Vegetarian pəhriz idmançılar üçün tamdır, o cümlədən. peşəkar, yarışlarda iştirak edir. Vegetarian idmançılar üçün qidalanma tövsiyələri həm vegetarianlığın, həm də idmanın təsirləri nəzərə alınmaqla müəyyən edilməlidir.
Amerika Pəhriz Assosiasiyası və Kanada Pəhriz Təşkilatı idman üçün qidalanma ilə bağlı mövqeyi idmançılar üçün tələb olunan qidalanma növünün yaxşı təsvirini təqdim edir, baxmayaraq ki, vegetarianlar üçün bəzi dəyişikliklər tələb olunacaq.
Dözümlülük inkişaf etdirən idmançılar üçün tövsiyə olunan zülal miqdarı 1,2 kq bədən çəkisi üçün 1,4-1 q, güc məşqlərində və stresə davamlılıqda idmançılar üçün norma 1,6 kq bədən çəkisi üçün 1,7-1 q təşkil edir. Bədən çəkisi. Bütün elm adamları idmançıların protein qəbulunun artırılmasının zəruriliyi ilə razılaşmırlar.
Bədənin enerji ehtiyacını ödəyən və tərkibində soya məhsulları, paxlalılar, taxıllar, qoz-fındıq və toxumlar kimi yüksək proteinli bitki qidalarını ehtiva edən vegetarian pəhriz əlavə mənbələrdən istifadə etmədən idmançını adekvat miqdarda proteinlə təmin edə bilər. Yeniyetmə idmançılar üçün onların qida rasionunun enerji, kalsium, vəzi və zülal adekvatlığına xüsusi diqqət yetirmək lazımdır. Amenoreya vegetarian idmançılar arasında qeyri-vegetarian idmançılara nisbətən daha çox rast gəlinə bilər, baxmayaraq ki, bütün tədqiqatlar bu faktı dəstəkləmir. Vegetarian qadın idmançılar yüksək enerji, yüksək yağ, kalsium və dəmirlə zəngin bir pəhrizdən çox faydalana bilərlər.