Kalsium (Ca)

Kalsiumun faydalı xüsusiyyətləri və bədənə təsiri

Bir yetkinin bədənində bədən çəkisinin təxminən 1200-1% -i olan təxminən 2 g kalsium var. Bunlardan% 99, sümük və diş kimi minerallaşmış toxumalarda, kalsium fosfat və az miqdarda kalsium karbonat şəklində olduğu üçün skeletin möhkəmliyini və quruluşunu təmin edir. % 1 qan, hüceyrə xaricindəki maye, əzələlərdə və digər toxumalarda olur. Damar daralması və rahatlamasında, əzələ büzülməsində, sinir siqnalında və vəzi sekresiyasında vasitəçilik edir.^[5].

Yetərli kalsium qəbulunun bədən üçün bir çox faydası var. Kalsium kömək edir:

• sağlam sümüklərin və dişlərin böyüməsini və saxlanmasını təmin etmək;
• hüceyrələri daim tədarükünü tələb edən toxumaların işini dəstəkləmək - ürəkdə, əzələlərdə və digər orqanlarında;
• impulsların ötürülməsində qan damarlarının və sinirlərin işi;
• vitamin D, K, maqnezium və fosfor kimi iz elementlərini assimilyasiya edin;
• tromb meydana gəlməsi proseslərini nəzarətdə saxlamalı;
• həzm fermentlərinin normal işini qorumaq^[4].

Kalsium bağırsaq mukozasından aktiv nəqliyyat və passiv diffuziya ilə əmilir. Aktiv kalsium nəqli aktiv bir D vitamini formasını tələb edir və kalsiumun aşağı və orta suqəbuledici səviyyələrdə udulmasını təmin edir, həmçinin böyümə, hamiləlik və ya laktasiya kimi təcili ehtiyaclar zamanı. Pasif diffuziya kifayət qədər və yüksək kalsium qəbulu ilə daha vacib olur.

Kalsium qəbulunun azalması ilə kalsium udma səmərəliliyi artır (və əksinə). Bununla birlikdə, kalsium emiliminin bu artan səmərəliliyi, ümumiyyətlə pəhriz kalsium qəbulunun azalması ilə meydana gələn udulmuş kalsium itkisini kompensasiya etmək üçün kifayət deyil. Həm kişilərdə həm də qadınlarda yaşla birlikdə kalsium udma azalır. Kalsium sidik və nəcislə xaric olur^[2].

Kalsiumla sağlam qida birləşmələri

• Kalsium + Inulinİnulin, bağırsaqdakı yaxşı bakteriyaları tarazlaşdırmağa kömək edən bir növ lifdir. Bundan əlavə, kalsium emilimini təşviq edərək sümükləri gücləndirməyə kömək edir. İnulin enginar, soğan, sarımsaq, yaşıl soğan, hindiba, banan, kəpəkli və qulançar kimi qidalarda olur.
• Kalsium + D vitaminiBu iki element bir-biri ilə birbaşa əlaqəlidir. Bədənin kalsiumu udmaq üçün kifayət qədər D vitamini səviyyəsinə ehtiyacı var^[6].
• Kalsium + MaqneziumMaqnezium kalsiumun qandan sümüklərə çəkilməsinə kömək edir. Maqnezium olmadan kalsium metabolizması praktik olaraq qeyri-mümkündür. Sağlam maqnezium mənbələri arasında yaşıl yarpaqlı tərəvəzlər, brokoli, xiyar, yaşıl lobya, kərəviz və müxtəlif toxumlar var.^[7].

Kalsiumun udulması D vitamini qəbulundan və vəziyyətindən asılıdır. Absorbsiyanın effektivliyi kalsiumun fizioloji tələbləri ilə əlaqəlidir və dozadan asılıdır. Kalsium emiliminin pəhriz inhibitorlarına bağırsaqda kompleks əmələ gətirən maddələr daxildir. Zülal və sodyum kalsiumun bioloji mövcudluğunu da dəyişdirə bilər, çünki yüksək kalsium səviyyəsi sidik ifrazını artırır. Bağırsaqda əmilən miqdar artsa da, nəticədə birbaşa bədən tərəfindən istifadə edilən kalsium nisbətində azalma ola bilər. Laktoza isə kalsiumun əmilməsini təşviq edir.^[8].

Bağırsaq zarı üzərindəki kalsiumun udulması həm D vitamininə, həm də D vitamininə bağlı olmayan yolla baş verir. Onikibarmaq bağırsaq kalsiumun mənimsənilməsinin əsas mənbəyidir, baxmayaraq ki, nazik və yoğun bağırsağın qalan hissəsi də kömək edir. Kalsiumun təqribən 60-70% -i natrium və suyun yenidən udulması zamanı əmələ gələn xüsusi bir maddənin təsiri altında böyrəklərdə passiv şəkildə əmilir. Digər 10% nefron hüceyrələrində əmilir^[9].

Yemək bişirmə qaydaları

Yeməyin hazırlanmasının qidadakı minerallar və vitaminlər miqdarındakı dəyişikliklərə necə təsir etdiyini öyrənmək üçün çoxsaylı tədqiqatlar aparılmışdır. Digər minerallar kimi, kalsium xam qidalarla müqayisədə yüzdə 30-40 parçalanır. İtkilər xüsusilə tərəvəzdə çox idi. Müxtəlif pişirmə üsulları arasında mineralların itkisi qaynadıldıqdan sonra sıxıldıqda və dilimləndikdən sonra suda islandıqda, daha sonra isə qızartma, qızartma və toxuma zamanı daha çox idi. Üstəlik, həm evdə bişirmək, həm də kütləvi istehsal üçün nəticələr eyni idi. Yemək bişirərkən kalsium itkisini minimuma endirmək üçün qaynadılmış yeməyi bulyonla yemək, yemək zamanı az miqdarda duz əlavə etmək, yeməyi çox bişirməmək və yeməyin faydalı xüsusiyyətlərini mümkün qədər qoruyan bişirmə üsullarını seçmək tövsiyə olunur. .^[10].

Rəsmi tibbdə istifadə edin

Kalsium sağlam sümüklərin və dişlərin böyüməsi və qorunması üçün vacibdir. Tədqiqatlar göstərir ki, xüsusilə D vitamini ilə birləşdikdə kalsium osteoporoz riskini azalda bilər. Osteoporoz bir çox faktorun təsir etdiyi bir xəstəlikdir. Menopoz dövründə ən çox qadınlarda görülür. Sümük kütləsini maksimum dərəcədə artırmaq və sonrakı ömürdə sümük itkisini məhdudlaşdırmaq da daxil olmaqla osteoporozla əlaqəli sümük zədələnməsini azaltmaq üçün bir neçə yol var. Bunun üçün kalsium ən vacib materialdır və kifayət qədər D vitamini bədəndə kalsiumun optimal mənimsənilməsini təmin edir.

Gənc yaşda kifayət qədər kalsium (1200 mq / gün) və D vitamini (600 IU / gün) ilə birləşdirilmiş qaçış və güc təhsili kimi idman növləri də daxil olmaqla daha yüksək pik sümük kütləsinə çatmağın bir neçə yolu var. Gəzinti, üzgüçülük və velosiped sürmə kimi idmanların sağlamlığa faydalı təsirləri olsa da, sümük itkisinə təsiri əhəmiyyətsizdir.

Kalsium, digər mikroelementlər kimi, kolon xərçəngi üzərində də müəyyən dərəcədə təsir göstərə bilər. Pəhrizə gündə 1200-2000 mq kalsium əlavə edilməsinin, nəzarət olunan klinik sınaqlarda bağırsaq xərçəngi insidansında təvazökar bir azalma ilə nəticələndiyi göstərilmişdir. Ən yüksək kalsium qəbul edən iştirakçılar (qida və qida əlavələrindən 1087 mq / gün), ən aşağı suqəbuledici ilə müqayisədə (22 mq / gün) xərçəngə tutulma ehtimalı% 732 az idi. Əksər tədqiqatlarda kalsium əlavəsi ilə riskdə yalnız kiçik bir azalma qeyd edildi. Bu, fərqli insanlarda kalsiuma fərqli reaksiyalarla izah edilə bilər.^[4].

Bəzi araşdırmalar kalsium əlavələrinin qəbulunun hamilə qadınlarda yüksək qan təzyiqi və preeklampsiyanın qarşısının alınmasında rol oynaya biləcəyini göstərir. Bu ümumiyyətlə hamiləliyin 20-ci həftəsindən sonra ortaya çıxan ciddi bir vəziyyətdir, hamilə qadında hipertoniya və sidikdə həddindən artıq zülal yaranır. Bu, ABŞ-da hamiləliklərin təxminən 5-8% -ni və dünyadakı hamiləliklərin% 14-nə qədər təsir göstərən ana və yenidoğulmuş xəstələnmə və ölüm hallarının əsas səbəbidir. Tədqiqatlar göstərir ki, hamiləlik dövründə kalsium tədarükü preeklampsi riskini azaldır, lakin bu faydalar yalnız kalsium çatışmazlığı qruplarında görülür. Məsələn, Hindistanda orta hesabla yalnız 524 mq / gün kalsium qəbulu olan 314 sağlam qadının randomizə edilmiş klinik tədqiqatında, hamiləliyin 2000-12 həftəsindən doğuşa qədər gündəlik 25 mq gündəlik kalsium əlavələri preeklampsi və erkən doğuş riskini azaltmışdır. plasebo ilə müqayisədə. … Öz növbəsində, ABŞ-da (gündəlik kalsium qəbulunun ümumiyyətlə normal olduğu) bənzər bir iş heç bir nəticə göstərmədi. Ən əhəmiyyətli nəticələr gündə 900 mq-dan az kalsium qəbul edən qadınlarda idi.^[11].

Kalsium əlavələri istifadə edən və balanslı bir pəhriz seçən qadınların 14 il ərzində insult riskinin daha aşağı olduğuna inanılır. Bununla birlikdə həkimlər, ürək-damar xəstəliklərinin inkişaf riskinin artdığını xəbərdar edirlər.^[4].

Hamiləlik zamanı kalsium

Bir neçə peşəkar təşkilat, preeklampsi riskini azaltmaq üçün az kalsium qəbul edən qadınlar üçün hamiləlik dövründə kalsium əlavələrini tövsiyə edir. Məsələn, Amerika Mama və Ginekoloji Kolleci (ACOG) gündəlik 1500-2000 mq kalsium əlavələrinin 600 mq / gündən az kalsium qəbul edən hamilə qadınlarda preeklampsiyanın şiddətini azalda biləcəyini bildirir. Eynilə, Ümumdünya Səhiyyə Təşkilatı (ÜST), aşağı pəhrizli kalsium qəbul edən hamilə qadınlar üçün, xüsusən də hamiləlik hipertoniya riski yüksək olanlar üçün 1500-2000 mq kalsium tövsiyə edir. ÜST ümumi hamiləlik dozasının hamiləliyin 20-ci həftəsindən doğuşa qədər yemək zamanı qəbul edilməli olan üçə bölünməsini tövsiyə edir. ÜST, kalsiumun dəmir emilimindəki inhibitor təsirini minimuma endirmək üçün hamilə qadınlar üçün kalsium və dəmir əlavələrini çoxlu dozalara bölməyi tövsiyə edir. Ancaq bəzi tədqiqatçılar bu qarşılıqlı əlaqənin minimal klinik əhəmiyyətə malik olduğunu iddia edirlər və istehsalçıların rejimi sadələşdirmək və uyğunluğu asanlaşdırmaq üçün xəstələri bölüşdürücü əlavələrdən çəkindirdiyini iddia edirlər. Hamiləlikdə Hipertansif Xəstəliklər üzrə Kanada İşçi Qrupu, Beynəlxalq Hamilə Qadınlarda Hipertansiyon Tədqiqat Cəmiyyəti və Avstraliya və Yeni Zelandiyanın Obstetrik Tibbi Cəmiyyəti^[11].

Ənənəvi tibbdə kalsium

Ənənəvi tibb kalsiumu sümüklərin, əzələlərin, dişlərin və ürək-damar sisteminin sağlamlığı üçün çox vacib bir mineral kimi tanıyır. Skeleti gücləndirmək üçün bir çox xalq reseptlərindən istifadə olunur - bunlar arasında yumurta qabığının, laktik turşu məhsullarının istifadəsi (məsələn, hipertoniyadan qaçınmaq üçün xəstə gündə 6 stəkan az yağlı kefir istehlak etdiyi "kefir pəhrizi" adlanır). , diabetes mellitus, ateroskleroz). Vərəmin hər hansı forması olan xəstələrə də kalsium qəbulunun artırılması tövsiyə olunur. Bundan əlavə, xalq reseptləri, məsələn, böyrək daşları kimi həddindən artıq kalsium qəbulunun nəticələrini nəzərə alır. Belə bir diaqnozla, dərman müalicəsi ilə yanaşı, pəhrizin dəyişdirilməsi də tövsiyə olunur. Kəpəkli çörəyi qidaya daxil etmək, zərif karbohidratlardan, şəkərdən və süddən uzaq durmaq tövsiyə olunur^[12].

Son elmi araşdırmada kalsium

• Tədqiqatçılar beyin hüceyrələrində artıq kalsiumun Parkinson xəstəliyinin əlaməti olan zəhərli qrupların əmələ gəlməsinə səbəb ola biləcəyini aşkar etdilər. Cambridge Universitetinin rəhbərlik etdiyi beynəlxalq bir qrup, kalsiumun beyindəki nöronal siqnal üçün vacib olan sinir ucları içindəki kiçik membran quruluşları ilə Parkinson xəstəliyi ilə əlaqəli bir protein olan alfa-sinuklein arasındakı qarşılıqlı təsirlərə vasitəçilik edə biləcəyini tapdı. Həddindən artıq kalsium və ya alfa-sinuklein səviyyəsi beyin hüceyrələrinin ölümünə səbəb olan zəncirvari reaksiyaya səbəb ola bilər. Alfa sinukleinin fizioloji və ya patoloji proseslərdə rolunu anlamaq Parkinson xəstəliyi üçün yeni müalicələrin inkişafına kömək edə bilər. Məsələn, ürək xəstəliklərində kalsiumun qarşısını almaq üçün hazırlanmış dərmanların Parkinson xəstəliyinə qarşı potensiala sahib olma ehtimalı var.^[15].
• Salt Lake City'deki Dağlararası Xalq Sağlamlığı İnstitutunun Amerika Kardiyak Elm Sessiyaları Kollecində təqdim olunan yeni bir elmi araşdırma, koronar arteriyalarda kalsiumun olub-olmamasının aşkarlanmasının ürək-damar xəstəlikləri riskini müəyyənləşdirməyə kömək edə biləcəyini göstərir. Üstəlik, bu tədqiqat yalnız gələcək xəstəlikləri təyin etmək üçün deyil, simptomlar mövcud olduqda da həyata keçirilə bilər. Təcrübədə, 5547-cü ilin aprelindən 2013-cı ilin iyun ayınadək ürək xəstəlikləri olmayan 2016 xəstənin sinə ağrısı ilə tibbi mərkəzə müraciət etməsi iştirak etdi. Araşdırmalarda koronar arteriya kalsiumu olan xəstələrin 90 gün ərzində infarkt riskinin daha yüksək olduğunu aşkar etdilər. KT-də kalsium olmayan xəstələr. Tədqiqatçılar ayrıca aşkarlanan kalsium olan xəstələrdə sonrakı illərdə daha ciddi obstruktiv koroner arter xəstəliyi, revaskülarizasiya və / və ya digər ciddi mənfi ürək hadisələri olduğunu tapdılar.^[14].

• ABŞ Milli Göz İnstitutunun bir araşdırmasına görə kalsiumla zəngin bir pəhriz yemək və ya pəhriz əlavələri şəklində istehlak etmək, yaşa bağlı makula dejenerasyon riskini artırmaz. Bu vəziyyət, ABŞ-da 65 yaş və yuxarı yaşda olan insanlar arasında görmə itkisi və korluğun əsas səbəbidir. Nəticələr JAMA Oftalmologiya jurnalında dərc edilmişdir. Bu tapıntılar, yüksək kalsium səviyyələrinin yaşla əlaqəli makula dejenerasiyasının artması ilə əlaqəli olduğunu və eyni zamanda kalsiumun əksinə, bu vəziyyətdə qoruyucu bir rol oynadığını sübut edən əvvəlki tədqiqatlarla ziddiyyət təşkil edir.^[13].

Kalsiumun kosmetologiyada istifadəsi

Kalsium sümüklərin, dişlərin və bədən orqanlarının sağlamlığındakı əsas rolundan əlavə dəri üçün də vacibdir. Çox hissəsi kalsiumun bariyer funksiyasını və homeostazını bərpa etmək üçün məsuliyyət daşıdığı (dəridəki hüceyrə bölgüsü sayının sayını kompensasiya etdiyi özünü müalicə prosesi) dərinin ən xarici qatında (epidermis) tapılmışdır. itirilmiş hüceyrələrin). Keratinositlər - epidermis hüceyrələri - müxtəlif yollarla kalsium konsentrasiyasına ehtiyac duyurlar. Davamlı yeniləməyə baxmayaraq (demək olar ki, hər 60 gündə epidermis tamamilə yenilənir, bir yetkinin bədənindəki 80 milyarddan çox keratinositin yerini alır), keratinositlərin dövriyyəsi sürəti kəskin şəkildə azaldığı üçün dərimiz nəhayət qocalmağa təslim olur. Yaşlanma epidermisin incəlməsi, elastoz, baryer funksiyasının azalması və melanositlərin itirilməsi ilə əlaqələndirilir. Keratinositlərin fərqləndirilməsi kalsiumdan çox asılı olduğundan, dərinin yaşlanmasında da iştirak edir. Keratinositlərin böyüməsini təşviq edən və onların fərqlənməsinə imkan verən dəridəki epidermal kalsium qradiyentinin dəri yaşlanması zamanı itirildiyi göstərilmişdir.^[16].

Bundan əlavə, kalsium oksidi kosmetologiyada turşuluğun tənzimləyicisi və uducu kimi istifadə olunur. Makiyaj, hamam duzları, təraş köpükləri, ağız və saç baxımı məhsulları kimi məhsullarda olur.^[17].

Kilo itkisi üçün kalsium

Bir sıra tədqiqatlar kalsium əlavəsinin piylənmə ilə mübarizə aparmağa kömək edə biləcəyini irəli sürdü. Bu fərziyyə, yüksək kalsium qəbulunun yağ hüceyrələrində kalsiumun konsentrasiyasını azalda biləcəyinə, paratiroid hormonunun istehsalını və D vitamininin aktiv formasını azaltmasına əsaslanır. Hüceyrədaxili kalsium konsentrasiyasının azalması, öz növbəsində, kalsiumun parçalanmasını artıra bilər. yağ və bu hüceyrələrdə yağ yığılmasını maneə törədir. Bundan əlavə, qida və ya əlavələrdən alınan kalsium həzm sistemində az miqdarda pəhriz yağını bağlaya və bu yağın udulmasına mane ola bilər. Xüsusilə süd məhsullarında kalsiumun tərkibindən gözləniləndən daha çox bədən çəkisinə təsir göstərən əlavə komponentlər ola bilər. Məsələn, zülal və süd məhsullarının digər komponentləri iştahı tənzimləyən hormonları modulyasiya edə bilir.

2014-cü ildə 15 sağlam gənc kişinin apardığı randomizə edilmiş bir krossover tədqiqatı, yüksək miqdarda süd və ya pendir (ümumi 1700 mq / gün kalsium təmin edən) pəhrizlərin nəcisdəki yağ ifrazını, gündə 500 mq kalsium / kalsium təmin edən nəzarət pəhrizinə nisbətən əhəmiyyətli dərəcədə artırdığını aşkar etdi. Bununla birlikdə, kalsiumun bədən çəkisinə təsirlərini araşdıran klinik tədqiqatların nəticələri əsasən mənfi idi. Məsələn, orta hesabla 1500 mq / gün (müalicə qrupu) və 340 mq / gün (plasebo qrupu) olan orta səviyyəli kalsium qəbulu olan 878 kilolu və ya obez yetkinlərdə 887 mq / gün əlavə əlavə tədqiq edilmişdir. Plasebo ilə müqayisədə 2 il ərzində kalsium tədarükünün kilo üzərində klinik cəhətdən əhəmiyyətli bir təsiri olmamışdır.

Kontrendikasyonlar və xəbərdarlıqlar

Kalsium çatışmazlığının əlamətləri

Xroniki kalsium çatışmazlığı qeyri-kafi qəbul və ya zəif bağırsaq hopma nəticəsində ola bilər. Ayrıca, xroniki böyrək çatışmazlığı, D vitamini çatışmazlığı və aşağı qan maqnezium səviyyələri səbəb ola bilər. Xroniki kalsium çatışmazlığı zamanı mineral kalsium dövranını normal səviyyədə saxlamaq üçün skeletdən əmilir və bununla da sümük sağlamlığını pozur. Nəticədə xroniki kalsium çatışmazlığı sümük kütləsinin azalmasına və osteoporoza səbəb olur. Kalsium çatışmazlığının nəticələri osteopeniya, osteoporoz və sümük qırıqlarının artması riskidir.^[2].

Hipokalsemiyanın simptomlarına barmaqlarda uyuşma, əzələ sancıları, qıcolmalar, süstlük, iştahsızlıq və ürək ritminin pozulması daxildir. Dərhal müalicə olunmasa kalsium çatışmazlığı ölümcül ola bilər. Bu səbəbdən kalsium çatışmazlığından şübhələnirsinizsə həkiminizə müraciət etmək çox vacibdir.^[4].

Artıq kalsiumun əlamətləri

İnsanlardakı həddindən artıq kalsium qəbulunun mənfi təsiri barədə mövcud məlumatlar, ilk növbədə əlavə tədqiqatlardan əldə edilir. Bədəndəki həddindən artıq kalsiumun bir çox yan təsiri arasında ən çox öyrənilən və bioloji baxımdan əhəmiyyətli üçü bunlardır:

• böyrəklərdə daşlar;
• hiperkalsemiya və böyrək çatışmazlığı;
• kalsiumun digər iz elementlərinin udulması ilə qarşılıqlı əlaqəsi^[2].

Artıq kalsiumun digər simptomlarına iştahsızlıq, ürək bulanması, qusma, qarışıqlıq və koma daxildir.

Kalsium qəbulunun həddi körpələrdə 1000-1500 mq / gün, 2,500-1 yaş arası uşaqlarda 8 mq / gün, 3000 yaş və 9 yaşdan yuxarı yeniyetmələrdə 18 mq / gündür. Yetkinlərdə norma 2,500 mq / gün, 51 yaşdan sonra isə 2,000 mq / gündür.^[4].

Digər elementlərlə qarşılıqlı əlaqə

• Kafein. Kafein sidikdə kalsium itkisini artıra bilər və kalsiumun udulmasını azalda bilər. Qeyd etmək lazımdır ki, kofeinin təsiri nisbətən orta səviyyədə qalır; bu təsir ilk növbədə menopoz zamanı kifayət qədər kalsium istehlak etməyən qadınlarda müşahidə edilmişdir.
• Maqnezium. Orta və ya ağır maqnezium çatışmazlığı hipokalsemiyaya səbəb ola bilər. Bununla birlikdə, maqneziumun pəhrizdən süni şəkildə xaric edildiyi 3 həftəlik bir araşdırmaya görə, istehlak edilən maqnezium miqdarında kiçik bir azalmanın belə serum kalsium konsentrasiyasında əhəmiyyətli bir azalmaya səbəb ola biləcəyi aşkar edildi.
• Oxalik turşu kalsium emiliminə müdaxilə edə bilər. Oksalik turşu qidalarına ispanaq, şirin kartof, ravent və lobya daxildir.
• Fosfor. Həddindən artıq fosfor qəbulu kalsiumun udulmasına mane ola bilər. Ancaq istehlak edilən kalsiumun miqdarı kifayətdirsə, bunun ehtimalı azalır. Fosfor ilk növbədə süd məhsullarında, kola və digər sərinləşdirici içkilərdə, ətdə olur.
• Fitik turşusu. Kalsiumun udulmasına mane ola bilər. Mayasız çörək, xam lobya, qoz-fındıq, taxıl və soya məhsullarında olur.
• Zülal. Pəhriz zülalının kalsiumun sidikdə atılmasının artmasına səbəb ola biləcəyinə inanılır. Bu məsələ hələ də elm adamları tərəfindən araşdırılır.
• Natrium. Natrium xloridin (duzun) orta və yüksək qəbulu orqanizmdən sidiklə xaric olunan kalsium miqdarının artmasına səbəb olur. Duzun sümüklərə mənfi təsir göstərə biləcəyinə dair dolayı dəlillər var idi. Bu vaxta qədər duz qəbulundan asılı olaraq kalsium qəbulunun tövsiyə olunan dozası dərc edilməyib.
• Sink. Kalsium və sink bağırsağın eyni hissəsində əmilir, buna görə metabolik prosesə qarşılıqlı təsir göstərə bilərlər. İstehlak olunan böyük dozada sink kalsiumun udulmasına mane ola bilər. Bədənindəki kalsium səviyyəsinin öz-özlüyündə aşağı olduğu və sink əlavələrinin əlavə qəbulu ilə daha da azalda bilən yaşlı qadınlarda buna xüsusi diqqət yetirilməlidir.
• Dəmir. Kalsium bədəndə dəmirin əmilməsini pisləşdirə bilər^[3].

Dərmanlarla qarşılıqlı əlaqə

Bəzi dərmanlar, ilk növbədə sidikdə kalsium səviyyəsini artıraraq kalsium çatışmazlığına gətirib çıxararaq kalsium metabolizmasına mane ola bilər. Məsələn, qlükokortizoidlərin yaşından və cinsindən asılı olmayaraq osteoporoz və sümük tökülməsinin meydana gəlməsinə təsiri geniş bilinir. Kortikosteroidlər yalnız sidikdə deyil, nəcisdə də kalsium miqdarını artırır və nəticədə kalsium səviyyəsinə mənfi təsir göstərir.

Digər minerallar haqqında da oxuyun: