Bitki əsaslı pəhrizin faydalarından asılı olmayaraq, vegetarianizm hələ də azlıq təşkil edir. Bununla əlaqədar olaraq, vegan pəhrizini bölüşən bir ruh yoldaşının axtarışı çox vaxt çətinliklərlə doludur.
Publisist Alex Burke ciddi vegandır. Heç bir heyvan məhsulu istehlak etmir. Onun son iki qızı da veanizmə bağlı idi. Hazırda o, azaddır. Aleks sevgisini təbii olaraq vegetarian pəhrizlə axtarır.
“Mən həm ənənəvi yeməklərlə, həm də vegetarian qızlarla görüşdüm. Məsələ burasındadır ki, mən onun yeməyini yeyə bilsəm, o da mənimkini yeyə bilsə, daha asan olur,” Burke deyir. Bununla belə, yemək rahatlığı Burke-nin eyni pəhriz ilə öz can yoldaşı tapmaq istəməsinin yeganə səbəbi deyil. Səbəb də etikdir. Onun fikrincə, ətin istehlakı əxlaqsızlıqdır.
“İnsanların uşaqlarını döyməsi kimi, mən də ət yeməyə dözə bilmirəm. Mən heyvanlara qarşı qəddarlığın bir hissəsi olmaq istəmirəm,” Burke deyir.
Bununla belə, vegan qız yoldaşı (dost) tapmaq ot tayasında iynə axtarmağa bənzəyir. British Vegetarian Society hesab edir ki, Böyük Britaniyada 150 milyonluq ümumi əhalidən 000 vegeterian var. Bu, təxminən 65 nəfərdən 1-ə bərabərdir.
Bourquet kimi, London sakini Rob Masters da həyatını ət yemək vərdişləri olan bir insanla təsəvvür etmir. O, 16 illik veganizmində bu yemək tərzinin onun şəxsiyyətinin bir hissəsinə çevrildiyini deyir. Londonda təxminən 20 vegan var. “Bu, təsirli görünə bilər, amma əslində bu, əhalinin 000%-ni təşkil edir. Təsadüfən görüşmək ehtimalınız azdır. Bununla əlaqədar o, Londonda vegetarianların görüşlərini təşkil edir.
Masters-a görə, vegan qadınlar daha çox yeyən pəhrizə ehtirasla dözürlər.
"Vegan dostlarım və mən bir araya gələndə bəzən özümüzə qadınların vegetarian olmayan tərəfdaşları seçməsindən şikayət etməyə icazə veririk" deyir Masters.
Nümunə olaraq Nyu-Yorkdan olan Arden Levini götürək. Əri ilə tanış olduqdan sonra o, bir müddət vegetarian olub və bu yaxınlarda vegeterian olub. “İkinci görüşümüzdə o, mənə iki vegetarian yemək kitabı aldığını söylədi. Onun hər şeyə açıq olması məni çox təsirləndirdi,” Levin deyir: “Mən ərimi yeməklərində məhdudlaşdırmıram”.
Əlbəttə ki, ruh yoldaşının qidalanmasına çevik və dözümlü olmağa hazır olan kişilər də var. Gary McIndoy 12 yaşında vegetarian oldu. O, vegetarian qızla tanış olmaq şansının sıfıra yaxın olduğu Şotlandiyanın şimalında böyüdü. Hazırda sevgilisi vegetariandır və onu bu pəhrizlə qəbul edir. “Elə hisslər var ki, insanlar fərqliliklərinə baxmayaraq, bir-birlərini dəstəkləyib, qəbul edirlər. Və işləyir” deyir.
Ustadlar deyir: "Mən həyat yoldaşı olaraq vegetarianlara üstünlük verərdim, amma ürəyinizin kimi seçəcəyini heç vaxt bilmirsiniz."