Orta Britaniya vətəndaşı ömür boyu 11-dən çox heyvan yeyir ki, bu da etik cəhətdən qəbuledilməz olmaqla yanaşı, təbii ehtiyatların ağlasığmaz israfını tələb edir. Əgər həqiqətən də planeti insanın mənfi təsirindən qorumaq istəyiriksə, ən sadə, lakin ən təsirli üsullardan biridir.
Hazırda BMT, elm adamları, iqtisadçılar və siyasətçilər ət sənayesi üçün heyvanların yetişdirilməsinin insanlara təsir edən bir çox ekoloji problemlər yaratması ilə razılaşırlar. 1 milyard insanın kifayət qədər qidası olmayan və növbəti 3 ildə daha 50 milyard insanın böyük dəyişikliyə hər zamankindən daha çox ehtiyacı var. Kəsim üçün yetişdirilən çoxlu sayda inək metan buraxır (gəyirmə, meteorizm), onların peyinində azot oksidi var ki, bu da qlobal iqlim dəyişikliyinə təsir edən amillərdən biridir. BMT-nin hesabatında heyvandarlığın bütün nəqliyyat növlərinin birləşdiyindən daha çox istixana qazlarının əmələ gəlməsinə töhfə verdiyi qeyd edilib.
Hətta kasıb ölkələrdə paxlalılar, tərəvəzlər və taxıllar ət və süd məhsulları istehsal etmək üçün kəsim məntəqələrində heyvanlara verilir. Nəticə: insanlar üçün uyğun olan 700 milyon tondan çox qida hər il ehtiyacı olanlar üçün yemək deyil, heyvandarlığın ehtiyaclarına gedir. Əgər enerji ehtiyatı problemini nəzərə alsaq, burada maldarlıqla birbaşa əlaqəni görmək olar. Cornell Universitetinin araşdırması, heyvan mənşəli protein istehsalının bitki mənşəli yanacaqlardan 8 dəfə çox enerji tələb etdiyini göstərdi!
Bir çox vegetarian məqalələrin müəllifi Con Robbins sudan istifadə ilə bağlı aşağıdakı hesablamalar aparır: Son 30 il ərzində qlobal aqrobiznes diqqətini ağac üçün deyil, mal-qaranın otarılması, becərilməsi üçün rahat istifadə olunan torpaqlar üçün tropik meşələrə yönəldib. palma yağı və soya. Milyonlarla hektar ərazi kəsilir ki, müasir insan hər an hamburger yeyə bilsin.
Yuxarıdakıların hamısını yekunlaşdıraraq, veqanizmin Yer kürəsini xilas etməyin ən yaxşı yolu olmasının 6 səbəbi var. Hər birimiz indi bu seçimin lehinə qərar verə bilərik.
– 2,500 inəyi olan bir süd fabriki 411 əhalisi olan bir şəhərlə eyni miqdarda tullantı əmələ gətirir. – Üzvi ət sənayesi öz məhsulunu istehsal etmək üçün daha çox təbii resurslardan istifadə edir. – 000 q hamburger 160-4000 litr istifadə olunan suyun nəticəsidir. – Pastorallıq buzla örtülmüş ərazini nəzərə almasaq, Yer kürəsinin ümumi ərazisinin 18000%-ni əhatə edir. - Heyvandarlıq okeanların ölü zonalarının, suyun çirklənməsinin və ətraf mühitin məhv edilməsinin əsas səbəblərindən biridir. -Hər gün heyvandarlıq məqsədilə 45 hektar yağış meşəsi təmizlənir. Mütəxəssislərin proqnozlarına görə, 14400-ə qədər istixana qazı emissiyalarını əhəmiyyətli dərəcədə azaltmasaq, bunun ehtimalı var. Və bunu təsəvvür etmək olduqca qorxuludur.