Ümumiyyətlə, hər bir ev xanımı üçün Yeni il menyusu ildən-ilə təkrarlanır - ən yaxşı işləyən və bütün ev təsərrüfatlarının zövqünə uyğun olan şeydir. Ancaq evin yeni sahibi, yemək üçün seçici olmasa da, masanızdakı bəzi yeməklərə və maddələrə dözməyəcəkdir.
Köpək ilini müxtəlif çeşidli ət yeməkləri - paşet, rulon, bonfile, salat, isti yeməklərlə qarşılamaq daha yaxşıdır. Bu ilin sahibi ilə görüşəndə ümumiyyətlə masaya nələr qoyulmamalıdır?
- Balıq və dəniz məhsulları
Ənənəvi salatlar - xəz palto altında siyənək, Mimoza - diqqətdən kənarda qalmamaq və sonrakı tətillər üçün bişirmək daha yaxşıdır. Axı, it balıq və dəniz məhsulları sevmir və onların bayram süfrəsində olmasından çox inciyəcək. Olivier və ya hər hansı digər ət əsaslı salatlar bayramın kralı olacaq. Əgər bayram yeməyini bişmiş balıqsız təsəvvür edə bilmirsinizsə, başınızı, üzgəclərinizi və quyruğunuzu onun üzərinə qoyun – bu, bolluq əlaməti hesab olunur.
- Qırmızı və qara kürü
Bu dəfə şampan üçün ənənəvi məzəni unutmalı olacaqsınız - it duzlu kürü tanımır. Qəlyanaltı sandviçləri üçün ət və qaraciyər pastası, soyuq ət və kolbasa istifadə edin.
- Fast food və Koreya yeməyi
Koreya mətbəxi yeməklərində it ətinin olmasına imkan verir, ona görə də bu ölkədə yeməklə ilin simvolunu incitmək məsləhət görülmür. Bundan əlavə, it fast food, xüsusilə hot-doqları sevmir - xeyirxah itə sataşmayın.
- Jelly şirniyyat
Prinsipcə, bir köpəyin şirniyyat yeməsi məsləhət deyil, buna görə minimum şəkər tərkibli yeməklərlə hazırlayın. Jelatin və ya agar-agar əsaslı yeməklər xüsusilə kontrendikedir. Şirniyyat üçün meyvə və süngər tortuna, şokoladlara üstünlük verin.