Mündəricat
Pəhriz zamanı şirin bir diş hər mənada şirin olmamalıdır. Sevdiyiniz şirniyyatlardan, tortlardan, çörəklərdən, çərəzlərdən və digər həyat sevinclərindən imtina etmək zarafatdır? Ancaq vaxtından əvvəl ruhdan düşməyin. Dünyada rəqəmə ümumiyyətlə zərər verməyən və arıqlayan bədənə fayda gətirən şirniyyatlar var. Pəhrizdə zərərli ikramları necə əvəz etmək olar, sağlam qida markası “Semushka” nın mütəxəssislərinə danışın.
Acı, amma şirin
Şirin şirniyyatların ən böyük rahatlığı üçün şokoladdan ayrılmaq məcburiyyətində qalmayacaqsınız. Əhəmiyyətli bir açıqlama budur ki, içindəki kakao paxlasının tərkibi ən azı 75% olmalıdır. Əlbətdə heç bir qatqı və dolgu yoxdur. Acı şokolad süd və ağla müqayisədə ən az şəkər və kalori ehtiva edir. Tərkibindəki aktiv maddələr tonu artırır, yaddaşı və konsentrasiyanı yaxşılaşdırır, qəhvədən daha pis deyil. Bundan əlavə, acı şokolad antidepresan rolunu oynayan və pis əhval-ruhiyyə ilə mübarizə aparmağa kömək edən maqneziumla zəngindir. Və bu element idman edərkən nadir olmayan əzələ spazmlarını yumşaq bir şəkildə aradan qaldırır. Ən çətin şey bu incəliklə qarışmamaqdır. Fədakarca arıqlayanlara, diyetoloqlara gündə 20 q-dan çox şokolad yeməyə icazə verilir.
Yaşlanma ilə meyvə
Qurudulmuş meyvələr şirin sevənlər üçün əsl qurtuluşdur. Kimyəvi qatqılar olmadan sağlam bir məhsula zəmanət vermək üçün "Semuşka" qurudulmuş meyvələrini seçin. Bunların ən yüksək keyfiyyətli təbii meyvələr olması xoş təbii aroma və parlaq zəngin bir dadı ilə ifadə edilir. Yüksək fruktoza tərkibli kral tarixləri şirniyyatların yerini alacaq. Dişlərin minasını gücləndirməyə kömək edir və sinir sisteminə faydalı təsir göstərir. Onları quru ərik ilə əvəz edə bilərsiniz. Qurudulmuş əriklərdə vitamin və mineralların konsentrasiyasının təzə meyvələrə nisbətən daha çox olduğu sübut edilmişdir. Bundan əlavə, bədəndən toksinləri çıxarır və anemiyanın qarşısını alır. Bütün növ kişmiş, ilk növbədə arıqlamaq üçün lazım olan yüksək miqdarda B vitaminləri ilə məşhurdur. Bağırsaqların işini stimullaşdırır, streslə daha yaxşı mübarizə aparmağa kömək edir, enerji mübadiləsində iştirak edir. Bu və bir çox digər qurudulmuş meyvələri "Semushka" marka xəttində tapa bilərsiniz. Sağlam qəlyanaltılar üçün optimaldır. Əsas odur ki, hissə 30-40 qramı keçməsin.
Saf faydaları olan peçenye
Qurudulmuş meyvələr həm də gözəldir, çünki ən dadlı aşağı kalorili xəmirləri hazırlayırlar. 2 yetişmiş bananı pulpa halına salın. 80 qr az yağlı kəsmik, 3 xörək qaşığı təbii qatıq və irmik əlavə edin, 200 qr yulaf ləpəsi tökün, yaxşı yoğurun və 10 dəqiqə buraxın. Bu vaxt 50 q ərik "Semuşka" nın üzərinə qaynar su tökün, kağız dəsmalla qurudun, nazik zolaqlar ilə doğrayın və banan-yulaf ezmesi əsasında qarışdırın. Şirinlik kifayət deyilsə, bir az bal və ya ağcaqayın şərbəti əlavə edə bilərsiniz. Yaranan kütlə yarım saat soyuducuya qoyulur, bundan sonra peçenyeləri nəm əllər ilə qəlibləyirik, perqament kağızı ilə bir çörək qabına yayırıq və 180 ° C-də təxminən 10-15 dəqiqə bişiririk. Səhər yeməyi və ya nahardan əvvəl qəlyanaltı kimi özünüzü bu cür çərəzlərlə müalicə edə bilərsiniz.
Hava öpüşü
Təbii zefir qidalanma mütəxəssislərindən heç bir şikayətə səbəb olmur. Ancaq mağazada seçim edərkən diqqətli olun. Bu marshmallow, çırpılmış zülallar və təbii qatılaşdırıcılar-pektin, agar-agar və ya jelatin əlavə edilməklə meyvə və ya giləmeyvə püresindən hazırlanır. Ağ, krem və ya açıq sarı rəngli zərifliyə üstünlük verin. Bu, marshmallowa heç bir süni boyanın əlavə edilməməsinin təminatıdır. Belə bir məhsul yalnız dadlı deyil, həm də faydalıdır. Məlumdur ki, pektin qıcıqlanmış bağırsaq mukozasını yumşaq bir şəkildə sakitləşdirir və bütün həzm sisteminin işini tənzimləyir. Emici xüsusiyyətlərə malik olaraq, zərərli maddələri dərindən udaraq bədəndən çıxaran bir süngər kimidir. Gündəlik marshmallowun tövsiyə olunan hissəsi 50-60 g-dən çox olmamalıdır.
Şirin bir an dondu
Zefir kompozisiyasından protein çıxararsanız, başqa bir faydalı ləzzət-marmelad əldə edəcəksiniz. Təbii meyvə və giləmeyvə püresi əsasında da hazırlanır. Vitaminlər, mikro və makronutrientlər, antioksidanlar, üzvi turşular şəklində əsas faydaları ehtiva edir. Təbii jelləşdirici qatqılar marmelata dəyərli xüsusiyyətlər qatır. Pektin maddələr mübadiləsini sürətləndirir, qaraciyərin və pankreasın işini yaxşılaşdırır. Agar-agar bədəndə yod istehsalını artırır. Jelatin ağızda zərərli bakteriyaların əmələ gəlməsini azaldır, oynaqları və birləşdirici toxumaları gücləndirir. Unutmayın ki, əsl marmeladın təbii, çox parlaq olmayan bir kölgəsi var. Tərkibində yalnız kimyon, beta-karoten, xlorofilin və ya karmin kimi təbii boyalara icazə verilir.
Zərif bir şey
Meyvə və giləmeyvələrdən başqa bir faydalı şirinlik pastildir. Meyvə lavaşı "Semuşka" hətta hər kalorini dəqiq hesablayanlar tərəfindən də diyetə daxil edilə bilər. Marka seriyasına öz istehsalı olan üç lavaş çeşidi daxildir: quru ərik, gavalı və gavalı ilə qarağat. Hamısı klassik texnologiyaya uyğun hazırlanır və tərkibində yalnız təbii quru meyvələr və su var. Xüsusilə vacib olan, belə bir pastilin tərkibində şəkər və ya onun əvəzediciləri yoxdur. Burada da süni qoruyucular, ləzzət artırıcılar, ətirlər və boyalar tapa bilməzsiniz. Meyvə lavaşı "Semuşka", axşam yeməyindən sonra birdən aclıq hücumunun özünü hiss etməsi və rejimi pozmaq istəməməsi üçün gec qəlyanaltı üçün idealdır. Bir tüp lavaş, iştahı sakitləşdirmək və zərərli ləzzətlərə aldanmamaq üçün kifayətdir.
Giləmeyvə soyuq cazibəsi
Yazın gəlməsi ilə arıqlayan tatlandırıcılar menyuda başqa bir pəhriz şirini - hər cür evdə hazırlanan şerbeti də daxil edə bilər. Təzə meyvə və giləmeyvələrdən hazırlandıqları üçün bütün qiymətli xüsusiyyətlər orijinal halında qorunub saxlanılır. Aşağı kalorili məzmun da ola bilməz, amma zəhmət olmasa. Şərbət üçün sadə və son dərəcə faydalı bir resept. Bir qarışdırıcı qabda 400 q moruq, 2-3 xörək qaşığı maye bal və 2 çay qaşığı limon qabığı birləşdirin, hamısı 60-70 ml təzə limon suyu və 250 ml yunan qatığı tökün. Homojen bir kütlə əldə olunana qədər hər şeyi bir qarışdırıcı ilə döyün. Bir konteynerə köçürürük və 3 saat dondurucuya qoyuruq. Kütləni hər 30 dəqiqədə bir spatula ilə düzgün qarışdırmağı unutmayın. Şorbanı bütöv moruq və nanə yarpaqları ilə bəzədilmiş krem qablarda xidmət edin.
Ən sərt pəhriz belə sevdiyiniz yeməklərdən imtina etmək üçün səbəb deyil. "Semushka" sayəsində bunu mütləq etməli olmayacaqsınız. Brend xəttində təqdim olunan quru meyvələr və meyvəli pide çörəyi bədəni həyati elementlərlə doyuran və arıqlayanları təkrarolunmaz təbii dadlarla sevindirən ideal pəhriz məhsullarıdır. Bu kiçik şirin yeməklər pəhrizin çətinliklərini asanlıqla köçürməyə və tərəzidəki əziz fiqura daha tez yaxınlaşmağa kömək edəcəkdir.