Tarif maddələri “Tatyana'dan Borscht'
- 85 q yerkökü
- 257 q kartof
- 194 q. ağ kələm
- 203 g pomidor
- 108 g bolqar bibəri
- 141 q qaynadılmış çuğunduru
- 38 g yaşıl soğan
- 30 q təzə şüyüd
- iki litr toyuq suyu.
“Tatyana'dan Borscht” yeməyinin qida dəyəri (per 100 qram):
Kalori: 24 kcal.
Sincarlar: 1.9 qr.
Fats: 0.4 qr.
Karbohidratlar: 3.1 qr.
Porsiyanın sayı: 1"Tatyana'dan Borscht" reseptinin tərkib hissəsi və kalori miqdarı
| məhsul | Tədbir | Çəki, qr | Ağ, qr | Yağ, q | Açı, qr | kkal |
| kök | 85 g | 85 | 1.11 | 0.09 | 5.87 | 27.2 |
| kartof | 257 gr | 257 | 5.14 | 1.03 | 41.38 | 195.32 |
| ağ kələm | 194 gr | 194 | 3.49 | 0.19 | 9.12 | 52.38 |
| pomidor (pomidor) | 203 gr | 203 | 2.23 | 0.41 | 7.51 | 40.6 |
| şirin qırmızı bibər | 108 g | 108 | 1.4 | 0 | 5.72 | 29.16 |
| qaynadılmış çuğundur | 141 gr | 141 | 2.54 | 0 | 15.23 | 69.09 |
| Yaşıl soğan | 38 gr | 38 | 0.49 | 0 | 1.75 | 7.22 |
| dereotu | 30 g | 30 | 0.75 | 0.15 | 1.89 | 11.4 |
| toyuq çörəyi | 2 l | 2000 | 40 | 10 | 6 | 300 |
| Ümumi | 3056 | 57.2 | 11.9 | 94.5 | 732.4 | |
| xidmət 1 | 3056 | 57.2 | 11.9 | 94.5 | 732.4 | |
| 100 qram | 100 | 1.9 | 0.4 | 3.1 | 24 |