Yeməyi necə bişirmək olar ” Gül kələm və toyuq güveç»
Duzlu suda gül kələmini qaynadın, döşü parçalara ayırın, duz və istiot əlavə edin, ədviyyatlar əlavə edin: Karri, qara bibər, incə doğranmış soğan, hər şeyi yaxşı qarışdırın. Yavaş bir sobada bişirirəm, meydana gələn qarışığı bir tencereye qoyuram. 3 yumurtanı südlə döyün, qabın içini tökün. 45 dəqiqə bişirin.
Reseptin tərkib hissələriGül kələm və toyuq güveç'
- toyuq döşü 637 qr
- gül kələm 460 q
- soğan 20 qr
- toyuq yumurtası 3 ədəd
- süd% 2.5% 100 ml
“Gül kələm və toyuq güveç” yeməyinin qida dəyəri (per 100 qram):
Kalori: 85.3 kcal.
Sincarlar: 13.4 qr.
Fats: 2.5 qr.
Karbohidratlar: 2.6 qr.
Porsiyanın sayı: 5Tərkibinin tərkibi və kalorisi ”Gül kələm və toyuq güveç”
| məhsul | Tədbir | Çəki, qr | Ağ, qr | Yağ, q | Açı, qr | kal, kkal |
| toyuq döşü | 637 gr | 637 | 150.33 | 12.1 | 2.55 | 719.81 |
| gül kələm | 460 gr | 460 | 11.5 | 1.38 | 24.84 | 138 |
| soğan | 20 gr | 20 | 0.28 | 0 | 2.08 | 9.4 |
| toyuq yumurtası | 3 ədəd | 165 | 20.96 | 17.99 | 1.16 | 259.05 |
| süd 2.5% | 100 ml | 100 | 2.8 | 2.5 | 4.7 | 52 |
| Ümumi | 1382 | 185.9 | 34 | 35.3 | 1178.3 | |
| xidmət 1 | 276 | 37.2 | 6.8 | 7.1 | 235.7 | |
| 100 qram | 100 | 13.4 | 2.5 | 2.6 | 85.3 |