Müxtəlif meyvələr hər hansı balanslaşdırılmış pəhrizin vacib hissəsidir və xüsusilə qarpızın sağlamlıq üçün çoxlu faydaları var. Bir dilim qarpızın tərkibində 86 kalori, 1 qramdan az yağ, xolesterol yoxdur və gündəlik natrium qəbulunun 1%-dən azdır.
Bir dilim qarpız da sizə 22 qram karbohidrat, 2 qram protein və gündəlik lif ehtiyacınızın 5%-ni təmin edir. Qarpız yemək yağ yandırmaq və arıqlamaq üçün yaxşı vasitədir. Tərkibində şəkər dəsti olan qarpız şəkər istəklərini təmin etmək üçün əla vasitədir.
Qarpız bədənimizi demək olar ki, bütün zəruri vitamin və minerallarla qidalandırır. A və C vitaminləri böyük miqdarda qarpızda olur. Yalnız bir dilim qarpız gündəlik ehtiyacınızın 33%-ni və 39%-ni təmin edir. Vitamin B6, pantotenik turşu və tiamin də qarpızda əhəmiyyətli miqdarda mövcuddur.
Natriuma əlavə olaraq, bir dilim qarpız gündəlik qida ehtiyacınızın ən azı 2%-ni təmin edə bilər. Tərkibində kalium, maqnezium və manqan böyük miqdarda, digər minerallar isə bir qədər az miqdarda olur.
qarpızın sağlamlıq faydaları
Qarpızın əsas sağlamlıq faydalarından biri onun güclü antioksidant fəaliyyətidir. Qarpızın tərkibində olan A və C vitaminləri iltihab, ümumi və xroniki xəstəliklər, insult və infarktlara səbəb olan sərbəst radikalları zərərsizləşdirməyə kömək edir.
Gözəl tünd qırmızı rəng qarpızın tərkibindəki beta-karotinlə əlaqələndirilir ki, bu da bir çox xərçəng növlərinə, xüsusən də kolon xərçənginə qarşı mübarizədə güclü müttəfiqdir.
Tərkibindəki yüksək su, bədəninizin maddələr mübadiləsini sürətləndirməyə kömək edən yağ yandırıcı xüsusiyyətlərindən məsuldur. Qarpızdan alınan lif və zülal miqdarı bədəninizin ayaqda qalması üçün kifayətdir.
Qeyd etmək lazımdır ki, qarpız balanslaşdırılmış pəhrizin tərkib hissəsi kimi yağ yandırmaq üçün ən yaxşısıdır, lakin qarpızdan alınan kalorilərin çoxunun tez tükəndiyini nəzərə alaraq, qarpızı təkbaşına asanlıqla yeyə bilərsiniz.