1. Qarpız antioksidanlarla doludur
Yəni bədəni sözdə oksidləşdirici stresdən (elm adamlarının qocalmanın günahkarlarından biri adlandırdıqları) xilas edən maddələr. Əvvəla, bu C vitamini: orta ölçülü bir qarpız bizə bu vitaminin gündəlik dəyərinin 25% -ni verir. Üstəlik, C vitamini infeksiyalardan qorunmaq və dişlərinizin sağlam qalması üçün lazımdır.
2. Qarpız bədənin streslə mübarizə aparmasına kömək edir
Həm də ona görə deyil ki, şirin dadı və şirəsi həzz hormonlarının istehsalına təsir göstərir. Qarpızda yüksək psixo-emosional və fiziki stresdən əziyyət çəkənlər, pəhrizdə olanlar və ya yaşdan ötəri bədən müdafiəsi onsuz da zəifləyənlər üçün həyati əhəmiyyət daşıyan bir çox beta-karoten var. Qarpız, yaşlı insanlar üçün də tövsiyə olunur, çünki az miqdarda bu xroniki xəstəliyə səbəb olan bir amin turşusu olan fenilalanin sayəsində Parkinson xəstəliyinin qarşısını alır.
3. Qarpız xərçəng riskini azaldır
Likopenin yüksək olması səbəbindən: bu maddə bizi döş və prostat, bağırsaq, mədə və ağciyər xərçəngindən xilas edir. Əlbəttə ki, qırmızı tərəvəz və meyvələrdə likopen nadir qonaq deyil. Bununla birlikdə qarpızda pomidordan daha çox likopen var, 60%-ə qədər və pomidor əsas təbii "likopen" liderlərindən biri hesab olunur. Bundan əlavə, likopen ürək-damar xəstəliklərinin qarşısının alınması üçün lazımdır və bu da beta-karotenin təsirini artırır: ümumiyyətlə, bu baxımdan qarpız giləmeyvəyə bənzəmir, bütöv bir aptek kabinetidir.
4. Qarpızda bir çox lif var
Əlbətdə ki, quru bir dildə bunun sayı çox deyil - 0,4 qr üçün yalnız 100 q. Bununla birlikdə, gündə yalnız yüz qram qarpızla məhdudlaşan bir adam tapmağa çalışın! Buna görə də, bu riyaziyyatı praktik bir sahəyə çevirsək, məlum olur ki, orta hesabla gündə belə miqdarda qarpız yeyirik, bu da lif ehtiyacını ödəmək üçün əla bir vasitə olur. Bağırsağın yaxşı işləməsi, xərçəngdən qorunma və sağlam dəri üçün lazımdır.
5. Qarpız toksinləri bədəndən çıxarır
Qarpız yaxşı ifadə edilən sidikqovucu təsirə malikdir və bədəndən artıq mayeni çıxarır. Onlarla birlikdə o, həm də toksinləri – bədəndə təbii olaraq görünən maddələrin parçalanma məhsullarını fasiləsiz olaraq xaric edir. Lif həm də bağırsaq traktında toksinlərlə mübarizəyə kömək edir.
6. Qarpız ürək-damar sistemini qoruyur və immunitet sistemini gücləndirir
Ürək-damar sisteminin işləməsində və toxunulmazlıqda mühüm rol oynayan, əvəzolunmaz bir amin turşusu olan sitrulin miqdarı yüksək olduğu üçün bu xüsusiyyətlərə sahibdir. Gündəlik 1 kiçik dilim qarpız - və sitrulin çatışmazlığından narahat olmayın. Yalnız təəssüf ki, qarpız mövsümünün sonu var!
7. Qarpız çəkinin idarə olunmasına kömək edir
Bu səbəblə kilo vermə proqramlarında geniş istifadə olunur və bunun əsasında bir qarpız pəhrizi yaradılmışdır. Qarpız şəkərlər sayəsində yaxşı doyur, lakin kalori miqdarı o qədər azdır (27 qr üçün 100 kkal), qarpız mono-dietində həftədə 3 - 6 kiloqram arıqlamaq heç də çətin deyil. Bununla birlikdə, kilo itkisinin çox hissəsi artıq mayenin atılması səbəbindən baş verəcəkdir. Ancaq həcmləri azaltma vəzifəsi və bu metod yaxşı həll olunur!