Mündəricat
İngilis dermatoloqu Nicholas Perricone tərəfindən qaldırılma və pəhriz ortaya çıxan kimi ən çox satılan kitab oldu.
Bu güc sisteminin təsirləri ümumi cavanlaşdırma təsiri ilə yanaşı çəkinin azaldılması olduğundan onu üz qaldırıcı pəhriz adlandırdı. Bunun təsiri birbaşa üzdə göstərildiyi kimi açıq idi - qırışlar düzəldildi, dəri daha təravətli oldu, dəri elastik oldu, saçlar güclü və parlaq oldu.
Fakt budur ki, Perricone pəhrizinin əsasını antioksidanlar və vitaminlər, giləmeyvə və meyvələr, həmçinin dəniz yağlı balıqları (xüsusən də somon balığı) təşkil edir.
Bir pəhrizdə arıqlamaq və cavanlaşmaq üçün necə Dr Perricone
Vacibdir ki, dərinizdəki molekullara zərər verməyə kömək edən şeyləri həyatınızdan uzaqlaşdırmalısınız. Yəni şəkər istehlakının artması, yuxu çatışmazlığı, günəşin uzun müddət qalması, Siqaret çəkmə, alkoqol.
Pəhrizin əsas məhsulları:
- Qızıl balıq. Bu balıq hüceyrələri bərpa edən yağsız zülallarla zəngindir və dərini qidalandıran omega 3 yağ turşularına təravət verir. Bundan əlavə, tərkibində antioksidanlar və üz əzələləri də daxil olmaqla əzələ tonusunu qoruyan və qırışların qarşısını alan DMAE maddəsi var.
- Şirin üçün meyvə və giləmeyvə (moruq, yaban mersini, çiyələk, qovun, alma, armud). Aşağı glisemik indeksi olan karbohidratlar ehtiva edən çoxlu miqdarda antioksidanlar da qan şəkərinin sürətlə artmasına səbəb olmur.
- Tünd yaşıl tərəvəzlər. Sərbəst radikalları təsirsiz hala gətirən və yaşlanmanın qarşısını alan antioksidanlar da ehtiva edir.
Dr Perricone pəhrizində necə yemək olar
Yeməkləri ciddi bir qaydada istehlak edin: əvvəlcə protein, sonra karbohidrat.
Bu məşhur pəhrizin 2 versiyası var - 3 günlük və 28 günlük. Dr. Perricone, 2 günlük pəhriz içərisində gündə ən azı 3 dəfə somon balığı yeməyin daha yaxşı bir görünüş və hiss alacağınızı iddia edir. Əlavə olaraq, bu daha qısa versiya uzun bir pəhriz üçün hazırlanmağa və sizə necə uyğun olduğunu görməyə kömək edəcəkdir.
3 günlük facelift pəhriz:
Səhər yeməyi: yumurta ağ omlet 3 yumurta və 1 tam yumurta və (və ya) 110-160 q qızıl balıq (balıq quş əti və ya tofu ilə əvəz edilə bilər); yarım fincan yulaf ezmesi, yarım fincan giləmeyvə və qovun dilimi; 1-2 stəkan su.
Şam yeməyi: 100-150 qram somon və ya ton balığı; limon suyu ilə zeytun yağı ilə tünd yaşıl tərəvəz salatı; 1 kivi meyvəsi və ya dilim qovun və yarım fincan giləmeyvə, 1-2 stəkan su.
Şam yeməyi: 100-150 qram somon; limon suyu ilə zeytun yağı sarğı ilə tünd yaşıl tərəvəz salatı; yarım stəkan buxarda hazırlanmış tərəvəz (qulançar, brokoli, ispanaq); bir dilim qovun və yarım fincan giləmeyvə, 1-2 stəkan su.
Yatmazdan əvvəl yeyə bilərsiniz: 1 alma, 50 qr türk məmə; 150 q qatıqsız təbii qatıq; kiçik bir ovuc fındıq, qoz və ya badam.
28 günlük facelift pəhriz:
28 günlük versiyada tədarük prinsipi eynidir: gündə 3 dəfə 2 qəlyanaltı ilə, lakin daha geniş məhsul dəsti:
- dəniz balığı və dəniz məhsulları, Türkiyə göğsü və toyuq göğsü;
- kök tərəvəzlər (kartof, yerkökü, çuğundur), noxud və qarğıdalı istisna olmaqla bütün tərəvəzlər;
- göyərti;
- giləmeyvə və meyvələr, banan, portağal, üzüm, qarpız, mango, papaya istisna olmaqla (qan şəkərinin sürətlə artmasına səbəb olur);
- xam qoz-fındıq (qoz, pecan, badam, fındıq);
- baklagiller (mərcimək və lobya), zeytun və zeytun yağı;
- az yağlı süd məhsulları;
- yulaf ezmesi;
- içkilər arasında - su, yaşıl çay və qazlı mineral su.
Nə yeməyəsən
Qadağan olunmuş spirt, qəhvə, qazlı içkilər və meyvə şirələri, işlənmiş qidalar və fastfud yeməkləri, bişmiş məhsullar və şirniyyatlar, yulaf unu, souslar və marinadlar xaricində hər hansı bir taxıl.
Həm də kifayət qədər maye (8-10 stəkan su, yaşıl çay) içməli və idman etməlisiniz.
Aşağıdakı videoda Dr Perricone pəhriz izləməsi haqqında daha çox məlumat:
