Alma bəlkə də ölkəmizin genişliyində ən çox yayılmış meyvədir. Bu, tamamilə haqlıdır, çünki onlar bütün il boyu təqdim olunurlar, əlverişlidirlər, yay kotteci olan hər bir rusda böyüyürlər. Ancaq onların qida xüsusiyyətlərinə daha yaxından nəzər salaq:
Çəki nəzarəti, arıqlamağa kömək
Almalar aclığı doyurmaq üçün yaxşıdır. Son araşdırmaya görə, qurudulmuş almalar iştirakçılara müəyyən qədər artıq çəki atmağa kömək edib. İllərdir hər gün bir stəkan quru alma istehlak edən qadınlar arıqlaya və xolesterol səviyyələrini aşağı sala bildilər. Florida Dövlət Universitetinin tədqiqatçılarının fikrincə, almanın tərkibindəki antioksidantlar və pektin onların qida və sağlamlıq faydalarının əsas səbəbidir.
Ürək sağlamlığı
Almaların ürək sağlamlığına faydalı təsirləri təkcə Florida ştatında aparılan tədqiqatlarda istinad edilmir. Ayova Qadın Sağlamlığı, 34-dən çox qadın üzərində aparılan araşdırmada almanın koroner ürək xəstəliyi və ürək-damar xəstəliklərindən daha az ölüm riski ilə əlaqəli olduğunu bildirir. Mütəxəssislər almanın ürək sağlamlığına təsirini almanın tərkibində olan antioksidanlarla əlaqələndirirlər. Bundan əlavə, almanın tərkibindəki həll olunan lif də xolesterin səviyyəsini aşağı salır.
Metabolik sindromdan qorunma
Müntəzəm olaraq alma istehlak edənlərin ürək xəstəliyi və şəkərli diabet riskinin artması ilə əlaqəli simptomlar qrupu olan metabolik sindromu inkişaf etdirmək ehtimalı daha azdır. Alma həvəskarlarında iltihabın göstəricisi olan C-reaktiv zülalın daha aşağı səviyyədə olduğu da görülür.
Almalar dözümlülüyü artırır
Məşqdən əvvəl bir alma fiziki dözümlülüyü artıra bilər. Almaların tərkibində oksigeni ağciyərlərə daha çox çatdıraraq dözümlülüyü artıran antioksidant quercetin var.