Mündəricat
Diabet nədir?
Diabetes mellitus, karbohidrat mübadiləsinin pozulmasının səbəb olduğu bir xəstəlikdir. Diabet tip 1 və tip 2-dir. Diabetes mellitusun ilk növü bununla əlaqədardır bədəndə insulin istehsalı dayandırılır: İnsulin istehsal edən pankreas hüceyrələri məhv edilir. Nəticədə bədəndə insulin yoxdur və qlükoza hüceyrələr tərəfindən qəbul edilə bilməz. İnsülin qlükozanı qandan hüceyrəyə aparan bir hormondur və bu qlükozanın istifadə ediləcəyi yerdir. Diabetdə hüceyrə aclıq içindədir, baxmayaraq ki, çöldə çoxlu şəkər var. Ancaq hüceyrəyə girmir, çünki insulin yoxdur. Klassik mütəxəssislər insulini gün ərzində və hər yeməkdən əvvəl təyin edirlər: əvvəllər şprislərə, şprislərə, qələmlərə vurulurdular və indi də insulin nasosları var.
XNUMX diabetini yazın Bu, həm də karbohidrat metabolizmasının pozulması ilə əlaqələndirilir, lakin mexanizm fərqlidir - insulin, əksinə, çox böyükdür və insulinə cavab verməli olan reseptorlar bunu dayandırır. Bu vəziyyət insulin müqaviməti adlanır. Bu zaman qanda həm qlükoza, həm də insulin çox olur, lakin reseptorlar həssas olmadığından qlükoza hüceyrələrə daxil olmur və onlar aclıq vəziyyətində olurlar. Ancaq burada problem təkcə hüceyrə aclığı deyil, həm də yüksək şəkərin zəhərli olması, gözlərin, böyrəklərin, beyinin, periferik sinirlərin damarlarının zədələnməsinə, əzələlərin pozulmasına kömək edir və qaraciyərin yağlanmasına səbəb olur. Diabetə dərmanlarla nəzarət etmək çox təsirli deyil və diabetə səbəb olan əsas problemləri həll etmir.
Koviddən sonra daha çox XNUMX tip diabet olacaq. Tip XNUMX diabet, pankreasdakı hüceyrələrin insanın öz immunitet sisteminə hücum etməyə və məhv etməyə başladığı bir otoimmün xəstəlikdir. Virus immunitet sisteminə güclü bir stress verir və bədənin həddindən artıq reaksiya verdiyi şərti olaraq patogen floranın aktivləşməsinə kömək edir, nəticədə bədənin öz toxumaları əziyyət çəkməyə başlayır. Buna görə kovid artıq çəki və diabet xəstələrində daha şiddətlidir və əvvəlcə daha sağlam olan insanlarda daha asandır. Aşağı karbohidratlı qidalanma strategiyası toxunulmazlığı artıran bir amildir.
Artıq çəki şəkərli diabetə ilk addımdır
Gec-tez, indiki kimi yeməyə davam etsək, hamımız şəkər xəstəliyinə tutulacağıq. Müxtəlif növ toksinləri qida ilə qəbul edərək və patogen mikrobiotanı karbohidratlarla qidalandıraraq toxunulmazlığımızı zəiflədirik. Və maddələr mübadiləsini pozuruq. Piylənmə artıq uşaqlar və gənclər arasında inkişaf etmişdir.
Bir insanda artıq çəki artıq karbohidratların mənimsənilmədiyini və orqanizmin onları yağ hüceyrələrində saxladığını göstərir. Bir insanın inkişaf etdiyinə işarədir insulinə qarşı müqavimət: çəki böyüyür, dəri və dirsəklər quruyur, dabanlar çatlayır, bədəndə papillomalar böyüməyə başlayır. Yeri gəlmişkən, fiziki fəaliyyət, eyni 10 min addım insulin müqavimətini müsbət bir şəkildə təsir edir.
Karbohidratları aradan qaldırın
Hər iki diabet növü karbohidratsız pəhriz ilə müalicə olunur: bütün un, qənnadı məmulatları, meyvələr, qurudulmuş meyvələr, soya lobyaları, paxlalılar, nişastalı tərəvəzlər və bütün taxıllar qəti şəkildə istisna edilir. Yağlar alternativ enerji mənbəyi kimi istifadə edilməlidir. Əgər yağ yeyiriksə, o zaman insulinə ehtiyacımız yoxdur – o, atılmır, daha az miqdarda istehsal olunsa da, insanın öz insulini kifayət qədərdir. Sağlam bir insan az miqdarda karbohidratları fermentləşdirilmiş tərəvəz şəklində tərk edə bilər.
Süddən imtina edirik
Süd məhsullarının istifadəsi minimuma endirilməlidir, çünki kazein XNUMX tipli diabet üçün tetikleyicilərdən biridir. İnək südündəki bu protein insulinə bənzəyir və bağırsaq keçiriciliyinin artması ilə kazein fraqmentləri otoimmün prosesləri tetikler. Daha çox süd məhsulları istehlak edən ölkələrdə XNUMX tipli diabet daha yüksəkdir. Ümumiyyətlə, ana körpəni əmizdirməyi dayandırdıqdan sonra südlə əlaqə bitməlidir. Buna görə də, inək südü, xüsusilə də toz halında, sulandırılmış, həmçinin şirin yoqurtlar və az yağlı kəsmiklər pəhrizdən xaric edilməlidir. İnsan sağlam olduğu müddətdə yalnız az miqdarda yüksək yağlı süd məhsulları - xama, qaymaq, pendir, kərə yağı və kərə yağı istisna ola bilər.
Vitamin D qəbul edin
D vitamini olmadıqda, həm tip 3, həm də XNUMX tip diabetə meyl kəskin şəkildə artır. Ona görə də onun səviyyəsinə nəzarət etmək lazımdır. Xrom, omeqa-XNUMX yağ turşuları və inazitol də karbohidratların metabolizminə təsir göstərir. Bu maddələrdə çatışmazlıq varsa, onu qida ilə doldura bilməzsiniz - onları əlavə olaraq qəbul etmək daha yaxşıdır. Bifidobakteriyaları və laktobakteriyaları da probiyotiklər şəklində qəbul edə bilərsiniz - bağırsaqlardakı mikrobiotamızın vəziyyəti diabetin inkişafına təsir göstərir.
Kifayət qədər yatın və əsəbi olmayın
Stress və yuxu pozğunluqları insulinə müqavimət, obezlik və diabetə kömək edir. Stress adrenal korteksin hormonlarını təsir edir, xüsusən karbohidrat mübadiləsində iştirak edən kortizol qan şəkərini artırır. Bu, əsəbi olduğumuz zaman şirin bir şey yemək istəyimizlə bağlıdır. Yeri gəlmişkən, qanda kortizolun zirvəsi səhər saat 10-da düşür - bu anda hormon qlükoneogenezi inkişaf etdirir, qlükozenin qlükozeni sərbəst buraxır və şəkər səviyyəsi yüksəlir ki, yuxudan duranda kifayət qədər şey var. enerji. Bu yüksək qan şəkərinə səhər yeməyi əlavə edilərsə, mədəaltı vəziniz iki qat yük alır. Buna görə səhər yeməyini günorta 12-də, axşam 18-də yemək daha yaxşıdır.
Pis vərdişlərdən qurtulmaq
Siqaret çəkmək və böyük miqdarda içki qəbul etmək kimi bütün intoksikasiyalar mitoxondrimizi, toxumalarımızı, membranlarımızı məhv edir, ona görə də detoksifikasiya etmək vacibdir.
Ümumiyyətlə, artıq karbohidratları pəhrizdən çıxarın, şəkərli diabetdən xilas olacaq və şəkərli diabet artıq diaqnoz qoyulduqda şəkərinizin idarə olunmasına kömək edəcək az karbohidratlı ketolifestyle strategiyasına sadiq olun. Makaron, pizza yox, yox!