Smuzilər isti yay günlərində aclıq hiss etmədən mükəmməl formada qalmağa və susuzluğunuzu yatırmağa imkan verir, eyni zamanda bir çox xəstəliklərə qarşı profilaktik və müalicəvi təsir göstərir.
Smoothies bir çox üstünlüklərə malikdir:
Hazırlıq asanlığı
smoothie hissəsi olan meyvə, giləmeyvə və tərəvəzlərin mövcudluğu;
Bədənin vitaminlər, mikro və makroelementlərlə doyması;
Toxunulmazlığı gücləndirmək, əhval-ruhiyyəni və fiziki gücü artırmaq;
Smoothie komponentləri yeni reseptlər icad edərək, dadmaq üçün müstəqil olaraq dəyişdirilə bilər.
Zoğallı Qreypfrut Smoothie
· 1 qreypfrut
3 xörək qaşığı zoğal
3 buz kublar
Meyvə və giləmeyvə yuyun, qreypfrutun qabığını soyun, dörddə birinə kəsin və suyu hazırlayın. Zoğalları bir qarışdırıcıya qoyun və hamarlanana qədər qarışdırın, sonra qreypfrut suyu ilə qarışdırın. Buzu qırıntılara doğrayın və stəkana tökün, sonra qreypfrut və zoğal şirəsinin qarışığını stəkana tökün.
♦ kapilyarları gücləndirir;
♦ hipertoniya, ateroskleroz və digər ürək-damar xəstəliklərinin öhdəsindən gəlməyə kömək edir;
♦ ayaqlarda və bədəndə "ulduzların" əmələ gəlməsinin, böyrək daşlarının qarşısını almaq üçün uğurla istifadə olunur.
Zoğallı qaragiləli smoothie
yarım stəkan zoğal
bir stəkan qaragilə
XNUMX/XNUMX fincan təzə hazırlanmış portağal suyu
Giləmeyvələri yuyun və bir qarışdırıcıda hamarlanana qədər döyün. Şəffaf bir stəkana əvvəlcə portağal şirəsini, sonra zoğal-mavi giləmeyvə smoothie qarışığını tökün.
♦ mədədə ağrıdan qurtulmağa və mədə-bağırsaq traktının fəaliyyətini normallaşdırmağa kömək edir;
♦ orqanizmdə maddələr mübadiləsini stimullaşdırmaq və iltihab əleyhinə təsir göstərmək;
♦ II tip diabetdə xüsusilə vacib olan qanda qlükozanın miqdarını azaltmağa kömək edir, həmçinin infarkt və insultun qarşısının alınması üçün zəruri olan qanın laxtalanmasını azaldır;
♦ göz yorğunluğunu azaltmaq, görmə kəskinliyini artırmaq;
♦ urolitiyazda müalicəvi təsir göstərir.
"Qırmızı Smoothie"
· 1 qreypfrut
4 xörək qaşığı zoğal
1 alma
3 buz kublar
Meyvələri və giləmeyvələri yuyun, qreypfrutun qabığını soyun, dörddə birinə kəsin və suyu hazırlayın. Almadan nüvəni kəsin, həmçinin dörddə birinə kəsin və suyu hazırlayın.
Zoğalları bir qarışdırıcıya qoyun və hamarlanana qədər qarışdırın, sonra təzə hazırlanmış qreypfrut və alma şirələrini qarışdırın. Buzu qırıntılara doğrayın və bir stəkana tökün, sonra şirələrin qarışığını bir stəkana tökün.
♦ orqanizmdə “pis” xolesterinin miqdarını azaldır;
♦ maddələr mübadiləsini yaxşılaşdırır;
♦ ürək-damar xəstəliklərinin, aterosklerozun qarşısının alınması və müalicəsində uğurla istifadə olunur və hipertoniya zamanı qan təzyiqini azaltmağa kömək edir;
♦ qaraciyər xəstəliklərinin müalicəsində orqanizm üçün çox faydalıdır;
♦ həzmi yaxşılaşdırır;
♦ immunitet sistemini gücləndirir və xəstəliklərdən və əməliyyatlardan sonra zəifləmiş insanların sağalması üçün tövsiyə olunur;
♦ yağları yandırır və antioksidant təsir göstərir ki, bu da metropolda qeyri-qənaətbəxş ekoloji vəziyyətdə xüsusilə vacibdir.
♦ qan təzyiqini aşağı salır, buna görə də hipertansif xəstələrə tövsiyə olunur;
♦ diabet və piylənmənin qarşısının alınması və müalicəsində kömək edən qan qlükozasını azaldır;
♦ hematopoetik, sidikqovucu və bəlğəmgətirici təsirə malikdir;
♦ orqanizmdə maddələr mübadiləsini yaxşılaşdırır, bu da urolitiyaz, gut, qəbizlik, enterokolitin sağalmasına kömək edir;
♦ qrip, mədə xəstəlikləri, ateroskleroz, revmatizm, artritdən daha tez sağalmağa kömək edir;
♦ yuxusuzluğa sakitləşdirici təsir göstərir;
♦ qaraciyər və böyrək xəstəliklərində faydalıdır.
Ancaq qastrit və mədə xorası ilə alma şirəsinin istehlakı azaldılmalıdır.
"Bənövşəyi Smoothie"
1 stəkan hanımeli giləmeyvə
1 alma
1 stəkan krem
Hanımeli giləmeyvə və alma yuyun. Almanın nüvəsini soyun və dörddə birinə kəsin. Alma dilimlərini bir qarışdırıcıya qoyun və qarışdırın, sonra hanımeli giləmeyvə və krem, hamarlanana qədər yenidən qarışdırın. Hazırlanmış smoothieni stəkana tökün. Qarnir olaraq içkinin üstünə üstünlükdən asılı olaraq 2 yarpaq nanə və ya limon balzamı əlavə edin.
♦ hipertoniya və öd kisəsi xəstəliklərində kömək edir;
♦ xora əleyhinə təsir göstərir;
♦ orqanizmi vitaminlərlə doyurur, antikorbutik xüsusiyyətlərə malikdir;
♦ həm də antioksidant, iltihab əleyhinə və bakterisid təsirə malikdir.
Gavalı ilə smoothie
kiçik bir ovuc çuxurlu gavalı
bir stəkan krem
qızardılmış doğranmış qoz-fındıq (fıstıq, qoz və ya şam fıstığı)
Quru ərikləri yuyun, bir qabda qaynar su tökün, qaynadək gətirin, qabı qapaq ilə örtün və şişməyə buraxın. Blenderdə yumşaq gavalı və kremi hamarlanana qədər döyün, stəkana tökün və içkinin üzərinə az miqdarda doğranmış qoz-fındıq səpin.
Bu smoothie-nin dadını tərkibə 1 banan əlavə etməklə dəyişdirmək olar, beləliklə, içki daha şirin olacaqdır.
"Bal banan"
· 2 banan
2 xörək qaşığı bal
2 stəkan az yağlı krem (adi və ya kokos)
3 buz kublar
Bananları yuyun, qabığını soyun, bir neçə hissəyə kəsin. Blenderdə banan parçaları, balı və kremi hamarlanana qədər qarışdırın. Buzu qırıntılara doğrayın və bir stəkana tökün, sonra meydana gələn qarışığı bir stəkana tökün.
♦ depressiyanın öhdəsindən gəlməyə və stressin təsirindən daha asan xilas olmağa kömək edir;
♦ mədə xorasında xoranın çapıqlanmasını təşviq edir;
♦ bu smoothie öskürək üçün effektiv ev vasitəsidir;
"Meyvə Cənnəti"
· 2 banan
· 1 manqo
· 1 ananas
1 stəkan qaymaqlı qatıq və ya az yağlı qaymaq (kokos ilə əvəz edilə bilər)
Banan, manqo və ananasları yuyun və soyun. Banan və ananası bir neçə hissəyə kəsin, manqodan daşı çıxarın. Ananas və manqodan şirə hazırlayın. Blenderdə şirə qarışığını və banan parçalarını qarışdırın, sonra krem (qatıq) əlavə edin və hamarlanana qədər yenidən qarışdırın.
Bu içkini etibarlı şəkildə "arıqlamaq üçün smoothie" adlandırmaq olar.
♦ stressə qarşı həssaslığı azaltmaq;
♦ immuniteti gücləndirmək.
♦ sidikqovucu təsirə malik olan ödemin öhdəsindən gəlməyə kömək edir;
♦ iltihab əleyhinə təsir göstərir;
♦ ateroskleroz və hipertoniyanın qarşısının alınması üçün effektiv vasitə (qan təzyiqini aşağı salır);
♦ Qanı seyreltərək qan laxtalanmasının qarşısını alır.
♦ xərçəngli şişlərin profilaktikasıdır;
♦ antioksidant və antiseptik xüsusiyyətlərə malikdir.
Məşhur həkim, təbiət filosofu və kimyagər Paracelsus demişdir: “Yeməyiniz dərmanınız, dərmanınız isə yeməyinizdir”. Bu həqiqət, əlbəttə ki, smoothies üçün uyğundur.
Tərkibində yalnız təbii maddələr olan smoothie gün ərzində pəhrizinizi tənzimləməyə və “yüngüllük hissini” itirməməyə kömək edir. Eyni zamanda, siz içkilərin unikal dadını, kifayət qədər miqdarda qida maddələrini, həmçinin enerji və güc artımını əldə edirsiniz!