Bir neçə onillik əvvələ qədər qidanın psixi sağlamlığa təsiri ilə bağlı fikir cəmiyyətdə böyük şübhə ilə qarşılanırdı. Bu gün İnteqrativ Tibb və Həzm Mərkəzinin direktoru Dr. Linda A. Lee. Con Hopkins qeyd edir: Jodie Corbitt 2010-cu ildə ömürlük antidepresan dərmanları qəbul edərkən onilliklər ərzində depressiya ilə mübarizə aparırdı. Bununla belə, Codi pəhriz təcrübəsinə qərar verdi. Gluten pəhrizdən xaric edildi. Bir ay ərzində o, nəinki arıqladı, həm də bütün həyatı boyu onu təqib edən depressiyaya qalib gəldi. Jody deyir. Corbitt bu mövzunu araşdırmaq prosesində olan elm adamları üçün müsbət nümunə oldu: qida fiziki bədənə olduğu kimi zehnə belə güclü təsir göstərə bilərmi? Deakin Universitetinin (Avstraliya) Tibb Fakültəsinin Psixiatriya Professoru Michael Werk və onun həmkarları çoxsaylı araşdırmalarında aşağıdakıları tapdılar: Maraqlıdır ki, psixi sağlamlıq və pəhriz arasındakı əlaqə insan doğulmazdan əvvəl də izlənilə bilər! 2013-cü ildə Burke-nin 23000 ana arasında apardığı bir araşdırma, ananın hamiləlik dövründə şirniyyat və işlənmiş qidaların istehlakının 5 yaşından kiçik bir uşaqda davranış və zehni problemlərlə əlaqəli olduğunu göstərdi. Jody Corbitt kimi pəhriz dəyişikliyinin parlaq müsbət nümunələrinə baxmayaraq, elm adamları və həkimlər hələ də psixi xəstəliklərin müəyyən qidalarla dəqiq əlaqəsini təsvir edə bilmirlər. Buna görə, rəsmi tibbdə psixi problemlərdən xilas olmaq üçün ideal pəhriz hələ mövcud deyil. Doktor Burke problemə kompleks yanaşmanın tərəfdarıdır ki, bu da yalnız pəhrizin dəyişdirilməsini deyil, həm də müntəzəm məşqləri əhatə edir. .
2022-11-11