Yemək süfrənizin həm sağlamlığına, həm də dadına müsbət təsir edən göyərti, ədviyyat və ədviyyatlarla pəhrizinizə rəng qatın. Ürək xəstəliklərinin qarşısının alınması, damarların təmizlənməsi, bu gündəlik ədviyyatlar səhər yeməyi, nahar və axşam yeməyinizə bir çimdik sağlamlıq qatacaq.
- Chilli
Çili bibəri ilə ədviyyat edərək yeməyinizə isti əlavə edin. Maksimum miqdarda kapsaisin ehtiva edən xüsusilə ədviyyatlı sortları seçin. Kapsaisin bitkiyə ədviyyat verən bir tərkib hissəsidir və həmçinin ağrı kəsici, prostat xərçəngi ilə mübarizə, xoraları sağaltmaq kimi müalicəvi xüsusiyyətlərə malikdir. Əgər mövcud olan ən güclü bibərin dadına baxmağa hazırsınızsa, Habanero və ya Şotlandiya kapotunu seçin. Daha çox bağışlayan növlər üçün jalapeno, ispan pimentosu və ya albalı pomidorunu seçin.
2. Darçın
Biz hamımız pirojnalarda, çöreklərdə, darçın və şəkər əlavələrində darçın sevirik, lakin bu ədviyyatdan daha çox fayda əldə etməyin yolları var. Darçın yulaf ezmesine, fıstıq yağına (məsələn, salat üçün) əlavə edilə bilər, şirin kartof və ya yerkökü səpilir. İstiləşmə effekti və ləzzət əlavə edən darçın həm də damarlarınızı sağlam saxlamağa və qan şəkərinizi və xolesterin səviyyənizi nəzarət altında saxlamağa kömək edir.
3. Zerdeçal
Parlaq narıncı zerdeçal zəncəfillə eyni ailədən gəlir, hər ikisi iltihab əleyhinədir (həmçinin bəzi xərçəng növlərinin qarşısını alır).
4. cəfəri
Təəssüf ki, bir çox insanlar cəfəri kimi ədviyyatlara məhəl qoymur, xidmət hissəsini gözədəyməz qoymaq istəyir (bəlkə də bu ədviyyatın yarpaqlarının ağızdan gələn spesifik qoxusu da dəf edir). Ancaq bu bitki Qədim Romalıların dövründən bəri müalicəvi xüsusiyyətləri ilə tanınır və bu günə qədər cəfəri tərəfdarları onun böyrək daşları və arteriyalarda yenitörəmələrə qarşı qorunması üçün faydalarını iddia edirlər.
5. Sarımsaq
Sarımsaq kimi və ya olmasın, onun faydalarını inkar edə bilməzsiniz: Bir çox təbii müalicə və ənənəvi tibbdə aparıcı tərkib hissəsi kimi sarımsaq antifungal, antibakterial, antiviral təsirlərə malikdir və bəzi tədqiqatlar göstərir ki, qan laxtalanmasının da qarşısını alır.