Tərkibi Blueberry Çorbası
| çiyələk | 130.0 (qram) |
| şəkər | 20.0 (qram) |
| kartof nişastası | 1.0 (çay qaşığı) |
| krem | 1.0 (masa qaşığı) |
| su | 500.0 (qram) |
Hazırlıq metodu
Təzə yuyulmuş yaban mersini qaynar su ilə tökün, bir ələkdən bişirin və ovuşdurun, şəkər əlavə edin, qaynadək gətirin və başqa 5 dəqiqə bişirin. Sonra soyuq su ilə seyreltilmiş nişasta əlavə edin, qaynadək gətirin və sərinləyin.
Tətbiqdəki resept kalkulyatorundan istifadə edərək vitamin və mineral itkisini nəzərə alaraq öz reseptinizi yarada bilərsiniz.
Bəslənmə dəyəri və kimyəvi tərkibi.
Cədvəl qida maddələrinin (kalori, zülallar, yağlar, karbohidratlar, vitaminlər və minerallar) tərkibini göstərir 100 qram yeməli hissə.
| Bəsləyici | kəmiyyət | Norm ** | 100 g normanın% -i | 100 kkalda normanın% -i | 100% normal |
| Kalori dəyəri | 33.5 kCal | 1684 kCal | 2% | 6% | 5027 g |
| Zülallar | 0.3 g | 76 g | 0.4% | 1.2% | 25333 g |
| Fats | 1.3 g | 56 g | 2.3% | 6.9% | 4308 g |
| Karbohidratlar | 5.5 g | 219 g | 2.5% | 7.5% | 3982 g |
| üzvi turşular | 0.3 g | ~ | |||
| Alimentary lif | 0.5 g | 20 g | 2.5% | 7.5% | 4000 g |
| Su | 89.5 g | 2273 g | 3.9% | 11.6% | 2540 g |
| Kül | 0.3 g | ~ | |||
| Vitaminlər | |||||
| A vitamini, RE | 200 μg | 900 μg | 22.2% | 66.3% | 450 g |
| Retinol | 0.2 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, tiamin | 0.002 mg | 1.5 mg | 0.1% | 0.3% | 75000 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.007 mg | 1.8 mg | 0.4% | 1.2% | 25714 g |
| Vitamin B4, kolin | 5 mg | 500 mg | 1% | 3% | 10000 g |
| Vitamin B6, piridoksin | 0.003 mg | 2 mg | 0.2% | 0.6% | 66667 g |
| Vitamin B9, folat | 0.3 μg | 400 μg | 0.1% | 0.3% | 133333 g |
| Vitamin B12, kobalamin | 0.01 μg | 3 μg | 0.3% | 0.9% | 30000 g |
| C vitamini, askorbin | 0.6 mg | 90 mg | 0.7% | 2.1% | 15000 g |
| D vitamini, kalsiferol | 0.006 μg | 10 μg | 0.1% | 0.3% | 166667 g |
| Vitamin E, alfa tokoferol, TE | 0.02 mg | 15 mg | 0.1% | 0.3% | 75000 g |
| H vitamini, biotin | 0.1 μg | 50 μg | 0.2% | 0.6% | 50000 g |
| Vitamin PP, YOX | 0.0898 mg | 20 mg | 0.4% | 1.2% | 22272 g |
| niacin | 0.04 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Kalium, K | 11.8 mg | 2500 mg | 0.5% | 1.5% | 21186 g |
| Kalsium, Ca | 7 mg | 1000 mg | 0.7% | 2.1% | 14286 g |
| Maqnezium, Mg | 1.2 mg | 400 mg | 0.3% | 0.9% | 33333 g |
| Natrium, Na | 2.8 mg | 1300 mg | 0.2% | 0.6% | 46429 g |
| Fosfor, S | 5.3 mg | 800 mg | 0.7% | 2.1% | 15094 g |
| Xlor, Cl | 2.4 mg | 2300 mg | 0.1% | 0.3% | 95833 g |
| İz elementləri | |||||
| Dəmir, Fe | 0.1 mg | 18 mg | 0.6% | 1.8% | 18000 g |
| Yod, mən | 0.3 μg | 150 μg | 0.2% | 0.6% | 50000 g |
| Kobalt, Co | 0.01 μg | 10 μg | 0.1% | 0.3% | 100000 g |
| Manqan, Mn | 0.0001 mg | 2 mg | 2000000 g | ||
| Mis, Cu | 0.8 μg | 1000 μg | 0.1% | 0.3% | 125000 g |
| Molibden, Mo. | 0.2 μg | 70 μg | 0.3% | 0.9% | 35000 g |
| Selenyum, Se | 0.01 μg | 55 μg | 550000 g | ||
| Ftor, F | 0.6 μg | 4000 μg | 666667 g | ||
| Sink, Zn | 0.0096 mg | 12 mg | 0.1% | 0.3% | 125000 g |
| Həzm olunan karbohidratlar | |||||
| Nişasta və dekstrinlər | 0.02 g | ~ | |||
| Mono və disakaridlər (şəkərlər) | 2.2 g | maksimum 100 г. |
Enerji dəyəri 33,5 kcaldır.
Blueberry püresi şorbası vitamin və minerallarla zəngindir: A vitamini - 22,2%
- Vitamin A normal inkişafdan, reproduktiv funksiyadan, dəri və göz sağlamlığından və toxunulmazlığın qorunmasından məsuldur.
Kalori miqdarı və reseptin tərkib hissələrinin kimyəvi tərkibi 100 g başına çiyələkdən şorba püresi
- 44 kCal
- 399 kCal
- 313 kCal
- 162 kCal
- 0 kCal
Tags: Necə bişirilir, kalori miqdarı 33,5 kkal, kimyəvi tərkibi, qida dəyəri, hansı vitaminlər, minerallar, yaban mersini püresi şorbasının hazırlanma üsulu, resept, kalori, qida maddələri