Pəhrizə əməl etsəniz, sağlam qidalansanız, hərəkət etsəniz və buna baxmayaraq arıqlamırsınızsa - çəki dəyişməz qalır və ya hətta artırsa, "səssiz düşmən"lə qarşılaşırsınız. Söhbət maddələr mübadiləsinin yavaşlamasından gedir, yəni maddələr mübadiləsinizi xəyal etdiyiniz rəqəmə çatmağınıza mane olan təəccüblü və gözə çarpmayan səbəblərdir.
Təəssüf ki, elə amillər var ki, biz onları idarə edə bilmirik. Metabolizm genlərdən, yaşdan (25 yaşdan sonra maddələr mübadiləsi yavaşlayır) və hətta cinsdən asılı ola bilər – qadınlarda kişilərə nisbətən 7%-ə qədər yavaş olur. İstədiyini yeyərək hər kəsi bezdirən və yenə də çox arıq qalan insanı hamı tanıyır. Bəzi insanlar əla, sürətli metabolizmə sahibdirlər, buna görə də nə və nə qədər yedikləri barədə narahat olmaq lazım deyil.
Bəxti gətirməyənlər sağlam qidalanmalı, bol su içməli, müntəzəm idman etməli, aclıqdan, nizamsız yeməklərdən və stressdən uzaq durmalıdırlar. Buna baxmayaraq, bəzən bu əsas prinsiplərə əməl edərək, bəzi insanlar hələ də arıqlamaqla bağlı problemlər yaşayırlar. Tapmaq çətin olan məkrli səhvlər günahkar ola bilər. Onlardan ən çox yayılmışların siyahısı:
- Kardio məşq edin. Hər yerdə kardio, yəni qaçış, üzgüçülük, velosiped sürmənin yalnız üstünlükləri olduğu qeyd edilsə də, onlar vəziyyəti gücləndirir, ürəyin işini yaxşılaşdırır və s., təəssüf ki, maddələr mübadiləsinə ən yaxşı təsir göstərmir. Onu yalnız məşq zamanı artırırlar, buna görə də intervallı məşq bədən üçün daha "gəlirlidir". Sürətin tez-tez dəyişməsi maddələr mübadiləsinin sürətlənməsinə və fiziki fəaliyyətdən sonra 24 saata qədər bu vəziyyəti saxlamasına səbəb olur.
- Çox az süd. Pəhrizdən pendir, yumurta, kəsmik, qatıqların xaric edilməsi bədəni əsas əzələ tikinti materialından: zülaldan məhrum edir. Maddələr mübadiləsini sürətləndirən əzələlərin roludur, buna görə də proteindən imtina etməyə dəyməz. Bundan əlavə, karbohidratlar və yağlardan daha çox udmaq daha çətindir, buna görə də onları yandırmaq üçün daha çox enerji lazımdır. Nəticədə arıqlayırıq.
- Karbohidratların azaldılması. Şəkər enerjinin əsas mənbəyidir, buna görə də karbohidratların pəhrizdən kəskin şəkildə xaric edilməsi maddələr mübadiləsini yavaşlatmaq üçün sürətli bir yoldur. Buna görə də, qida rasionunuza tam taxıl çörəyinə, tərəvəzə və qəhvəyi düyüyə yaxşı karbohidratlar daxil edin.
- Kifayət qədər yuxu yoxdur. İsveç alimlərinin apardığı araşdırmalar bir yuxusuz gecənin belə maddələr mübadiləsimizə təsir etdiyini göstərib. Bütün gecəni oyaq qalarsan, təyin olunmuş 7-8 saat yatmazsan, şübhəsiz ki, fiquruna xələl gətirirsən. İdmanla məşğul olmağınızdan və ya pəhriz saxlamağınızdan asılı olmayaraq, bədəninizin istirahət və bərpa üçün vaxtını ayırsanız, maddələr mübadiləsi əhəmiyyətli dərəcədə yavaşlayır.