Tərəvəz və meyvələrdəki vitaminlər (cədvəl I)

Tərəvəz və meyvələr siyahısına giləmeyvə, quru meyvə və yarpaqlı göyərti də əlavə edildi.

Cədvəldə, vitamin içindəki gündəlik gündəlik nisbətdən artıq olan vurğulanan dəyərlər. Vurgulandı vitaminin gündəlik dəyərinin% 50 ilə 100% arasında dəyişən dəyərlər.


Tərəvəz və meyvələrdəki vitaminlər cədvəli:

Məhsulun adıVitamin Avitamin B1vitamin B2Vitamin CVitamin EVitamin PP
Ərik267 mcg0.03 mg0.06 mg10 mg1.1 mg0.8 mg
Avokado7 mcg0.06 mg0.13 mg10 mg0 mg1.7 mg
On beş167 mcg0.02 mg0.04 mg23 mg0.4 mg0.2 mg
Gavalı27 mcg0.02 mg0.03 mg13 mg0.3 mg0.5 mg
Ananas7 mcg0.08 mg0.03 mg20 mg0.1 mg0.3 mg
Narıncı8 mcg0.04 mg0.03 mg60 mg0.2 mg0.3 mg
Qarpız17 mcg0.04 mg0.06 mg7 mg0.1 mg0.3 mg
Reyhan (yaşıl)264 mcg0.03 mg0.08 mg18 mg0.8 mg0.9 mg
Badımcan3 mg0.04 mg0.05 mg5 mg0.1 mg0.8 mg
Banan20 mg0.04 mg0.05 mg10 mg0.4 mg0.9 mg
Cranberries8 mcg0.01 mg0.02 mg15 mg1 mg0.3 mg
Rutabaga8 mcg0.05 mg0.05 mg30 mg0.1 mg1.1 mg
üzüm5 μg0.05 mg0.02 mg6 mg0.4 mg0.3 mg
Gilas17 mcg0.03 mg0.03 mg15 mg0.3 mg0.5 mg
Blueberries0 mcg0.01 mg0.02 mg20 mg1.4 mg0.4 mg
Garnet5 μg0.04 mg0.01 mg4 mg0.4 mg0.5 mg
Qreypfrut3 mg0.05 mg0.03 mg45 mg0.3 mg0.3 mg
armud2 mg0.02 mg0.03 mg5 mg0.4 mg0.2 mg
Durian2 mg0.37 mg0.2 mg19.7 mg0 mg1.1 mg
Yemiş67 mcg0.04 mg0.04 mg20 mg0.1 mg0.5 mg
BlackBerry17 mcg0.01 mg0.05 mg15 mg1.2 mg0.6 mg
çiyələk5 μg0.03 mg0.05 mg60 mg0.5 mg0.4 mg
kişmiş6 mcg0.15 mg0.08 mg0 mg0.5 mg0.6 mg
Zəncəfil (kök)0 mcg0.02 mg0.03 mg5 mg0.3 mg0.7 mg
Əncir13 mcg0.07 mg0.09 mg0 mg0.3 mg1.2 mg
Zucchini5 μg0.03 mg0.03 mg15 mg0.1 mg0.7 mg
Kələm3 mg0.03 mg0.04 mg45 mg0.1 mg0.9 mg
Brokoli386 mcg0.07 mg0.12 mg0.8 mg1.1 mg
Brüssel dalları50 mcg0.1 mg0.2 mg1 mg1.5 mg
duzlu kələm0 mcg0.02 mg0.02 mg30 mg0.1 mg0.6 mg
Kohlrabi17 mcg0.06 mg0.05 mg50 mg0.2 mg1.2 mg
Kələm, qırmızı,17 mcg0.05 mg0.05 mg60 mg0.1 mg0.5 mg
Kələm16 mg0.04 mg0.05 mg27 mg0.1 mg0.6 mg
Savoy kələmləri3 mg0.04 mg0.05 mg5 mg0 mg0.8 mg
Karnabahar3 mg0.1 mg0.1 mg0.2 mg1 mg
Kartof3 mg0.12 mg0.07 mg20 mg0.1 mg1.8 mg
kiwi15 μg0.02 mg0.04 mg0.3 mg0.5 mg
Kişniş (yaşıl)337 μg0.07 mg0.16 mg27 mg2.5 mg1.1 mg
Mərcanı0 mcg0.02 mg0.02 mg15 mg1 mg0.3 mg
Cress (göyərti)346 μg0.08 mg0.26 mg69 mg0.7 mg1 mg
Qovunlar33 mcg0.01 mg0.02 mg30 mg0.5 mg0.4 mg
Qurudulmuş ərik583 μg0.1 mg0.2 mg4 mg5.5 mg3.9 mg
Limon2 mg0.04 mg0.02 mg40 mg0.2 mg0.2 mg
Dandelion yarpaqları (göyərti)508 μg0.19 mg0.26 mg35 mg3.4 mg0.8 mg
Dulavratotu (kök)0 mcg0.01 mg0.03 mg3 mg0.4 mg0.3 mg
Yaşıl soğan (qələm)333 mcg0.02 mg0.1 mg30 mg1 mg0.5 mg
Ləkə333 mcg0.1 mg0.04 mg35 mg0.8 mg0.8 mg
Soğan0 mcg0.05 mg0.02 mg10 mg0.2 mg0.5 mg
Moruq33 mcg0.02 mg0.05 mg25 mg0.6 mg0.7 mg
Manqo54 mcg0.03 mg0.04 mg36 mg0.9 mg0.7 mg
Mandarin7 mcg0.08 mg0.03 mg38 mg0.1 mg0.3 mg
Donuz ağ (yaşıl)580 mcg0.16 mg0.44 mg0 mg1.2 mg
Yerkökü0.06 mg0.07 mg5 mg0.4 mg1.1 mg
Cloudberry150 mcg0.06 mg0.07 mg29 mg1.5 mg0.5 mg
Dəniz yosunu3 mg0.04 mg0.06 mg2 mg0 mg0.5 mg
Nektarin17 mcg0.03 mg0.03 mg5.4 mg0.8 mg1.1 mg
Dəniz iti250 mcg0.03 mg0.05 mg5 mg0.5 mg
Xiyar10 μg0.03 mg0.04 mg10 mg0.1 mg0.3 mg
Papaya47 mcg0.02 mg0.03 mg61 mg0.3 mg0.4 mg
Fern181 mcg0.02 mg0.21 mg26.6 mg0 mg4.9 mg
Şirin bibər (bolqar)250 mcg0.08 mg0.09 mg0.7 mg1 mg
Şaftalı83 mcg0.04 mg0.08 mg10 mg1.1 mg0.8 mg
Cəfəri (yaşıl)950 mcg0.05 mg0.05 mg1.8 mg1.6 mg
Pomelo0 mcg0.03 mg0.03 mg61 mg0 mg0.2 mg
Pomidor (pomidor)133 mcg0.06 mg0.04 mg25 mg0.7 mg0.7 mg
Rhubarb (göyərti)10 μg0.01 mg0.06 mg10 mg0.2 mg0.2 mg
Radishes0 mcg0.01 mg0.04 mg25 mg0.1 mg0.3 mg
Şirniyyat17 mcg0.05 mg0.04 mg20 mg0.1 mg1.1 mg
Rowan qırmızı0.05 mg0.02 mg1.4 mg0.7 mg
aronia200 mcg0.01 mg0.02 mg15 mg1.5 mg0.6 mg
Kahı (göyərti)292 μg0.03 mg0.08 mg15 mg0.7 mg0.9 mg
beets2 mg0.02 mg0.04 mg10 mg0.1 mg0.4 mg
Kərəviz (yaşıl)750 mcg0.02 mg0.1 mg38 mg0.5 mg0.5 mg
Kərəviz (kök)3 mg0.03 mg0.06 mg8 mg0.5 mg1.2 mg
Tükətmək17 mcg0.06 mg0.04 mg10 mg0.6 mg0.7 mg
Ağ qarağat7 mcg0.01 mg0.02 mg40 mg0.3 mg0.3 mg
Qırmızı qarağat33 mcg0.01 mg0.03 mg25 mg0.5 mg0.3 mg
Qara qarağat17 mcg0.03 mg0.04 mg0.7 mg0.4 mg
Qulançar (yaşıl)83 mcg0.1 mg0.1 mg20 mg0.5 mg1.4 mg
Qüds artichoke2 mg0.07 mg0.06 mg6 mg0.2 mg1.6 mg
Balqabaq250 mcg0.05 mg0.06 mg8 mg0.4 mg0.7 mg
Şüyüd (göyərti)750 mcg0.03 mg0.1 mg1.7 mg1.4 mg
Feyxoa0 mcg0.01 mg0.02 mg33 mg0.2 mg0.3 mg
Tarix0 mcg0.05 mg0.05 mg0 mg0.3 mg1.9 mg
Xurma200 mcg0.02 mg0.03 mg15 mg0.5 mg0.3 mg
Gilas25 mcg0.01 mg0.01 mg15 mg0.3 mg0.5 mg
Blueberries0 mcg0.01 mg0.02 mg10 mg1.4 mg0.4 mg
Əcnəbilər10 μg0.02 mg0.1 mg3 mg1.8 mg1.7 mg
Sarımsaq0 mcg0.08 mg0.08 mg10 mg0.3 mg2.8 mg
Briar434 μg0.05 mg0.13 mg1.7 mg0.7 mg
Ispanaq (göyərti)750 mcg0.1 mg0.25 mg55 mg2.5 mg1.2 mg
Sorrel (göyərti)417 μg0.19 mg0.1 mg43 mg2 mg0.6 mg
Apples5 μg0.03 mg0.02 mg10 mg0.2 mg0.4 mg

Cədvəldən göründüyü kimi, meyvələrin, tərəvəzlərin və giləmeyvələrin əksəriyyətində C və A vitaminləri (beta karotində) var. Hər bir vitamin, istehlak normaları və müxtəlif məhsulların tərkibi haqqında daha ətraflı oxuya bilərsiniz: vitamin a, vitamin C, vitamin B1, vitamin B2, vitamin E.

Cavab yaz