: bir stəkan ananas suyu.
Şam yeməyi: qaynadılmış dərisiz toyuq və ağ kələm və xiyar salatı.
Gün 7
Səhər yeməyi: qaynadılmış toyuq yumurtası və dəmlənmiş qəhvə.
Nahar: tərəvəz hodgepodge və makaron.
Günortadan sonra qəlyanaltı: yerkökü və alma suyu.
Nahar: bir ovuc kişmiş ilə yulaf ezmesi.
Makaron pəhrizinə əks göstərişlər
Makaron pəhrizi şəkərli diabet xəstələri və hormonal xəstəliklərlə əlaqəli kilolu insanlar üçün göstərilmir.
Makaron pəhrizinin üstünlükləri
Makaron pəhrizinin bir çox faydası var.
- Bir çox həkim və bəslənmə mütəxəssisi kilo itkisinin tədricən getməsi səbəbi ilə bunu müdafiə edir, yəni bədəndə ciddi bir stress yaratmır.
- Bütün texnika boyunca, bir qayda olaraq, aclıq hissi yoxdur.
- Bundan əlavə, bu pəhrizin başqa bir müsbət tərəfi hamilə qadınlar və süd verən analar üçün bir həkimə müraciət etdikdən sonra ona riayət etmək qabiliyyətidir.
- Pəhrizdə zərərli komponentlər yoxdur və formaları düzəltmək üçün kifayət qədər balanslı bir yoldur.
- Daha sonra bütün qidalardakı həddindən artıq həvəsə düşməsəniz, əldə edilən nəticə çox güman ki, uzun müddət xilas olacaqdır.
- Makaron pəhrizi ümumi sağlamlığa müsbət təsir göstərir. Təzyiqi normallaşdırmağa, həzm prosesini və mədə-bağırsaq traktının işini yaxşılaşdırmağa, metabolizma sürətini artırmağa kömək edir (bildiyiniz kimi arıqlamaq prosesinə təkan verir).
- Bədənin müdafiə qabiliyyəti artır, tənəffüs yollarının xəstəliklərinə tutulma ehtimalı azdır və dəri hamar və elastik olur.
- Elmi statistikaya görə, xərçəng və ürək-damar sistemi xəstəlikləri riskinin demək olar ki, ikiqat azaldığı da diqqət çəkir.
Makaron pəhrizinin dezavantajları
Makaron pəhrizinin mənfi cəhətləri üstünlüklərindən xeyli azdır.
- Bəlkə də, yalnız makaron sevməyən insanlar üçün uyğun ola bilməz (axı, gündəlik tükənmələri lazımdır).
- Bu texnika, makaron pəhrizində qəti qadağan olan şirniyyatsız həyatı təsəvvür edə bilməyənlər üçün çətindir.
Yenidən pəhriz edən makaron
Makaron pəhrizini tamamlandıqdan sonrakı bir ayda təkrarlamaq tövsiyə edilmir.