Onların hər birinin bu məhsulları pəhrizdən çıxarmaq üçün öz motivləri var. Bəlkə də bu qəribə və ağlabatan bir fenomen görünə bilər, çünki hörmətli həkimlər soğan ailəsinin müalicəvi xüsusiyyətləri haqqında danışmağa davam edirlər və buna görə də adi bir insanın, bir qayda olaraq, bu mövzuda bir sıra sualları və etirazları var, çünki hamımız bilirik. erkən uşaqlıqdan bunların hər hansı bir soyuqdəyməyə kömək edəcək və hətta parazitlərlə bağlı problemləri həll edəcək inanılmaz dərəcədə sağlam tərəvəzlər olduğunu. Həqiqətən, bu doğrudur, sarımsaq və soğan bir çox xəstəliyə kömək edə bilər, lakin bu məhsullar bir sıra obyektiv səbəblərə görə gündəlik pəhrizə daxil edilə bilməz, hətta elmi skeptiklər də razılaşırlar, həm mənfi, həm də müsbət təsirləri öyrənməyə qərar verdilər. bu məhsulların insan orqanizmində. Mən bu uğursuz kəşf etdim, Dr. Bek davam edir, mən biofeedback avadanlıqlarında dünya lideri olduğum vaxt. Nahardan təzəcə qayıdan bəzi əməkdaşlarım ensefaloqraf tərəfindən klinik olaraq ölü olduqları müəyyən edildi. Onların vəziyyətinin səbəbinin nə olduğunu öyrənməyə çalışdıq. Cavab verdilər: “İtalyan restoranında idim. Mənə sarımsaq sousu ilə salat verdilər”. Beləliklə, biz onları müşahidə etməyə başladıq, onlardan mühazirədən əvvəl sarımsaq qəbul etdikdə nə baş verdiyini, bu məsələni öyrənməyə pul və vaxt sərf etdikdə nə baş verdiyini qeyd etmələrini istədik. Təyyarə konstruktoru olanda həkim-cərrah demək olar ki, hər ay bizə gəlirdi və hamıya xatırladırdı: “Və bizim təyyarələrdə uçmazdan əvvəl 72 saat ərzində ağzınıza sarımsaq olan yemək qəbul etməyə çalışmayın, çünki bu, reaksiyanı azaldır. iki-üç dəfə. O zaman bunun niyə baş verdiyini başa düşmədik. Lakin, iyirmi il sonra, mən artıq biofeedback avadanlığı istehsalçısı olan Alpha Metrix Corporation-ın sahibi olanda kəşf etdik, mən Stenfordda tədqiqat apardım və orada iştirak edənlər yekdilliklə sarımsağın zəhərli olduğu qənaətinə gəldilər. Bir baş sarımsağı ayağınızın altına sürtə bilərsiniz və tezliklə biləkləriniz də sarımsaq iyini hiss edəcək. Beləliklə, bədənə daxil olur. Bu, sarımsağın tərkibindəki zəhəri dimetil sulfoksidin buxarlanmasına bənzədir: sulfonil-hidroksil ionları hər hansı bir membrana, o cümlədən beynin korpus kallosumuna nüfuz edir. Bağçılıqla məşğul olanlar yaxşı bilirlər ki, istəsəniz, zərərvericiləri DDT (toz) əvəzinə sarımsaqla öldürə bilərsiniz. Bəşəriyyətin çoxu sarımsağın və soğanın faydaları haqqında eşitmişdir. Bu sadəcə məlumatsızlıqdır. Yuxarıda göstərilənlərin hamısı eyni dərəcədə qoxusuzlaşdırılmış sarımsaq, soğan, köşk və bəzi digər məhsullara aiddir. Çox populyar deyil, amma sizə bu xoşagəlməz həqiqəti söyləməli oldum "dedi Dr. Bek təhsilinin sonunda. XNUMX-də Robert Back, insan beyninin funksiyalarını araşdırarkən, sarımsaq və soğanın beyinə zərərli təsir göstərdiyini aşkar etdi. Yalnız sonradan öyrəndi ki, yoqa və fəlsəfi təlimlərin bir çox sahələri öz tərəfdarlarını soğan və sarımsaqdan istifadəyə qarşı xəbərdar edir, baxmayaraq ki, bu, tibbi təcrübə ilə ziddiyyət təşkil edir. Ancaq beş min ildən artıqdır mövcud olan qədim Veda fəlsəfəsində dərin kök salmış Hindistanın klassik təbabəti Ayurvedaya görə, düzgün qidalanma prinsipləri Ayurveda traktatlarında verilmişdir. Hər bir məhsul, Vedik sağlamlıq elminə görə, bu və ya digər gunadadır və insan şüuruna da müəyyən təsir göstərir. Məsələn, meyvə-tərəvəz, taxıl və südün çoxu xeyirxahlıq rejimindədir, çünki onlar həm mənəvi, həm də fiziki sağlamlığı artırır. Bədəndə dövran edən enerjinin daha yüksək çakralara yüksəlməsi ilə əlaqədar olaraq, xeyirxah yeməklər yüksək düşüncənin yaranmasının səbəblərindən biridir. Buna görə də qədim həkimlər konsepsiya prosesini asanlaşdırmaq üçün bu qidalardan istifadə etməyi tövsiyə edirdilər. Ancaq dünyada seks kultunun çiçəkləndiyi bu gün insanlar soğan və sarımsağın bu cür xüsusiyyətlərini öyrənməkdən məmnun olardılar. İnsan bədənində dörd enerji olmasaydı, hər şey çox sadə olardı: Udana və ya nəzarət edən enerji, Samana - alovlu enerji, Vyana - rabitə enerjisi, Apana və ya heyvan instinktlərinin enerjisi. Buna görə də, cahil məhsulları öz menyusundan çıxararaq insan təfəkkürün pozitivizminin yüksəldiyini, yaddaşın, ehtiyatlılığın, psixikaya nəzarət qabiliyyətinin yaxşılaşdığını, rasionallığın, iradənin, qətiyyətin, çətinliklərin öhdəsindən gəlmək qabiliyyətinin və s. inkişaf. Apananın enerjisi və ya heyvani instinktlərin enerjisi şəhvət, tamah, başqalarına hakim olmaq istəyi, çox yemək istəyi, psixikanın idarəolunmazlığı kimi alçaq istəkləri artırır. Yuxarıda qeyd edildiyi kimi, caynizm, sikhizm, vaişnavizm, islam kimi müxtəlif fəlsəfə və dinlərdə, eləcə də hinduizmin bir çox sahələrində öz ardıcıllarına soğan və sarımsaqdan istifadəni qadağan edirlər. Bu, bu məhsulların insan bədənində ehtirasları oyadırması ilə əlaqədardır ki, bu da diqqəti ən vacib şeyə - Mütləq Həqiqətin dərkinə cəmləməyi çətinləşdirir. Təriqətlərin hər biri öz müqəddəs mətnlərində və ya əfsanələrində verilən hekayələrə istinad etməklə bu istisnanı əsaslandırır. Beləliklə, məsələn, bir çoxumuz bilirik ki, Hindistanda inəyə müqəddəs heyvan kimi hörmət edilir, çünki süd verən ana kimidir, buna görə də dinlər ölkəsində bu günə qədər inəkləri qorumaq mədəniyyəti qorunub saxlanılmışdır. . Buna görə də hekayələrdən birinin bu cür heyvanla bağlı olması təəccüblü deyil. Beləliklə, bir zamanlar böyük bir padşah yaşayırdı və sonra, gözəl bir gün, bir arabaya minmək və mallarını yoxlamaq qərarına gəldi, mallar böyük idi və araba çox sürətlə qaçdı və padşah fərq etmədi. necə inək yolu keçib onu yıxdı. şeytan cənnətdən qovulduqda ayağının birindən soğan, digərindən isə sarımsaq çıxdı. Buna görə də İslam tərəfdarlarına onlardan istifadə etmək tövsiyə edilmir. Bir zamanlar, milyonlarla il əvvəl cinlər və yarıtanrılar ölümsüzlük nektarını əldə etmək üçün birlikdə süd okeanını çaldırırdılar. İçki hazır olanda Mohini-Murti (Vişnunun təcəssümü) onu yarıtanrılara payladı, lakin Rahu adlı cinlərdən biri onların arasında oturdu və sonra O, Sudarşana Çakra diski ilə silahı ilə onun başını kəsdi. Rahunun başından ölümsüzlük içkisi ilə qarışmış qan damcıları yerə düşdü. Bu damlalar soğan və sarımsağın görünüşünün səbəbi idi. Buna görə də, onlar ölümsüzlük içkisindən doğulduğu üçün dərman gücünə malikdirlər, həm də Rahunun qanına qarışdıqları üçün şeytani təsirə malikdirlər. Müxtəlif müqəddəs kitablardan oxşar mətnlər bu və ya digər dinin tərəfdarları üçün soğan və sarımsağın rədd edilməsi üçün əsasdır. Cavab çox sadədir, təbiətin özünün təqdim etdiyi çoxlu alternativlər var. Məsələn, dünyada müxtəlif masalas var - ədviyyatların qarışığı və körilər ətirinə görə soğan və sarımsağı üstələyir və bu ədviyyatların faydalılığına heç bir şübhə yoxdur, çünki onların tərkibində zəncəfil kökü, mixək, zerdeçal, qara. bibər, şüyüd, muskat, müxtəlif otlar və s. Zəncəfil kökü Ayurvedada bir nömrəli dərman hesab olunur. Limonla birləşdirildikdə, hər hansı bir soyuqdəymə, zəif həzm və yalnız yayda sərinləmək üçün istifadə olunur. Bilik və ədviyyatların belə təbii arsenalı ilə silahlanmış, beyin fəaliyyətini azaldan soğan və sarımsaqdan istifadə etməyə ehtiyac yoxdur, xoşbəxt qidalar isə yaradıcı təfəkkürə və müsbət keyfiyyətlərin inkişafına kömək edir.
2022-11-11