Yeməyi necə hazırlamaq olar ” Xama altında brokoli ilə bişmiş balqabaq»
Balqabağı yuyun və yarıya bölün, yumşaq hissəsində kəsiklər edin və duz və istiot, bir az yağ ilə ovuşdurun.
Balqabağı bişirmək üçün qalın dibi olan bir qaba qoyduq (məndə qapaqlı bir stəkan var). Təzə brokolini yuyub kiçik hissələrə bölürük. Ayrı bir qabda dadmaq üçün xama və təzə yer sarımsaq, duz, istiot qarışdırın. Nəticədə sous kəsilmiş balqabaq üzərinə yayılır. Brokolini sous qabına göndəririk və brokolinin üzərinə qalan sousu toplamaq üçün yaxşıca qarışdırırıq və kələmi zucchiniyə (yanında) yayırıq. 30 qr üzərində 40-180 dəqiqə bişirin
- 90q brokoli
- 250 q balqabaq
- 10 qr günəbaxan yağı
- 28 q xama
- sarımsaq 3 diş
- duz
- bibər
“Xama altında brokkoli ilə bişmiş balqabaq” yeməyinin qida dəyəri 100 qram):
Kalori: 60.7 kcal.
Sincarlar: 1.5 qr.
Fats: 3.9 qr.
Karbohidratlar: 5.3 qr.
Porsiyanın sayı: 2Tarifin tərkib hissəsi və kalorisi ”Xama altında brokoli ilə bişmiş balqabaq”
| məhsul | Tədbir | Çəki, qr | Ağ, qr | Yağ, q | Açı, qr | kal, kkal |
| brokoli kələmi | 90 g | 90 | 2.7 | 0.36 | 4.68 | 25.2 |
| zucchini | 250 g | 250 | 1.5 | 0.75 | 11.5 | 60 |
| Günəbaxan yağı | 10 gr | 10 | 0 | 9.99 | 0 | 90 |
| xama% 15 (az yağlı) | 28 gr | 28 | 0.73 | 4.2 | 0.84 | 44.24 |
| sarımsaq | 3 cus | 12 | 0.78 | 0.06 | 3.59 | 17.16 |
| duz | 0 gr | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| qırmızı bibər | 0 gr | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Ümumi | 390 | 5.7 | 15.4 | 20.6 | 236.6 | |
| xidmət 1 | 195 | 2.9 | 7.7 | 10.3 | 118.3 | |
| 100 qram | 100 | 1.5 | 3.9 | 5.3 | 60.7 |