Mündəricat
Püstə Orta Asiya və Yaxın Şərqdə bitən meyvələrin toxumlarıdır. Onlar payızın sonlarında yığılır; sonra günəşdə qurudulur, duzlu suda isladılır və yenidən qurudulur. Antep fıstığı insanın immun sistemini gücləndirmək və daha uzun yaşamaq üçün sağalda bilən heyrətamiz xüsusiyyətlərə malikdir. Püstəni pəhrizinizə daxil etməyin 9 səbəbi var.
Müxtəlif qida maddələrini ehtiva edir
Püstə – sağlam yağlar, zülallar və minerallar mənbəyidir. Bu qoz-fındıqların 100 qramında 557 kalori var, lakin E, B vitaminləri və antioksidantlar hüceyrəni erkən yaşlanmadan qoruyur. Püstə – mis, kalium, sink, selen və dəmir mənbəyidir.
Ürəyə kömək edir
Püstənin müntəzəm qəbulu qanda xolesterolu və trigliseridləri azaldır, damarları təmizləyir və içlərindəki iltihabı azaldır. Buna görə ürək çox daha səmərəli işləməyə başlayır.
Qan tərkibini yaxşılaşdırın
Bu qoz-fındıqların çoxunun B6 vitamini olduğu üçün fıstıq anemiyanın qarşısını alır; Antep fıstığı hüceyrələri və toxumaları oksigenlə təmin edir və hemoglobin istehsalına kömək edir.
Artıq çəkini azaldır
Fındıq fiqurunuzu harmoniya etməyə çalışanlar üçün ən yaxşı qəlyanaltıdır. Püstə arıqlamaq üçün bir çox pəhrizlərə daxildir, çünki tərkibində lif, çoxlu protein və doymuş bitki yağları var.
Görmə qabiliyyətini yaxşılaşdırın
Püstə - başqa qoz-fındıq olmayan lutein və zeaxanthin mənbəyidir. Bu maddələr göz toxumalarını iltihabdan və ətraf mühitin zərərli təsirlərindən qoruyan antioksidantlardır. Yetkinlikdə korluğun səbəbi olan yaşla əlaqəli degenerasiya müalicəsini də həyata keçirirlər.
Toxunulmazlığı artırın
Bu, insanın güclü bir immunitet sisteminin tərkib hissələrindən biri olan B6 vitaminidir. Bu vitaminin çatışmazlığı ağ qan hüceyrələrinin virusları görməməzlikdən gəlməsinə təsir göstərir. Bu səbəbdən fıstıq xroniki xəstəlikləri olan və immunitet sisteminin kəskin azaldığı insanlara belə yazılır.
Sinir sistemini sakitləşdirin
Antep fıstığı miyelinin istehsalına kömək edir - həddindən artıq yükdən qoruya bilən kılıf sinir uçları. Vitamin B6 epinefrin, serotonin və qamma-aminobutirik turşunun qarşılıqlı təsirinə kömək edir və mesajların sinir sistemi vasitəsilə ötürülməsini yaxşılaşdırır.
Diabet riskini azaldır
Antep fıstığı insulin müqavimətindən qaynaqlanan diabetin II tip diabet forması riskini azaltmağa kömək edir. Püstə fıstığının müntəzəm istehlakı orqanizmi zülalları amin turşularına çevirən və qlükoza tolerantlığını artıran fosforla təmin edir.
Dərini nəmləndirin
Püstə görünüşü yaxşılaşdırmağa kömək edir. Bu qoz-fındıqların tərkibində olan yağlar dərini yumşaldır və nəmləndirir, püstənin tərkibinə daxil olan antioksidantlar dəri hüceyrələrini vaxtından əvvəl qocalmaqdan qoruyur. E və A vitaminləri dərini ultrabənövşəyi şüalardan qoruyur, dərinin gəncliyinə qulluq edir.