Məlum olub ki, alüminium ətrafımızda gördüyümüz demək olar ki, hər şeydə var. Onun zərərli təsirlərinin qarşısını necə almaq olar?
Alüminium Beyin Xəstəliyi ilə Bağlıdır
Tədqiqatlar göstərib ki, Alzheimer xəstəsi olan insanların beynində alüminium səviyyəsi, xəstəliyi olmayan bir insana nisbətən daha yüksəkdir.
Alüminium insan orqanizminə təsir edən ən zəhərli kimyəvi elementlərdən biridir. Sinir sistemimizi məhv edir və beynimizə hücum edir. Bu, anemiya, yaddaş itkisi, yaddaş itkisi, baş ağrısı, əsəbilik, yuxusuzluq, öyrənmə zəifliyi, demans, zehni çaşqınlıq, vaxtından əvvəl qocalma, Alzheimer, Charcot və Parkinson xəstəliklərinə səbəb olur.
Gəlin alüminiumun bədənimizə necə daxil olduğunu araşdıraq. Məlumatlı olun və sağlamlığınızla bağlı müdrik qərarlar qəbul edin.
Qida və içkilərdə alüminium
Qazan-tavada bişirdiyimiz yeməklərdən alüminium alırıq. Bir çox insanlar hələ də yemək hazırlamaq üçün alüminium qazan və tavalardan istifadə edirlər, çünki onlar ucuz, yüngül və istiliyi yaxşı keçirirlər. Alüminium folqa da eyni səbəbdən qrildə bişirilmiş yeməkləri bükmək üçün istifadə olunur. Bundan əlavə, qida sadəcə alüminium qablarda bir müddət saxlanılsa belə, toz və duman şəklində alüminiumu udur. Turş və duzlu qidalar digər qidalardan daha çox alüminium udur. Çirklənmiş qidaları yediyimiz zaman bədənimizdə zamanla alüminium yığılır.
alüminium qutular. Alüminium qutular alüminiumun qidaya və ya içkiyə daxil olmasının qarşısını almaq üçün nəzərdə tutulmuş polimer örtüyə malik olsa belə, cızıldıqda və ya çatladıqda, zədələnmiş polimer alüminiumu buraxaraq qida və içkilərlə nəticələnə bilər.
Soya məhsulları. Soya məhsulları kifayət qədər emaldan sonra mağaza piştaxtasına gəlir. Soya böyük alüminium qablarda turşu banyosunda isladılır. Alüminium ilə asidik, uzunmüddətli təmas, alüminiumun tofu və digər soya məhsulları hazırlamaq üçün istifadə edilən soyaya nüfuz etməsinə səbəb olur.
Süfrə duzunun tərkibində qurutma prosesində istifadə olunan alüminium asetat ola bilər. Emal olunmamış dəniz duzunun tərkibində bu maddə yoxdur.
Müəyyən edilmiş dərmanlar. Bəzi dərmanlar çox yüksək səviyyədə alüminium ehtiva edir. Təəccüblüdür ki, niyə xəstələr tibb işçilərinin işini dəstəkləmək üçün həkimə və xəstəxanalara qayıtmalıdırlar? Qəbul etdiyiniz bəzi dərmanların tərkibində alüminium hidroksid ola biləcəyindən şoka düşəcəksiniz. Məsələn, ürək yanmasını müalicə etmək üçün istifadə olunan antasid, aspirin (ağrı kəsici kimi istifadə olunur), keyfiyyətsiz əlavələr, ishal və xora əleyhinə dərmanlar.
İçməli su. Alüminium hidroksid və alüminium sulfat içməli suyun təmizlənməsi üçün istifadə olunur. Birbaşa krandan su içsəniz, suyun alüminiumla çirklənməsi ehtimalı var. Distillə edilmiş su içərkən əmin ola bilərsiniz ki, içməli suda bu maddə və digər zərərli maddələr yoxdur.
Qida əlavələri. Alüminium bəzi işlənmiş qidalarda, xüsusən də bişmiş məmulatlarda mayalandırıcı kimi istifadə olunur. Alüminium tort xəmirində, qabartma tozunda, qarğıdalı tortillalarında, dondurulmuş çörəkdə, dondurulmuş vaflilərdə, dondurulmuş pancakelərdə, un və şirniyyatlarda olur. Bu zəhərli tərkib hissəsi ola biləcək digər qidalara emal olunmuş dilimlənmiş pendir, üyüdülmüş qəhvə və saqqız daxildir.
Fərdi qulluq məhsullarında alüminium
Roll-on antiperspirant. Antiperspirantların tərkibində aktiv tərkib hissəsi olan alüminium xlorohidrat var ki, bu da tərin tərkibindəki zülallarla reaksiyaya girərək tər istehsal edən bezləri bloklayan gel əmələ gətirir və bununla da tərləməni azaldır. Tər qoltuqaltında tıxanıb bədəndən xaric edilə bilməyəndə toplanır və zəhərli olur. Bu, döş xəstəlikləri, döş xərçəngi və beyin xəstəliklərinə səbəb ola bilər.
Şampunlar, duş gelləri, dəriyə qulluq məhsulları və tozlar kimi çoxlu sayda fərdi qulluq məhsulları müxtəlif formalarda alüminium ehtiva edir. Bu, narahatedici olsa da, faktdır. Əgər imkanınız varsa, həmişə üzvi seçin.
Etiketləri oxumağı öyrənmək
Şəxsi qulluq məhsulları alarkən etiketləri oxumağı öyrənin. Tərkibləri yoxlayın, alum, alüminium, alüminium, aluminata, maltol və ya qabartma tozu kimi sözləri axtarın.
Əgər etiketlərə baxmağa başlasanız, görərsiniz ki, müasir dünyada alüminium və ya hər hansı digər metaldan ətrafımızdakı əşyalarla zəhərlənməmək bizim üçün həqiqətən çətindir. Zərərli olduğunu bilsək onlardan qaçmağa çalışırıq, lakin bəzən həqiqətən də bu zəhərlənmələrin qarşısını ala bilmirik. Buna görə də saysız-hesabsız sağlamlıq problemlərinin qarşısını almaq üçün bədənimizi mütəmadi olaraq təmizləməyi öyrənməliyik. Sağlamlığınıza kifayət qədər diqqət yetirirsinizmi?