Mündəricat
12 gündə 10 kq-a qədər arıqlamaq.
Orta gündəlik kalori miqdarı 460 Kcal.
Möcüzəli brokoli kələmi təsirli kilo verməyə kömək edir və bədəni bir çox faydalı maddələrlə doyurur. Bunun əsasında qidalanma mütəxəssisləri arıqlamaq üçün xüsusi bir üsul hazırladılar. Brokoli pəhrizinə 10 gün riayət edilməlidir. Bu müddət ərzində 10-12 kq-a qədər maşın sürə bilərsiniz. Belə perspektivlər təsir edicidir, elə deyilmi?
Brokoli pəhriz tələbləri
Əvvəlcə brokkoli tarixinə toxunmaq istərdim. Elmi məlumatlara görə, bu tərəvəz mədəniyyəti 2 min il əvvəl bilinir və ilk dəfə qədim Romada meydana çıxır. Bu təbiət hədiyyəsini belə adlandıran Romalılar idi. Romanın bir respublika elan edilməsindən sonra sakinləri yeni torpaqları fəth etmək üçün bir çox müharibələr aparmağa başladılar. Bu məqsədlərə çatmaq üçün Romalılar şəhər və qəsəbələri mühasirəyə aldılar. Bir dəfə bir kəndə rast gəldilər və qərara gəldilər ki, buranı tutmaq onlar üçün çətin olmayacaq. Ancaq əsgərlər nə qədər gözləməli olduqlarını bilmirdi. Aylar və həftələr keçdi, lakin Romalılar planlarına çatmağı bacarmadılar. Nə olduğunu merak etdilər. Axı kənd sakinlərinin tarlalara və otlaqlara gedən bütün yolları bağlandığından uzun müddət qida qalmamalı idi. Məlum olduğu kimi, kəndlilər üçün yeganə qida demək olar ki, hər şəraitdə böyüyə bilən və il boyu meyvə verə bilən brokkoli idi. Bu tərəvəz məhsulu, az kalorili olmasına baxmayaraq (100 g - təxminən 30 enerji vahidi) tamamilə qidalandırıcı bir məhsuldur. Kələm mühasirədə olan insanlara güc və enerji verdi, buna görə də davam etdilər. Nəticədə Romalılar kənd sakinlərinin səbrinə və cəsarətinə hörmət edərək geri çəkildi.
Əvvəllər əsasən italyanlar brokkoli köməyi ilə arıqladılarsa, yaxın gələcəkdə texnika amerikalılar arasında populyar oldu. Artıq bildiyiniz kimi brokoli avropalıların daha incə olmasına kömək edir. Görkəmli şəxslər, şou-biznes nümayəndələri və siyasətçilər getdikcə möcüzə tərəvəzinə müraciət edirlər. Gördüyünüz kimi, cəmiyyətin üst hissəsi bədənin formalaşmasına yönəlmiş bahalı dərmanlardan və prosedurlardan kifayət qədər büdcəli bir bitki seçir.
Brokoli pəhrizi bir neçə mərhələyə bölünür. İlk iki gündə 1 saylı rejimi, üçüncü və dördüncü günləri - No. 2, beşinci və altıncı - No 3, yeddinci və səkkizinci - No. 4, doqquzuncu və onuncu - No. 5 rejiminə riayət etməlisiniz. .
1 nömrəli rejim bədəni mükəmməl bir şəkildə sarsıtmaq və arıqlama prosesinə başlamaq üçün əsas mərhələ hesab olunur. İndi brokoli və qaynadılmış toyuq yemək lazımdır.
Rejim # 2 zamanı digər tərəvəzlərlə birlikdə brokoli yeyin.
3 nömrəli rejim, möcüzə mədəniyyətinə əlavə olaraq kefir və yağsız mal əti istifadəsini nəzərdə tutur.
Rejim No4 menyuya bir az çovdar çörəyi əlavə etməyə imkan verir.
5 nömrəli rejimə tabe olaraq, hələ də balıq yeməlisiniz.
Hər gün yatmadan bir neçə saat əvvəl yemək barədə unutaraq üç yemək təşkil etməli və orta miqdarda yemək lazımdır.
Brokoli pəhrizinin içməli tərkib hissəsinə gəldikdə, bol miqdarda təmiz su içmək lazımdır, həmçinin zaman zaman qatqısız az yağlı fermentləşdirilmiş süd içkilərini içmək lazımdır. Bəzən çay və ya qəhvə içə bilərsiniz, ancaq şəkərsiz. Şəkər əvəzedicilərindən imtina etmək də tövsiyə olunur. Yeməyin duzlanmasına icazə verilir, lakin orta dərəcədə.
Gördüyünüz kimi, tək kələm yemək lazım deyil. Pəhrizin müxtəlif mərhələlərinin menyusuna balıq, yağsız ət, kartof, çörək, digər tərəvəzlər, müxtəlif otlar, xama, zeytun yağı daxildir. Dövr və yeməklərin sırasını dəyişmədən aşağıdakı menyuya ciddi riayət etmək tövsiyə olunur. Əks təqdirdə, pəhrizi daha az təsirli edə bilərsiniz.
Rejim № 1 (1 və 2-ci günlər)
Səhər yeməyi: 200 q qaynadılmış və ya buxar brokkoli; Qara çay.
Nahar: 150 q-a qədər qaynadılmış toyuq filesi və 100 g qaynadılmış brokkoli.
Yemək: 250 q qaynadılmış və ya buxarda hazırlanmış brokoli; Qara çay.
Rejim № 2 (3 və 4-ci günlər)
Səhər yeməyi: bir az yağ (tercihen zeytun yağı), bir kiçik bolqar bibəri və incə doğranmış sarımsaq mixəyi ilə bişmiş təxminən 200 q brokoli.
Nahar: 150 q brokoli, 1-2 pomidor və yarım soğan ilə bişmiş.
Şam yeməyi: həmin gün səhər yeməyini təkrarlayır.
Rejim № 3 (5 və 6-ci günlər)
Səhər yeməyi: 100 q az yağlı qaynadılmış mal əti və eyni miqdarda brokkoli salatı, minimum yağ tərkibli az miqdarda xama ilə təcrübəyə salın.
Nahar: 200 qr azca qaynadılmış brokoli.
Şam yeməyi: 150 qr yağsız qaynadılmış və ya bişmiş mal əti.
Rejim № 4 (7 və 8-ci günlər)
Səhər yeməyi: 2 qaynadılmış yumurta; 100 q qaynadılmış brokoli və qara çay.
Nahar: brokkoli əsaslı şorba (hazırlamaq üçün təxminən 300 ml az yağlı toyuq suyu qaynadın, üzərinə 100 q möcüzə kələm və bir az cəfəri əlavə edin).
Şam yeməyi: 1 ədəd pomidor; 2 dilim çovdar çörəyi; 100 q bişmiş və ya buxarda hazırlanmış brokkoli.
Rejim № 5 (9 və 10-ci günlər)
Səhər yeməyi: 100 q qaynadılmış brokoli və 2 yerkökü də qaynadılır.
Nahar: 100 q qaynadılmış balıq filesi və eyni miqdarda brokkoli, yağ əlavə etmədən bişirilir.
Yemək: bir gödəkçədə bişmiş bir kartof, həmçinin 200 q qaynadılmış brokoli.
Brokoli pəhrizinə əks göstərişlər
- Şübhəsiz ki, brokkoli əsaslı bir pəhriz bu məhsula fərdi dözümsüzlük halında kontrendikedir.
- Mədə və pankreas xəstəlikləri, qastrit (xüsusilə mədənin turşuluğunun artması ilə müşayiət olunur), hamilə qadınlar, ana südü, yeniyetmələr və yaşlı insanlar üçün oturmaq tövsiyə edilmir.
Brokoli pəhrizinin faydaları
- Brokolinin özünün şübhəsiz faydalılığına diqqət yetirməyə dəyər. Təəccüblü deyil ki, ona kələm ailəsinin kraliçası deyilir. Bu kələm çox miqdarda qida maddəsi olan nadir qida məhsullarından biridir. Brokoli, lizin, treonin, izolösin, valin, lösin, metionin və digər vacib amin turşusu komponentləri üçün bir yerə sahibdir. Yalnız kilo verməyə kömək etmir, həm də bədənə faydalı təsir göstərir, hüceyrələrin erkən yaşlanmasına qarşı mübarizə aparır, gəncliyi və gözəlliyi uzadır. Ayrıca, brokkoli tərkibi qığırdaq və qan damarlarına müsbət təsir göstərir və onların güclənməsinə kömək edir. Təbii bir şəkildə bu bitki qanı zərərli komponentlərdən təmizləyir.
- Bundan əlavə, pəhrizdə brokkoli olması metabolizmanın normallaşmasına kömək edir, bu da pəhriz metodundan sonra çəki saxlamağa kömək edir.
- Brokoli çox ciddi və hətta sağalmaz xəstəliklərin qarşısını almağa kömək edir. Xərçəng hüceyrələrinin böyüməsini maneə törədən sülforafon kimi bir maddə var.
- Bu bitkinin gövdəsi mədə xoraları, qastrit, katarakt və bir çox digər sağlamlıq problemləri ilə də mübarizə aparır.
- Beləliklə, brokkoli pəhrizi kifayət qədər sürətli bir dövrdə həm maddi kilo itkisini, həm də bədən üçün sağlam bir xəbərdaredicini təşviq edir. Texnika tərkibindəki qida komponentlərinin olması ilə kifayət qədər balanslaşdırılmışdır. Buna görə də, bunun üstündə oturmasanız, bədəni stresssiz şəkildə dəyişdirə biləcəksiniz.
- Bir pəhrizdə bir insan güclü və enerjili qalır (qədim bir İtalyan kəndinin sakinlərini xatırlayın).
- Pəhrizdə yaşamaq adi cədvəldən kənarlaşma tələb etmir, idman oynamağa və normal psixoloji vəziyyəti saxlamağa imkan verir.
Brokoli pəhrizinin dezavantajları
- Brokoli pəhrizinə dair bir çox müsbət xüsusiyyətlərə və yaltaq rəylərə baxmayaraq, bütün diyetoloqlar kifayət qədər aşağı kalorili məzmununa görə onu dəstəkləmirlər.
- Mütəxəssislər, bədənin brokoli ilə çevrilməsinə qərar verənlərə əlavə bir vitamin və mineral kompleksi qəbul etmələrini və göstərilən müddətdən artıq müddətdə təklif olunan prinsiplərə uyğun yeməyə davam etməmələrini tövsiyə edirlər.
- Ayrıca, rəqəmi dəyişdirmək üçün bu metodun dezavantajlarından danışarkən, hər kəsin bu tərəvəzin dadını sevmədiyini qeyd etmək lazımdır. Əsasən 10 gün ərzində istifadə etmək lazım olduğunu nəzərə alaraq, bədəni sona çatdırmaq üçün nəcib səylər gətirmək çətin ola bilər.
Brokoli üzərində yenidən pəhriz
Brokoli pəhrizinin təkrarlanması yaxın 2 ay ərzində göstərilmir.