Sink (Zn)

Sinkin faydalı xüsusiyyətləri və bədənə təsiri

Sink, əsas genetik material olan karbohidratların, zülalların, yağların və nükleik turşuların sintezi və parçalanması da daxil olmaqla müxtəlif metabolik reaksiyalarda iştirak edən 200-dən çox fermentin bir hissəsidir. Qan şəkəri səviyyəsini tənzimləyən pankreas hormonu insulinin bir hissəsidir.

Sink insanın böyüməsini və inkişafını təşviq edir, yetkinlik və nəslin davam etməsi üçün lazımdır. Skeletin meydana gəlməsində mühüm rol oynayır, immunitet sisteminin işləməsi üçün zəruridir, antiviral və antitoksik xüsusiyyətlərə malikdir və yoluxucu xəstəliklər və xərçənglə mübarizədə iştirak edir.

Sink saçların, dırnaqların və dərinin normal vəziyyətini qorumaq üçün vacibdir, qoxu və dad qabiliyyətini təmin edir. Alkoqolu oksidləşdirən və zərərsizləşdirən bir fermentin bir hissəsidir.

Sink əhəmiyyətli bir antioksidan aktivliyə malikdir (selen, C və E vitaminləri kimi) - aqressiv reaktiv oksigen növlərinin yaranmasının qarşısını alan superoksid dismutaz fermentinin bir hissəsidir.

Digər elementlərlə qarşılıqlı əlaqə

Həddindən artıq sink, misin (Cu) və dəmirin (Fe) udulmasını çətinləşdirir.

Sink çatışmazlığı və artıqlığı

Sink çatışmazlığının əlamətləri

• qoxu, dad və iştahsızlıq;
• qırılan dırnaqlar və dırnaqlarda ağ ləkələrin görünməsi;
• saç tökülməsi;
• tez-tez infeksiyalar;
• zəif yara iyileşmesi;
• gec cinsi məzmun;
• iktidarsızlıq;
• yorğunluq, əsəbilik;
• öyrənmə qabiliyyətinin azalması;
• ishal.

Artıq sink əlamətləri

• mədə-bağırsaq xəstəlikləri;
• Baş ağrısı;
• ürək bulanması.

Digər minerallar haqqında da oxuyun: