Vegan Kaliforniya səyahəti

İlk günlər. Kaliforniya sakinləri ilə tanışlıq

Əslində, əvvəlcə Zhenya ilə mən Amerikaya niyə getdiyimizi başa düşmədik. Biz bu haqda heç nə bilmirdik və “azad” Avropadan fərqli olaraq, heç vaxt ona baş çəkmək arzusu ilə yanmadıq. Sadəcə dostları üçün səfirliyə sənədlər təqdim etdilər, viza alan iki şanslı oldular. Onlar uzun müddət düşündülər, skeytbordları qoltuqlarına alıb günəşli Kaliforniyaya uçdular.

Deyəsən, yalnız Los-Ancelesə gəldikdən sonra biz ümumiyyətlə nə baş verdiyini və planetin o biri tərəfində olduğumuzu anlamağa başladıq. Yorğun və gec olmağımıza baxmayaraq, hava limanından ilk etdiyimiz iş oldu öncədən rezervasiya olunub konvertasiya edilə bilən. Onun üzərinə Biz sərf etdik dahath часть artıq gülməli üçün Ştatları büdcə, и я əmin idi O səyahətin sonunda məcbur olacağıq yalvarmaq Beverly Hills bölgəsində. Bir saat sonra oturduq в son Mustanq və, toplamaq qalır qüvvələr, qaçdı в downtown. Бil axşam cümə günləri,lakinmərkəzdə heç kim yox idi. Biz dolaşdı yarım saat и layiqli istirahət üçün birincini seçdidüşmüş yer - Uzun çimərlik. park edilmiş xurma ağacları altında coşmuş okeana baxır və, əyilib yuxuya getdi в o gecə və sonrakı gecələr üçün evimizə çevrilən kabriolet.

Növbəti səhər bizim üçün üç həftəlik gündəlik sürprizlər və kəşflər silsiləsi açıldı. Sahil boyu gəzərkən yoldan keçən hər kəsin təbəssümünü və salamlarını tutduq. Nəhəng qutanlar ətrafımızda uçdu, ev itləri frizbilərlə qaçdı, idman təqaüdçüləri qaçırdı. Ştatlarda əyləncə kanallarında bizə göstərilən zəka ilə yükü olmayan realiti şouların qəhrəmanlarını görəcəyimi gözləyirdim, amma mənim fərziyyələrim məhv oldu: burada insanlar ağıllı, açıq və mehribandır, hər halda Kaliforniyalılardır. Realiti-şou qəhrəmanlarının bir neçə növü var, lakin onlar görüşürlər - yağlı zarafatlar edirlər və nalayiq görünürlər. Hamı fit, təravətli və şən görünür: həm gənclər, həm orta yaşlılar, həm də yaşlılar. Diqqəti çəkən odur ki, buradakı insanlar çox gözəldir, amma televiziya ekranlarında və jurnal üz qabığında əkilən gözəlliklə yox. Hiss olunur ki, hər bir insan öz görkəmindən, həyatından, şəhərindən həzz alır və bu, onların zahiri görkəmində əks olunur. Heç kim fərqlənməkdən utanmır, buna görə də yerli əhalinin diqqətini cəlb etmək asan deyil. Bəzi sakinlər cəsarətli görünür, bəziləri isə narahat olmur - nə lazımdırsa, içəri girirlər. Eyni zamanda, Amerikanın digər şəhərlərində olduğu kimi burada da həyatın qırağına atılan şəhər dəlilərinə tez-tez rast gəlmək olar.

Bir anda Zhenya okeanı göstərdi və sahildən bir qədər aralıda yavaş-yavaş üzən külək sörfçüsünün ətrafında sudan çıxan vəhşi delfinləri gördüm. Və bu, nəhəng bir metropolun ətrafındadır! Wburada hər şeyin qaydasında olduğu görünür. Biz hərəkət etməyə cəsarət etmədən beş dəqiqə izlədik.

Yerlilərlə salam mübadiləsimaşına qayıtdıq və yanacaqdoldurma məntəqəsi, daha doğrusu, yanacaqdoldurma məntəqəsi axtarışına çıxdı. Dməqsədə çatdıqdan sonra, mы,yeniyetmələr kimi, uesüçlülər parkinqin yanındakı səkidə səhər yeməyi yedim və baxdı пyanacaqdoldurma məntəqəsinə gələnlər: nümunəvi ailə kişiləri və ya cinayətkar dəstə üzvlərinə bənzəyən uşaqlar. səhər yeməyi yedim sinədən iki kosher yeməyinin məzmunuTəyyarədə qonşumuz olan ravvin tərəfindən toxunulmamış qalan kov – onları mənimsədim.Həmişə bilmək istəyirdi O eyni хbu sinələrində yaralı. Vegan üçün uyğundur var idi humus, bulka, cem və vafli.

Geniş Los-Ancelesdə və onun ətraflarında qarışıqdırBiz təxirə salındı təftiş şəhər sonra üçün və yola çıxdı San Dieqoda, gözlədiyimiz yerdə Trevor, dostu və keçmiş sinif yoldaşı my İtalyan dostum. Yol boyunca we сgözətçiyə qayıtdı okeana baxan. Orada kök sincapların hücumuna məruz qaldıq və biz onları fıstıqla müalicə etdik.Tikanlar və sincaplar arasında dayanan Zhenya məndən soruşdu: "Bir gün əvvəl Moskvada olduğumuza inanırsan?"

Biz olanda artıq qaranlıq idi üçünsürdü üçün kiçik iki mərtəbəli evdə. Kessi - Trevor qızlar. Оnə də dostlarla verandada bizi qarşıladı.Birlikdə yola düşdük meksikayaey kafe yaxındakı. söhbət edirik, biz udulmuşdu böyük vegan quesadillas, burrito və qarğıdalı çipsləri. Yeri gəlmişkən, hətta ən adi Amerika yeməkxanasında da həmişə incə və ya sadəcə xoş bir vegan yeməyi olacaq: məsələn, hər yanacaqdoldurma məntəqəsində qəhvəyə bir neçə növ bitki mənşəli süd əlavə olunur. О uşaqlar Rusiyada həyat haqqında heç nə bilmirlər və çox vaxt onlar incə sualsızdırıldı açıqlamaq us aydındır, məsələn – avokado nədir. Onlar idi super qonaqpərvər, bizi hər şeylə qarşıladı, onların görmə sahəsində nə vardı, yox qəbul etirazlar.

San Dieqoda bir neçə unudulmaz gün keçirdik. Və əgər ilk səhər oturacaqda əyilməmiş halda oyananda beynimdə belə bir fikri gəzdirdim: "Mən bura necə gəldim?" Ertəsi gün səhər mən şübhə etmirdim ki, bu yer mənim sevimlilərimdən biri olaraq qalacaq. Bu gün biz papaqlı meksikalıların və pivə qarınlı bığlı kovboyların, cins şalvarların, köhnə gitaraların və skeytbordların olduğu əsl Amerika bura bazarını ziyarət etdik. 40 illik soda və eyni yaşda beysbol aksesuarları şəklində nadir əşyalara əlavə olaraq, 90-cı illərdən bir qutu rus qırmızı kürüsü tapa bildik. Almadı.

Amerikanın zəngin tarixi olmadığı üçün onun şəhərlərində heyranedici abidələr yoxdur və San Dieqo da istisna deyil. Bu şəhər Cənubi Kaliforniyada Meksika sərhədi yaxınlığında yerləşir, onun təsiri hər şeydə hiss olunur: tarixi mərkəz sombrero və ponçolarla asılmış ağ evlərdən ibarətdir və hər zövqə uyğun dolmaların dadını hər addımda görmək olar.

Demək olar ki, hər gün uşaqlar bizi şəhərin ən gözəl vegan donutları (donuts) ilə (Homer Simpsonun çoxlu miqdarda yediyi növ) – qızardılmış və bişmiş, buzlanma ilə səpilmiş, peçenye parçaları ilə səpilmiş – yerli veganlar, əlbəttə ki, əziyyət çəkmirdilər. yemək ləzzətlərinin olmamasından.

Həm də hər günün məcburi proqramı çimərliklərə baş çəkmək idi, bəzən insan, lakin daha tez-tez - suitilər. Seal Beaches, Kaliforniyanın böyük şəhərlərinin təbiətlə necə harmoniya təşkil etdiyini göstərən başqa bir parlaq nümunədir. Bu mehriban, nəhəng, lakin eyni zamanda müdafiəsiz "larvalar" balaları ilə birbaşa sahillərdə yatır və praktiki olaraq keçən insanlardan qorxmurlar. Bəzi suiti balaları hətta kənar səslərə cavab verir. Eyni yerdə xərçənglərin izinə düşdük, yırtıcı mavi dəniz çiçəklərinə sınaq üçün barmaqlar verdik.

Kessi ABŞ-ın əsas zooparkında işləyir. O, bizə iki bilet verdi və bizi əmin etdi ki, onların zooparkındakı heyvanlara qulluq göstərilib, bəzi vəhşi heyvanlar reabilitasiya olunub, sonra isə təbiətə buraxılıblar və mən də qərara gəldim ki, bura baş çəkmək mənim üçün vicdanıma qarşı cinayət olmayacaq. Yalnız içəri girəndə qanadının yarısı olmayan çəhrayı flaminqoları gördüm - uçmasınlar deyə bir tədbir. Heyvanların qapaqları böyükdür, lakin açıq şəkildə kifayət qədər yer yoxdur. Depressiya hissi məni yalnız zooparkın çıxışında tərk etdi.

Uşaqların evdə Krumpus adlı qara kral ilanı və Sanlips adlı bir bəbir gekkosu var. Deyəsən ortaq dil tapmışıq, hər halda Sunlips dilini üzümə çəkdi və mən internetdə gəzərkən Krumpus qoluna sarılaraq yuxuya getdi.

Təbiət və bir az əyləncə

Grand Canyon

Səfərin altıncı günündə qonaqpərvər San Dieqo ilə vidalaşmağın vaxtı gəldi - Böyük Kanyona getdik. Gecələr işıqsız bir yol ilə ona yaxınlaşdıq və yolun kənarındakı faralarda maralların gözləri, buynuzları, quyruqları və ovucları ora-bura parıldayırdı. Sürülərdə bu heyvanlar hərəkət edən maşınların düz qarşısından keçdilər və heç nədən qorxmadılar. Gedəcəyimiz yerdən on mil məsafədə dayandıqdan sonra RV-də yatmağa qayıtdıq.

Səhər, həmişəki kimi, bordürdə səhər yeməyi yedik və parka getdik. Biz yol boyu sürürdük və bir anda sol tərəfdə kanyon göründü. Gözlərimə inanmaq çətin idi - deyəsən, qarşımızda nəhəng bir foto divar kağızı açıldı. Müşahidə göyərtəsinin yaxınlığında maşın saxladıq və lövhələrə minib dünyanın kənarına qədər getdik. Sanki Yer çatlamış və tikiş yerlərindən qopmuşdu. Nəhəng bir kanyonun kənarında dayanıb onun göz üçün əlçatan olan hissəsini tutmağa çalışarkən, bu qədər güclü bir şeyin fonunda qısa insan varlığının nə qədər acınacaqlı olduğunu dərk edirsən.

Bütün günü qayaların üstündən asılır, mamır və qayaların üstündə gəzir, maral, vaşaq, dağ keçisi və ya aslanların ora-bura buraxdıqları nəcisin izinə düşməyə çalışırdıq. Biz arıq zəhərli ilanla qarşılaşdıq. Biz tək getdik – turistlər onlara ayrılmış yerlərdən yüz metrdən çox uzaqlaşmırlar. Bir neçə saat yuxu çantalarında uçurumun üstündə uzandıq və orada gün batımını qarşıladıq. Ertəsi gün izdiham yarandı - şənbə idi və bizim yola davam etmək vaxtı gəldi. Parkın çıxışında axtardığımız maral öz-özünə yolumuzu kəsdi.

Vegas

Maraq üçün Böyük Kanyonun yaxınlığında yerləşən Las Veqasa da baxdıq. Biz ora günün ortasında çatdıq. Orada Kaliforniya mehribanlığından əsər-əlamət qalmayıb - yalnız əyləncə müəssisələrinin işçiləri mehribandırlar. Çirkli, külək fast food paketlərindən ibarət zibilləri sürür. Şəhər Amerikanın mənfi imicini - dəbdəbə və yoxsulluğun təzadını, kobud sifətləri, vulqar qızları, aqressiv yeniyetmə dəstələrini təcəssüm etdirir. Bu uşaqlardan biri bizim arxamızca getdi - hətta ondan üstün olmağa çalışsalar da, arxamızca getdi. Mağazada gizlənməli oldum - bir az gözlədi və getdi.

Qaranlıq çökdükcə şəhərdə daha çox işıqlı və gözəl işıqlar yanırdı. Rəngarəng, lakin süni görünürdü, insanların Veqasa getdiyi əyləncə kimi. Əsas küçə ilə gəzirdik, vaxtaşırı nəhəng kazinolara gedirdik, slot maşınlarında məzəli pensiyaçılara casusluq edirdik. Axşamın qalan hissəsində biz də məktəblilər kimi əyri əyri krupiyerlərə və kazino rəqqasələrinə baxdıq, ən hündür otelin zirvəsinə qalxdıq, özlərini uğurlu amerikalılar kimi göstərdik.

Ölüm Vadisi

Süni şəhərdə bir axşam kifayət etdi və biz Sequoia Milli Parkına getdik, yolu Ölüm Vadisindən keçirdik. Nə görəcəyimizi bilmirəm, amma qum, daş və dözülməz istidən başqa orada heç nə yox idi. İyirmi dəqiqəlik düşünmədən sonra bizi narahat etdi. Qısa məsafə qət etdikdən sonra ətrafın bütün səthinin ağ olduğunu gördük. Zhenya bunun duz olduğunu təklif etdi. Yoxlamaq üçün dadmaq lazım idi - duz. Əvvəllər səhranın yerində Sakit Okeanla əlaqəli bir göl var idi, lakin qurudu və duz qaldı. Mən onu bir qapaqda yığdım və sonra pomidoru duzladım.

Uzun müddət dağ serpantinləri və səhraları ilə getdik - quru tikanlar hər dəqiqə daşlarla, sonra isə hər cür çalarlı çiçəklərlə əvəz olundu. Biz portağal bağlarının arasından nəhəng Sequoia ağaclarından ibarət parka getdik və gecə parka çatanda elə bil sehrli bir meşədəyik.

Sequoia Möcüzə Meşəsi

Meşəyə gedən yol dağlardan, sıldırımlı serpantinlərdən keçir və yaxınlıqdan dağ çayı sürətlə axır. Kanyonlar və səhralardan sonra ona səyahət təmiz hava nəfəsidir, xüsusən də meşə gözləntilərimizi aşdığı üçün. Hər bir yetkin sekvoyanın gövdəsinin sahəsi mənim otağımın sahəsindən daha böyükdür, Yer kürəsinin ən böyük ağacı olan General Shermanın sahəsi 31 kvadratmetrdir. m. - iki otaqlı mənzil. Hər yetkin ağacın yaşı təxminən iki min ildir. Yarım gün nəhəng konusları təpiklədik, kərtənkələləri qovduq, qarda ovladıq. Maşına qayıdanda Zhenya qəfil yuxuya getdi və mən tək gəzmək qərarına gəldim.

Dağlara, təpələrə, nəhəng daşlara dırmaşdım, quru budaqlara hoppandım və meşənin kənarında dayandım. Gəzinti boyu mən meşənin kənarında tam hüquqlu monoloq şəklini alan yüksək səslə düşünməyə başladım. Bir saat yıxılan ağacın gövdəsində irəli-geri gəzib yüksək səslə fəlsəfə danışırdım. Monoloq sona çatanda arxamda kənarımın idilini qıran qulaqbatırıcı bir çat eşitdim. Döndüm və iyirmi metr aralıda gördüm ki, ağaca dırmaşan iki ayı balası, görünür, anaları onları qoruyur. Bir saat ərzində ayıların yanında səs-küy saldığımı anlamaq məni bir anlıq hərəkətsiz etdi. Meşə maneələrinin üstündən tullanaraq qaçdım, eyni zamanda qorxu və sevinc hissi keçirdim.

Axşam sekvoya meşəsini tərk edərək növbəti nöqtəyə - Yosemite Milli Parkına getdik, əvvəllər bir qutu meyvə üçün portağal bağını qarət etdik.

Yosemite National Park

ABŞ-da biz hər gün yeni bir şey kəşf etdik və daimi sürpriz vəziyyəti vərdiş və yorğunluğa çevrilməyə başladı, lakin buna baxmayaraq, plandan yayınmamağa və Yosemite Milli Parkını ziyarət etməyə qərar verdik.

Нsözlə desək, yerli təbiətin möcüzələrinin təsviri monoton görünür, çünki bu yerləri təsvir etməyə söz yoxdur. Bütün günü dağlar və şəlalələr arasında yaşıl bir vadidə kiçik cığırlarla skeytbordda gəzir, sərbəst gəzən Bambi marallarını qovurduq. Bu möcüzələr artıq adi səslənir, ona görə də təkrar edirəm: qayaların, şəlalələrin və maralların arasında gəzdik. Baş verənlərdən sərxoş olduq və özümüzü uşaq kimi apardıq: qaçdıq, nadir turistləri vurduq, səbəbsiz yerə güldük, tullandıq, dayanmadan rəqs etdik.

Parkdan maşına qayıdarkən çayın kənarında ölməkdə olan manqal tapdıq və üzərində şəlalə mənzərəsi ilə Meksika tortillalarından və lobyadan manqal bişirdik.

Auckland

Biz son həftəni Oakland və Berkeley arasında kanişserfinqdə tapdığım Vince və onun dostları ilə keçirdik. Vince indiyə qədər tanış olduğum ən heyrətamiz insanlardan biridir. Uşaqsayağı, xuliqan, vegetarian, səyyah, alpinist, həmkarlar ittifaqında işləyir, işçilərin iş şəraitinə nəzarət edir, bələdiyyə sədri olmağı planlaşdırır. Hər bir hadisə üçün onun çoxlu hekayələri var, ən çox sevdiyim Rusiyaya səfəri haqqındadır. Bir rəfiqəsi ilə bircə kəlmə rusca bilmədiyi üçün qışda Moskvadan Çinə getdi, ölkəmizin hər bir meşəsini öyrəndi. Polis bir neçə dəfə onun pasportunu oğurlamağa cəhd etdi, Permdə onu qopnikləri soymağa cəhd etdilər - o, onları belə adlandırdı, yoldan keçən kənddə vulqar yaşlı bir qar qız onunla tanış olmağa çalışdı və Monqolustanla sərhəddə, Yeni il bayramlarında bütün mağazaların bağlanması səbəbindən iki gündür aclıq aksiyası keçirib, polisdən bir paket çay oğurlayıb və dostundan gizlicə yeməyə çalışıb.

O, buranın Yer kürəsinin ən yaxşı yeri olduğuna inamla evindən çıxmağımızı istədiyini dedi və inadla hədəfə doğru getdi. Siyasi fəaliyyətlərdən azad olaraq bizimlə vaxt keçirir, əyləncələr icad edirdi. Ac olmasaq da, o, bizə ən ləzzətli vegan çizburgerlər, pizzalar və smuzilər yedizdirir, bizi konsertlərə aparır, San-Fransiskoya və şəhərdən kənara aparırdı.

Biz təkcə Vince ilə deyil, həm də onun qonşuları ilə dost olduq. Səfərimizin bir həftəsi ərzində biz onun Dominikan dostu Rances-i skeytborda qoyduq və onu vegetarian olmağa ruhlandırdıq – o, bizimlə həyatında son toyuq qanadlarını yedi. Rancesin Kalise adlı ağıllı pişiyi var və o, onunla birlikdə dırmaşma səyahətlərinə çıxır.

Onların başqa bir qonşusu var, Ross, ləng, səssiz oğlan, özü də alpinist. Birlikdə qarlı dağlar, şəlalələr və meşələr arasında mavi bir göl olan Tahoedə oğlanların dostlarını ziyarət etməyə getdik. Meşənin kənarındakı geniş taxta evdə iki nəhəng Labradorla yaşayırlar, onların ən böyüyü Buster yatarkən mənim yastığım və istilik yastığım oldu.

Onlar birlikdə günlərimizi unudulmaz etdilər və Oklend kimi peşmanlıqla ayrıldığım heç bir yeri xatırlamıram.

Mələklər şəhərində son gün

Bu üç həftəni ya qonaqpərvər Amerika vegetarianları və veganları ilə ünsiyyətdə, ya da düşərgəmizdə vəhşi təbiətdə yatmaqla belə keçirdik.

Los-Ancelesdəki səyahətimizin son gününü yerli intellektual konkisürən Robla birlikdə maşınında şəhərdə gəzərək, soya dondurmasının dadını çəkdik. Uçuşumuza bir neçə saat qalmış biz Robun otelə bənzəyən dəbdəbəli evində əylənir, açıq havada cakuzidən hovuza tullanır və yenidən geri qayıdırdıq.

Mən bu hekayəni yazmağa başlayanda şəhərlər və onları gəzərkən aldığım təəssüratlardan danışmaq istədim, amma məlum oldu ki, təbiət, insanlar, hisslər və duyğular haqqındadır. Axı səyahətin mahiyyəti nəyisə görmək və ondan danışmaq deyil, yad mədəniyyətdən ilham almaq və yeni üfüqlər kəşf etməkdir. Bu məqalənin ilk sözlərinə qayıdaraq suala cavab verirəm: Amerikaya niyə getdim? Yəqin ki, dünyanın müxtəlif yerlərində dövlətindən, mentalitetindən, dilindən, siyasi təbliğatından asılı olmayaraq yaşayan insanların arzu və istəklərinin nə qədər oxşar olduğunu öyrənmək üçün. Və əlbəttə ki, vegan burritoları, donuts və çizburgerləri sınamaq üçün.

Anna SAXAROVA səyahət etdi.

Cavab yaz