Heç kimə sirr deyil ki, insan cəmiyyətin məhsuludur. Zehnin dolması bizim iradəmizlə deyil, təsadüfən baş verir. Bu, harada olmağımızdan, hansı mühitdə böyüməyimizdən asılıdır.
1. Təbiətdə bir növ məməlinin başqa bir növün südünü içdiyini görmüsünüzmü? Məsələn, zürafə ayı südü, dovşan at südü içirdi.
2. Siz bu məməlinin həyatı boyu ondan içdiyini görmüsünüzmü?!
Yalnız insan belə bir şey tapa bilər, çünki o, Təbiətdən daha müdrikdir! Zelandın yazdığı kimi: “Hamısı çox kədərlidir. İnsan özünü təbiətin padşahı hesab edərək, milyonlarla il ərzində yaradılmış unikal biosferi yenidən yaratmaq üçün təkəbbürlü və dağıdıcı hay-küy saldı. Nə baş verdiyini başa düşürsən? Bu, meymunu kimya laboratoriyasına buraxmağa bənzəyir. Və bu meymun orada nə edirsə, hətta elmi, hətta fövqəl-elmi mövqelərdən və motivlərdən belə, fəlakətə çevriləcək”.
İnəyin harada saxlanmasından asılı olmayaraq, o, hər il bala verməlidir. Buğa-dana süd verə bilməz, taleyi qaçılmazdır. 9 ay döl verən inək sağmağı dayandırmır. Südün miqdarını artırmaq üçün ət və sümük unu və balıq sənayesi tullantıları tez-tez yemə əlavə edilir, həmçinin böyümə hormonu və antibiotiklər vurulur.
Buzovlar doğulduqdan dərhal sonra süddən kəsilir. Heyvanı dəmir və lif olmayan süd əvəzediciləri ilə bəsləyirlər - bu çox zərif açıq rəng vermək üçün.
Daimi stress altında olan inəklərdə Bovin leykemiyası, Bovin immun çatışmazlığı, Kronin xəstəliyi və mastit inkişaf edir. Bir inəyin orta ömrü 25 ildir, lakin 3-4 il “işlədikdən” sonra onları kəsimxanaya göndərirlər.
Əksinə
Parlaq həkim K. Kempbell insan xəstəliklərinin səbəbləri haqqında məşhur "Çin araşdırması" kitabını yazdı. Buradan bir çıxarış təqdim edirik: “Göründüyü kimi, nə uşaqlara, nə də onların valideynlərinə süd istehlakının XNUMX tip diabet, prostat xərçəngi, osteoporoz, dağınıq skleroz və digər otoimmün xəstəliklərə səbəb ola biləcəyi və eksperimental tədqiqatların kazeinin qabiliyyətini göstərdiyi öyrədilmir - əsas süd məhsullarında olan protein – xərçəngə səbəb olur, səviyyəni artırır
qan xolesterolunu artırır və aterosklerotik lövhələri artırır.
Akademik Uqolevin əsərlərinə müraciət edək. O, ana südü ilə qidalanan uşaqlar haqqında belə yazır: “Əgər ana südü başqa növlərin məməlilərinin nümayəndələrinin südü ilə əvəz edilərsə, o zaman eyni endositoz mexanizmindən istifadə edərək, yad antigenlər orqanizmin daxili mühitinə daxil olur, çünki erkən yaşda ana südü ilə qidalanır. mədə-bağırsaq traktında immun maneə hələ mövcud deyil.
Bu vəziyyətdə, bir çox immunoloqun son dərəcə mənfi qiymətləndirdiyi bir vəziyyət yaranır, çünki təbii mexanizm sayəsində çox miqdarda xarici zülallar uşağın bədəninin daxili mühitinə daxil olur. Doğuşdan bir neçə gün sonra endositoz demək olar ki, tamamilə dayanır. Bu yaşda südlə qidalanma ilə ana və inək südü arasında kəskin fərqləri göstərən fərqli bir mənzərə ortaya çıxır.
Süd də Saya görə qiymətləndirilir, həqiqətən çox var. Buna görə də həkimlər onu içməyi, həmçinin kəsmik və pendir yeməyi məsləhət görürlər.
Birinci sual: niyə inəklər özləri əldə etmək üçün başqa inəklərdən, məsələn, fillərdən, zürafələrdən süd içmirlər? Bəli, çünki müəyyən bir növün həqiqətən ehtiyac duyduğu bütün vitaminlər və mikroelementlər yalnız SİZİN ananızın südündədir!
İkincisi: niyə bu qədər kalsiuma ehtiyacımız var? Doğum günümüzdə buzov kimi ayağa qalxmalıyıq?
Kalsiumun bir çox bitki qaynağı var. Süd və kələm, xurma, küncüt toxumu, xaşxaş toxumu və digər məhsullarda kalsiumun tərkibinə dair məlumatları müqayisə edin.
Kalsiumla yanaşı, sümüklərin möhkəmliyi üçün silikon da tələb olunur (yulaf, arpa, günəbaxan tumu, bolqar bibəri, çuğundur, göyərti, kərəviz). Bundan əlavə, idman sümük sıxlığını artırır, lakin inək südü deyil!
Nəyi unutmuşuq? Bizim ona xüsusi sevgimiz var... Şokolad, tortlar və spirtli içkilər kimi.
Heyvanı öldürməklə süd məhsulları istehsal olunmur. Bu o deməkdir ki, onların tərkibində təzyiq, həyəcan, aqressiya və asılılığın artmasına səbəb olan stress hormonları yoxdur. Ancaq eyni zamanda, onların tərkibində opiat məhsulları var ki, onlar artıq birbaşa dərmanlardır. Bu opiat məhsulları südün tərkibində olur ki, inək dana bəsləyəndə bu buzov anasının yanına gəlib yemək yeyib daha sakit olmaq istəyir.
Pendir, bildiyiniz kimi, süddən daha konsentratlı bir məhsuldur! Beləliklə, opiat məhsulları insanı sakitləşdirir, yüngüllük və rahatlıq yaradır.
Heyvandarlığın ətraf mühiti necə çirkləndirdiyini kim bilir?